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相关余杭的饮食百科
相关余杭的饮食百科
余杭美食有哪些
2018-09-03
余杭美食有三家村藕粉、塘栖枇杷、萧山东坡肉等等。三家村藕粉历史悠久,是余杭当地有名的传统美食,藕粉主要原材料便是莲藕,吃起来口感爽滑细腻,是一种适宜男女老少食用的美食。除了三家村藕粉,塘栖枇杷也是当地的特色美食...
喜欢喝茶|确定不来尝尝余杭径山茶的滋味吗
2019-01-27
相信点进文章的小伙伴,一定是爱喝茶的小伙伴吧。那么你是否听说过余杭径山茶的大名呢?作为浙江杭州的特产茶,余杭径山茶外形稚嫩细致,它翠绿的色泽让人心旷神怡,老远就能闻到他清香扑鼻的茶香味,泡出来的茶拥有幽幽的清香...
余杭美食有哪些呢?
2018-04-20
说到余杭,大家先想到的肯定是上有天堂,下有苏杭,没错,在这样好的气候条件下,那里的人们自然精通很多事物,比如美食,那里的美食不仅只有杭州小笼包这样精致的美食,也会有很多让大家意想不到的美食,今天就让我给大家介绍一些美食...
年年有余(鱼)的做法 【家庭宴客菜】年年有余(鱼) 年年有余(鱼)怎么做
2024-02-28
“今天做的新菜年年有余(鱼)是一瞬间的灵感,本来想用虾仁炒芋头球的(芋头用挖果器挖成圆球)呵呵,在挖好芋头球的时候,看到正在泡洗的上海青漂浮在水面上,就像小鱼儿在游,于是,马上改变主意,嗨,今晚就尝试做小金鱼,我们中国人不都喜...
蒸饺年年有余的做法 【广东】蒸饺年年有余 蒸饺年年有余怎么做
2024-01-11
“蒸饺《年年有余》寓意吉祥,令人心生愉悦,胃口大开。情趣十足的食物让我们平凡的生活不再平凡,此刻,我们心和胃都是满的……”食材明细主料面粉(50克)澄粉(100克)馅料(130克(调料明细见菜谱))辅料红曲粉(3克)莲子(20枚)清水(适量)咸鲜(...
年年有余的做法 年年有余(鱼) 年年有余怎么做
2024-02-10
“这是一道清爽开胃的凉拌菜,主要原料是富含丰富的胶原蛋白的猪皮,摒弃了原始凉拌菜的红油味,配上姜汁和小米辣。口感Q弹清爽,味道酸辣可口,回味无穷。制作起来呢也非常简单,只需要多一点点耐心就可以了~”食材明细主料猪皮...
杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
2024-01-11
“杭椒清香爽鲜不浓辣,营养丰富,杭椒清香、牛柳嫩滑,是杭州的一道汉族传统家常名菜。”食材明细主料牛肉(250克)杭椒(100克)辅料食用油(适量)盐(少许)味精(少许)白糖(少许)酱油(1汤勺)葱(少许)姜(少许)蒜(1瓣)蚝油(适量)香油(少许)料酒(15毫升)蛋清...
连年有余的做法 年年有鱼&连年有余 连年有余怎么做
2024-01-31
食材明细主料鳊鱼(一条)姜(适量)青椒(适量)红椒(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)连年有余的做法步骤1、鱼洗净,划刀,抹盐。2、沥干的鱼入锅煎至两面黄,起锅,锅里放底油,炒料放水烧开之后放入鱼,汤...
杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭州传统佳肴---杭椒牛柳 杭椒牛柳怎么做
2024-02-29
“杭椒牛柳是杭州很有名的一道家常美味佳肴。杭椒味道微甜清脆,即是美味佳肴的好作料又是一种温中散寒,可用于食欲不症的食疗佳品。杭椒牛柳成菜鲜香香辣,杭椒爽脆,牛肉滑嫩,非常的开胃。”食材明细主料杭椒(50克)牛里脊肉(25...
年年有余的做法 【黑龙江】年年有余 年年有余怎么做
2024-01-11
“团圆喜庆过大年是最幸福的事,大年餐桌的菜品会各个图个口彩,要有吉祥如意的寓意。我的家乡里鱼是过大年当天餐桌上必不可少的一道菜,做法花样众多,但也有讲究:鱼要头尾完整,不可以吃鱿鱼和黄鱼,鲤鱼最是契合。今天我做的这...
年年有余的做法 【广州】年年有余 年年有余怎么做
2024-01-11
“中国传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头...
年年有余的做法|年年有余怎么做
2024-01-01
“年菜都以吉祥为菜名,年年有余,寓意好,今天以清蒸桂花鱼,过年少不了鱼,各种做法,清蒸吃原汁原味,鲜美。”食材明细主料桂花鱼(1条500克)辅料生抽(少许)油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年年有余的做法步骤1、新鲜...
