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相关干笋的饮食百科
相关干笋的饮食百科
干笋烧鸭怎么做好吃
2021-01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鸭肉性质寒凉,祛火润燥的功效非常显著。而干笋属于干制食品,多吃可能会上火。而这道菜匠心独具,用干笋和鸭肉相互配合,性质能够中和,味道也十分搭配得当。...
干笋如何泡发|你知道吗?
2018-10-17
干笋顾名思义就是用竹笋经过晾晒或者烘干而成的食物,一般都是硬硬的,那大家知道干笋要如何泡发才好吃呢。接下来小编给大家介绍一些干笋泡发的做法,有需要的小可爱们记得往下看哦,有需要的也可以先收藏下来以便下次想吃时...
鸡蛋干笋丁拌面的做法 【北京】鸡蛋干笋丁拌面 鸡蛋干笋丁拌面怎么做
2024-01-11
“面条是咱北方人日常主食,拌面、汤面、焖面,吃法多样,这拌面条的菜码也是随着季节而变化。随手取材,炒一炒,多放点汤,也能吃上水灵灵的面条。就像今儿个这顿面,鸡蛋干加莴笋丁,脆嫩滑爽,也能吃得很滋润。”食材明细主料面条(适...
干笋怎么做好吃
2018-08-22
干笋是将春笋煮熟,在阳光下自然晒干而成。其色泽黄亮,肉质肥美,营养丰富,是深受广大消费者欢迎的纯天然健康食品。充满原汁原味的干笋,能以各种菜式出现在餐桌前。“笋干炖鸭";“笋干红烧肉”等,恐怕已经成为平常人家喜宴上...
干笋如何泡发|这样泡发居然没有苦涩的味道
2018-12-06
干笋,是用笋晒干的干制品,它含有着大量的粗纤维素,有着好的开胃效果,平时生活中喜欢吃干笋的人们也是比较多的。人们想要做出一道好吃的干笋美食,那第一步,就是要将干笋给泡软,这样才可以进行下一步的烹饪。泡发干笋也是很重...
土豆干笋炖牛肉的做法|土豆干笋炖牛肉怎么做
2023-12-28
“汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉(300g)辅料干笋(150g)土豆(2个)调料葱(3个)盐(3匙)鸡精(2勺)火锅底料(1颗)老抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(10ml)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水,捞出控...
干笋烧肉的做法|干笋烧肉怎么做
2024-02-27
“笋,富含丰富的蛋白质和氨基酸。最为突出的是纤维素含量高。”食材明细主料前腿猪肉(350g)干笋(300g)辅料清水(800ml)配料油(适量)盐(适量)糖(1小勺)麻辣鲜(适量)豆瓣红油(适量)黄酒(10ml)酱油(适量)蒜(2瓣)姜(2片)味精(少许)小葱(适量)微辣(口味)烧...
家常菜干笋炖筒子骨怎么做好吃
2021-02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料干笋:100猪筒子骨:300辅料食用盐:适量姜:适量具体步骤1.干笋2.经过24小时的浸泡,中间我换了两次开水,一次冷水后,水开始清透了点.3.这个干笋质量不错.非...
干笋怎么泡发得最好
2018-10-30
干笋不仅可以用来制作美味的佳肴也可以用作中医药,具有丰富的营养价值。干笋原料的选择是通过精挑细选的所以可以放心使用,由于每克含脂肪类极少又营养丰富所以医学家研究说食用干笋可以帮助减肥。下面我们就来了解一下...
干笋火锅烧猪蹄的做法|干笋火锅烧猪蹄怎么做
2023-12-26
“简单硬菜,宴客必备。”食材明细主料猪蹄(1500g)辅料干笋(250g)二荆条青椒(5个)调料火锅料(80g)老姜(1块)蒜瓣(6个)豆瓣酱(2勺)酱油(2勺)食用油(100ml)料酒(4勺)食盐(1勺)干辣椒段(30个)花椒(50颗)清水(2碗)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干笋...
干笋肉片的做法|干笋肉片怎么做
2024-02-23
食材明细主料干笋(适量)肉片(适量)辅料姜丝(适量)蒜头(适量)青红辣椒(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干笋肉片的做法步骤1、把干笋用开水泡发,需要3小时,把其他都切好。2、把蒜和姜丝小火爆香3、再放...
孕妇能吃干笋吗|准妈妈们注意了!
2018-10-06
竹笋是竹子的嫩芽,刚刚长出来的时候鲜美的味道是很多人的挚爱。竹笋营养价值也很高,含有蛋白质、维生素和人体所需要的氨基酸,很多准妈妈们平时也很爱吃笋,但是孕期是身体一个关键又特殊的阶段,那么疑问就来了,孕妇能不能吃...
冬瓜干笋汤怎么做好吃
2019-12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料冬瓜:适量干笋:适量姜蒜:适量油:适量辅料具体步骤1.将干笋事先泡4或5个小时,切丝2.将冬瓜切成厚片,大约2或3厘米3.将蒜拍烂,姜切片4.油下锅加热,加入姜蒜...
