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相关揉杂的饮食百科
相关揉杂的饮食百科
西餐免揉杂疏披萨怎么做好吃
2020-05-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟免揉杂疏披萨是一款比较好吃的披萨,是西式餐点,很多人都喜欢吃,口感好,营养价值比较高,特别是小孩子喜欢的不得了,很多人都觉得西餐不好吃,可能是和中国人的...
好吃的免揉杂疏披萨怎么做好吃
2020-05-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟免揉杂疏披萨,是一款烘焙食品,就跟必胜客买的披萨差不多。它的辅料品种有些多但是用量不大,这款披萨确实好吃,要是做的好会比必胜客卖的都好吃,虽然是免揉...
怎么揉青团
2018-03-17
先加入糯米粉在盆中,再加澄粉混合,最后加点开水,用筷子搅拌,水不够时,可以边搅拌边加入适量的开水,直到达到不干不稀的状态,然后再用手和成面团。青团是清明节吃的食物,可以在里面加点腊肉、五花肉、胡萝卜、榨菜等做成馅。...
5分钟免揉杂粮果仁欧包怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料全麦面粉(普通中筋粉也可以):450辅料盐:3/4大勺具体步骤1.将干酵母、温水、面粉、盐,依次放入一只大的容器中,用木勺搅拌均匀至无干粉状态即可,盖上盖子...
亚麻籽面包(免揉杂粮果仁欧包)怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料水:220辅料耐低糖即发干酵母:1具体步骤1.准备一只面盆,将酵母化在水中后,加入面包粉、盐和亚麻籽混合均匀,成为非常湿润的面团。2.将面团静置30分钟后...
面团要揉多久|揉面需要注意些什么
2018-05-03
我们的日常饮食离不开面食,很多人现在都喜欢用面团做各种各样的美食,比如面条、水饺、包子、烧麦等,虽然这些美食都是用面团揉制而成,但是做起来的方法却不相同,今天我就带大家来了解下面团要揉多久?揉面需要注意些什么?等...
香蕉全麦免揉杂粮果仁欧包怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋粉(金像):220辅料全麦粉(馨尔嘜):30具体步骤1.除黄油,坚果,果仁外,所有材料揉均匀,面筋扩展,加入黄油揉均匀,因为是粗粮面包所以不用揉到完全。最后2...
揉香椿的做法|揉香椿怎么做
2024-01-03
“记得我小时候,老家的院子里也有棵好大的香椿树。妈妈是不舍得这么嫩的芽就掰了,总是要叶子颜色变成绿色啦,才舍得去掰。香椿炒蛋会做一次尝尝鲜,多数都是用盐揉搓好,放坛子保存,在蔬菜青黄不接的时日里来食用。”食材明细...
揉香椿拌豆腐的做法 “凉菜”揉香椿拌豆腐 揉香椿拌豆腐怎么做
2024-01-03
“不需要放盐哦,揉香椿本身就是咸的。”食材明细主料揉香椿(50克)豆腐(200克)鸡精(小许)辅料青椒(小许)红椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)揉香椿拌豆腐的做法步骤1、揉香椿2、切末备用3、豆腐冷水下锅焯水4、煮开锅,翻...
免揉杂粮果仁欧包怎么做好吃
2020-10-07
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟免揉杂粮果仁欧包是一款健康美味的面点。欧包的口感筋道美味,再加入杂粮果仁,营养更丰富均衡,是一款小孩子也很爱吃的哦,而且吃起来方便,是一款适合懒人填...
面团要揉到什么程度才算是揉好了?
2018-09-17
面粉可以用来制作很多的面食,比如说包子饺子或者是馒头,但无论用来制作哪一种面食,最主要的一个步骤就是要揉面团,那么面团要揉到什么程度才算是揉好了呢?面团要揉到什么程度才算是揉好了1.表面光滑如果我们想要判断面团...
咸揉香椿的做法 传统小菜——咸揉香椿 咸揉香椿怎么做
2024-02-23
“春天的香椿有各种各样的吃法,炒着吃、拌着吃、炸香椿鱼、包饺子的都有,但是在我们这农村最传统的吃法就是揉腌香椿,把香椿洗净凉干,摘下可吃的部分,撒上盐揉起来,再放入密封的容器里发一段时间,把香椿腌透腌熟,这样腌制的香...
蒸馒头揉面要揉多久
2018-09-17
10分钟。蒸馒头需要揉面,即将面粉与水混合加入酵母不停搓揉即为揉面。将面团揉至干湿适量,表面光滑即可放置发酵。发酵好的面团分成小面团上蒸锅蒸熟后的食物称为馒头。馒头是中华民族的一种传统食材,多为北方食用。北方...