瑞余堂烤鱼怎么样|正宗瑞余堂烤鱼
2022-04-21
餐饮提问:瑞余堂烤鱼怎么样,正宗瑞余堂烤鱼超妈24回答:瑞余堂烤鱼在全国范围内全部的门店加起来已经超过了600家,目前还有几百号人在等着加盟审核。至于瑞余堂烤鱼加盟优势,首先是从选址、开店到后期正式运营,公司都会协助...
新余美食
2018-02-13
新余,这个地名听起来大家都很陌生,新余究竟是哪里呢?为什么新余美食风靡全网络呢,不管是抖音还是小红书处处都能看到它的身影呢?新余市是江西省地级市,是一个地美,人美,食物更美的地方,今天就带大家了解一下风靡全网络的新余美...
富贵有余的做法|富贵有余怎么做
2024-01-31
“过年的时候,皮蛋更是一道非常少不了的开场摆席菜。都期盼着来年有个好兆头,能够大富大贵、年年有余,所以这道皮蛋和豆腐结合做的金鱼凉菜,既有寓意又十分好看。”食材明细主料嫩豆腐(100克)皮蛋(6个)辅料黑豆(12粒)香醋(1勺)盐(...
香蕉皮是厨余垃圾吗|厨余垃圾怎么处理
2018-08-07
现在很多城市都开始进行垃圾分类了,所以认清楚每一种垃圾是什么种类,扔到对应的垃圾箱也是很重要的,以免判断错了被罚款,也对环境不是很好。香蕉皮就是很常见的垃圾,那么香蕉皮是厨余垃圾吗?一、香蕉皮是厨余垃圾吗香蕉皮...
年年有余“鱼”的做法|年年有余“鱼”怎么做
2024-02-28
“爆竹声中辞旧岁,瑞雪纷飞迎新年。新年的脚步越来越近了,今天笨笨给大家呈上一道很可爱的年菜。------爆竹鱼。特点:菜色浅黄,形像逼真,外酥里嫩,鲜香味醇。记得小时候每年大年三十的晚上,笨笨都要和哥哥一起“守岁”,然后熬...
瑞余堂烤鱼怎么样|瑞余堂烤鱼好不好
2022-04-21
餐饮提问:瑞余堂烤鱼怎么样,瑞余堂烤鱼好不好锅猫猫9回答:瑞余堂烤鱼现在生意的确很好,正因为如此你才多要看几家烤鱼加盟网站,多参考一些资料,如果大家跟风去开瑞余堂烤鱼,那数量一多,反而市场竞争压力就大了,你前期一定要把...
年年有余的做法 年年有余——满载富荣归 年年有余怎么做
2024-02-10
“胡椒香煎多宝鱼,把鱼肉剃下来鱼骨炸定型,用作容器,鱼骨上盛放着鱼肉,寓意着一帆风顺,满载而归,春节将至,祝大家年年有余!”食材明细主料多宝鱼(一条)彩椒(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)料酒(适量)白胡椒粒(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)咸鲜...
健康余的做法|健康余怎么做
2024-03-01
食材明细主料鲫鱼(一条)辅料芹菜叶(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)健康余的做法步骤1、鱼洗净待用。2、用刀在鱼身上滑几道。3、放入盐,淹一个小时。4、放入蒸锅蒸二十分左右出锅,最后再散入淖水的芹菜叶就可以开动...
年年有余蒸饺的做法 【辽宁】年年有余蒸饺 年年有余蒸饺怎么做
2024-01-11
“过年大家都图吉利,这款年年有余饺子是初五包的饺子,迎财神的,是白菜(百财)虾仁猪肉馅的,寓意年年有余,喜欢的看看:”食材明细主料白菜(200克)虾仁(80克)猪肉(150克)面粉(400克)温水(210克)辅料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜...
杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎么做
2024-02-26
食材明细主料杭椒(适量)辅料鸡蛋(适量)配料盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒小炒的做法步骤1、新鲜的杭椒2、去蒂洗净3、滚刀切细长块4、准备三个鸡蛋5、打入碗中6、加少许盐打匀蛋液7、鸡蛋下锅炒好...
富足有余的做法|富足有余怎么做
2024-02-28
“一个色香味美的家常菜【富足有余】——豆腐煮鲫鱼,制作简单、口感鲜美、营养丰富、老少咸宜。”食材明细主料鲫鱼(500克(一条))辅料豆腐(300克)姜(适量)葱(适量)配料酱油、盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)富足有余的做...
吉年有余的做法|吉年有余怎么做
2024-02-10
“今天是腊月二十三,是北方小年。今天起,春节拉开序幕,人们约定俗成地祭灶、扫房子、磨豆腐、炖大肉、吃年夜饭、守岁、拜年、发压岁钱......”食材明细主料米饭(适量)香菇(适量)小青菜(适量)鸡蛋(一个)沙糖桔(两个)桂园(两个)辅料盐...
年年有余草莓盘饰的做法 年年有余(草莓盘饰) 年年有余草莓盘饰怎么做
2023-12-26
“草莓中含有丰富的维生素C、维生素A、果胶、纤维素、叶酸等营养物质,具有清凉解渴、健胃消食的作用。水果的创意吃法。”食材明细主料草莓(适量)辅料药丸(八粒)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)年年有余草莓盘饰的做法...
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