干笋烧排骨的做法|干笋烧排骨怎么做
2024-01-04
“天气是越来越冷了。做上一大锅砂锅。热乎乎的是很好的选择。今天做的菜采用的是干笋和排骨一起红烧。很清香,也很美味。”食材明细主料猪小排(二斤)干菌(3两)大葱(一根)红椒(一个)洋葱(一个)姜(5片)大蒜(5瓣)花椒(一匙)八角(3个)肉桂(二...
干笋红烧肉的做法|干笋红烧肉怎么做
2024-01-01
食材明细主料五花肉(半斤)干笋(适量)辅料香叶(适量)花椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒干(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)油(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干笋红烧肉的做法步骤1、准备好材料2、热油爆香辅料3、放糖炒化4、放肉炒上...
干笋烧猪骨头的做法|干笋烧猪骨头怎么做
2024-02-27
“买来的排骨,把整齐的排骨做成糖醋排骨吃了,剩下的不好看不好啃的大骨头每次都用来炖汤,这次就变个花样,红烧着吃吧!用了浙江大表姐寄来的干笋一起炖,味道非常得好!”食材明细主料猪骨头(1斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)...
开胃干笋扣肉|怎么做好吃
2020-05-14
准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟干笋扣肉,这是一道流程稍微复杂的菜,但是也不至于很难,需要用到猪肉、干笋。这道菜很开胃,一年四季都很合适,用餐时能配上一道可口的干笋扣肉,整顿饭都会十分...
五花肉炖干笋的做法|五花肉炖干笋怎么做
2024-01-02
“五花肉除了用来炒炖着吃,也非常的美味。加一些干笋清淡好吃。”食材明细主料带皮五花肉(一块)干笋(适量)葱姜蒜(少许)八角。(2个)花椒。(5颗)辅料盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五花肉炖干笋的做法步骤1、干...
干春笋的做法大全|干笋的做法有哪些
2018-09-08
竹笋作为竹子的嫩茎,肉质细腻且松脆可口。从古至今,它就被列为“山珍”之一。当然,古时不如现在的科技先进,这样的“山珍”不可多得,因为时令的原因也不能常年四季都能吃到。不过,聪明的人们想出了一个办法,那就是将竹笋腌制...
干笋炒五花肉|你会做吗
2018-10-30
干笋和五花肉都是日常生活中比较常见的食材。干笋是指笋晒干后的制成品,五花肉则是一种优质肉类,是猪腹部的肉。二者的味道都十分美味,可以做出很多美味佳肴,二者结合后的干笋炒五花肉也是十分美味。那么,干笋炒五花肉怎么...
火麻仁干笋烧肉的做法|火麻仁干笋烧肉怎么做
2023-12-30
“以前用过腌笋,要用清水浸泡好几个小时才能脱去咸味。这次用的是鲜笋干,微微有些发干,用温水泡半个小时就可回软,而且非常嫩,和肉烧在一起真是超级好吃啊!最后不忘记放火麻仁,增加清香更营养。”食材明细主料五花肉(550克)鲜...
干笋烧牛肉的做法
2018-09-13
除了猪肉之外,牛肉也是我们常吃的一种肉类,而且牛肉有着猪肉无法比拟的营养价值,在已知的生物界中,目前营养价值最高的就是牛了,但是我们吃牛毕竟不像吃猪肉那么频繁,总是偶尔才吃一顿的,那么就像干笋烧牛肉的做法有哪些呢。...
马兰头炒豆干笋 的做法|马兰头炒豆干笋 怎么做
2023-12-29
“原料:马兰头400G鲜笋一个(取部分)熏干2块色拉油60G香油30G盐适量味精适量做法1先把马兰头挑选干净,然后清洗干净备用2鲜笋去壳清洗干净后切块放入锅中焯水煮熟,时间15分钟左右,取出备用3把笋片与熏干切碎备用4烧开一锅热...
干笋怎么泡发得最好|当然要这样泡!
2018-10-16
竹笋因其脆脆的口感和独特的效用而被人们常常拿来制作品,无论是清凉小菜还是炒菜都深受人们喜爱。而干笋也是一种竹笋的加工方法,人们为了更好地保存新鲜竹笋而选择将它加盐风干制成能够长期保存的食物。在吃干笋前最重...
喷香有营养的猪肉干笋全麦包子的做法|喷香有营养的猪肉干笋全麦包子怎么做
2023-12-28
“干笋尖是从江西婆家探亲时带回来的,超赞!虽然我是北方人,对鲜笋的吃法不算太多,但这干笋跟干菜没啥区别,所以我就用干菜的做法来处理它了。唯一的区别就是干笋要比干菜泡的时间长一些。如果把它直接放馅里蒸包子,估计皮子...
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