燕面揉揉的做法|燕面揉揉怎么做
2024-01-08
食材明细主料燕面揉揉(一斤半)香菜(一根)米椒(三个)蒜(五瓣)辅料生抽(少量)香油(适量)油炸辣椒(多量)香醋(适量)鸡精(少量)味精(少量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)燕面揉揉的做法步骤1、备好蒜末,香菜末,米椒段,油炸辣椒2、辣椒里面加蒜...
免揉面馅饼的做法|免揉面馅饼怎么做
2023-12-26
食材明细主料面粉(500g)温水(400g)辅料苏打(3g)肉馅(适量)调料盐(3g)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)免揉面馅饼的做法步骤1、面粉加水,用筷子搅拌。2、拌成糊状。有湿湿粘手的感觉。盖盖子静置40分钟以上。3、面板铺干面粉将...
免揉披萨的做法|免揉披萨怎么做
2024-01-31
“披萨饼底不用揉,你造吗?直接拌拌。发酵后不用擀皮儿,拉成大饼。这样省事儿的饼底也是焦脆的,而且内部还很柔软,一样的香喷喷。”食材明细主料中粉(240克)水(170克)酵母粉(1克)盐(1克)植物油(5克)辅料马苏里拉奶酪(100克)培根(2根)青椒(2...
韩式免揉杂粮果仁欧包怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料普通面粉(或高筋面粉):230辅料黄油:42g(3tbsp)具体步骤1.选一个稍大点的锅,黄油放入锅中,加热融化成液体后关火。(也可以用微波炉加热成液体)。2.加入冷藏...
揉香椿芽的做法|揉香椿芽怎么做
2024-02-25
“香椿芽儿是时令的美食,一般最好吃香椿就在清明到谷雨这段时间,过了谷雨香椿芽就出现了木质化,谷雨后的香椿芽个子窜的最快,香醇的味道也失却的最快。因此,清明后的这几天,是香椿芽儿最有味道最嫩的时候。每年我也总是买一...
全麦蔓越莓免揉杂粮果仁欧包怎么做好吃
2020-02-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料水:170辅料橄榄油:15具体步骤1.酵母溶于水中,加入糖,盐,油,搅拌均匀。加入面包粉和全麦粉及蔓越莓干,混合成均匀的面团。2.盖保鲜膜,室温下放置2小时,每半...
包子面揉到什么程度才叫揉好
2019-01-15
表面光滑,有一定的形状,富有弹性。包子面团没揉好的时候表面是粗糙的,当面团表面开始变得光滑细腻时就说明揉好了。将小块面团放在手心里,观察几分钟,面团没有出现变形或是变软的现象则证明面团揉好了,用手指戳一下面团,如果...
揉馒头怎么揉
2018-10-30
使用掌心来回揉。馒头是我们日常生活最主要的面食之一,馒头的制作步骤也是需要一定的技巧,若使馒头有光滑细腻的表皮,那么就需要发面揉面蒸制,细节都需要处理好才可以,尤其是揉面更是需要注意,一定要反复的推拉,反复的揉,这样...
揉蒜苔香椿的做法|揉蒜苔香椿怎么做
2023-12-29
“多数人是香椿,蒜苔单独腌。二者揉在一起腌制,比各自腌制的味道更好。正好少爷喜欢这样腌制的蒜苔,他爹喜欢这样腌制的香椿。不用争抢了,公平。”食材明细主料香椿(600g)蒜苔(600g)辅料无(适量)调料食盐(适量)蒜香(口味)其他(工艺)数...
免揉发面燕麦饼的做法 免揉~发面燕麦饼 免揉发面燕麦饼怎么做
2024-01-04
“懒人烙饼,不用揉面,简单方便🌸”食材明细主料面粉(适量)麦片(适量(生))辅料酵母(适量)盐(适量)糖(适量)亚麻籽油(适量)五香粉(适量)芝麻(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)免揉发面燕麦饼的做法步骤1、麦片洗净。2、开水浸泡洗过...
免揉面包的做法|免揉面包怎么做
2024-01-31
“第一次看见别人做的这个免揉面包我便爱上了。说一定要试试!但这次我加了些糖,担心家里小朋友一点不吃呀!所需材料不多,而且家里也都有,但却没有陶瓷锅,但这也难不倒呀!做出来效果个人觉得还行,外部感觉有点像吃锅巴哈!”食材...
免揉欧包的做法|免揉欧包怎么做
2023-12-27
“免揉欧包~没有高筋粉(250g)与全麦粉(50g),用中筋粉代替的。240g水加盐6g,2g酵母搅匀。倒入中筋粉300g,搅成团盖保鲜膜冰箱冷藏过夜。手上沾水取出面团反复抻开折叠三次,团成面团不要把气泡擀破。放烤箱发酵30分钟,撒面粉...
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