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相关汤种的饮食百科
相关汤种的饮食百科
汤种培根香葱面包的做法|汤种培根香葱面包怎么做
2024-02-10
“这款面包虽然做法简单,但却深受家人喜爱,咸咸的香香的软软的,不仅用料丰富,口感层次也丰富,既饱腹又美味,而且奶香味浓郁,是我最喜欢的一款咸面包!不论是用它做点心还是做早餐都是非常合适的!”食材明细主料高筋粉(250克)砂糖(3...
鲜奶汤种吐司的做法|鲜奶汤种吐司怎么做
2024-02-27
“夏季我们通常会买来大桶的动物性鲜奶油,做甜品也好,做冰品也好,但也不要忘记做上一款奶香四溢、口感柔软细腻的鲜奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤个面包布丁,既方便又简单,保证你喜欢!加了动物性鲜奶...
汤种汉堡包的做法 汉堡包(汤种) 汤种汉堡包怎么做
2024-03-02
“打倒老肯和老麦^_^”食材明细主料高筋面粉(适量)辅料黄油(20g)瘦肉馅(300g)洋葱(15g)面粉(15g)鸡蛋(2个)牛奶(85g)干酵母(5g)普通面粉(80g)水(75g)配料黑胡椒(半勺(辣椒粉))料酒(一勺)盐(3g)蒜(两瓣)白砂糖(25g)五香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
奶酪肉松面包的做法 奶酪肉松面包(汤种法) 奶酪肉松面包怎么做
2024-01-07
“非常解馋的一款面包。汤种法做出来的面包口感非常好,搭配上奶酪和肉松,无敌了。下面说说制作过程跟大家分享一下经验。”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(100g)辅料汤种(100g)酵母(5g)糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(30g)马苏里拉奶酪(50g)肉松...
DIY美食|汤种奶油小吐司怎么做好吃
2020-10-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:500辅料黄油:40盐:4卡仕达酱:适量酥粒:适量糖粉:50奶油:70汤种:150酵母:7鸡蛋:1个牛奶:120奶粉:25具体步骤1.做汤种:200g水加高粉40g搅拌均匀,小火慢...
自制汤种蓝莓小土司怎么做好吃
2020-10-27
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:100鲜奶:50细砂糖:15盐:1/8小勺汤种面团:35奶粉:5干酵母:1/2小勺黄油:10辅料蓝莓酱:45具体步骤1.用料2.将除黄油,蓝莓酱以外的材料倒入大碗3.揉成均...
汤种香葱肉松面包卷怎么做好吃
2020-10-18
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料细砂糖30g:适量水65g:适量汤种75g:适量鸡蛋60g:适量高粉195g:适量低粉90g:适量盐6g:适量辅料小葱适量:适量全蛋液适量:适量沙拉酱适量:适量肉松适量:适量白芝麻...
杏仁辫子面包的做法 杏仁辫子面包(汤种,一次发酵) 杏仁辫子面包怎么做
2024-01-04
“1.此方制作出来的面包较大,若烤箱较小的,可考虑做一半的量。2.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定,不能盲目跟从。3.发酵时间要根据面团发酵状态作调整。4.烤制时间温度仅供参考,要根据烤箱性能及烘焙习惯作...
好吃的汤种肉松沙拉包怎么做好吃
2020-06-10
准备时间:60分钟    烹饪时间:2小时汤种面包听上去很新奇,其实这是来源于日本的一种面包制作方法,大概是指在一些面包配方里面加入一定比例的汤种面团,这种面包一般比普通的面包口感更佳柔...
汤种芋泥馅甜面包的做法|汤种芋泥馅甜面包怎么做
2024-02-28
“松软好吃,汤种芋泥馅甜面包”食材明细主料高筋面粉(317克)奶粉(26克)糖(40克)盐(2.6克)酵母(4克)汤种(100克)水(112克)蛋液(39克)黄油(30克)芋泥(315克)辅料芋头(500克)牛奶(15克)细砂糖(30克)炼奶(20克)配料芝麻(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
好吃的汤种北海道吐司怎么做好吃
2020-12-29
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时以前吃吐司都是在面包店或者超市直接买包装好的,直接就能吃也不用麻烦,但是味道总是没有自己做来感觉好,今天抽空就做一下汤种北海道吐司,对于厨房小白来...
蒜香软法的做法 蒜香软法(汤种+70%中种) 蒜香软法怎么做
2024-01-13
“因为第一次尝试的方子,所以一半做了蒜香的一半做了汉堡胚,试吃了以后,后悔没有全做成蒜香的,对于一个爱蒜的人来说,那香气真的很迷人,晚上晾凉后直接冷冻了,第二天拿出来自然解冻了居然也很好吃,下次再做。方子来自超超超圆...
汤种淡奶油吐司的做法|汤种淡奶油吐司怎么做
2023-12-27
“做个淡奶油土司把那盒淡奶油消耗掉,汤种,稍许费一点点事,阳光明媚如夏,面团长势超乎想象,结果很好,只加淡奶油,不加水和黄油的软妹子。。。。”食材明细主料高筋粉(260克)淡奶油(100克)全蛋液(48克)砂糖(50克)盐(4克)鲜酵母(12克)辅料...
椰蓉吐司的做法 汤种法--椰蓉吐司 椰蓉吐司怎么做
2024-02-26
食材明细主料高筋面粉(205g)汤种用高筋面粉(20g)汤种用清水(100g)盐(1g)白糖(30g)酵母(4g)全蛋液(20g)奶粉(25g)黄油(25g)牛奶(75g)椰蓉馅黄油(25g)全蛋液(25g)糖粉(25g)牛奶(25g)椰蓉(50g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉吐司的做法步骤1、...
牛奶汤种肉松烤饼怎么做好吃
2020-08-26
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟牛奶汤种肉松烤饼是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜,很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作...
好吃不腻的汤种面包怎么做好吃
2020-12-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料白砂糖:30高筋面粉:280牛奶:50鸡蛋:60辅料黄油:10油:20盐:2小麦面粉:20具体步骤1.称取20g面粉和100g水,在小锅中混合均匀2.加热小锅,小火或者水浴加热,避免糊...
好吃的汤种全麦紫薯面包怎么做好吃
2020-05-29
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟小时候逛超市就很喜欢面包,因为觉得它很好吃,大家吃过好吃的汤种全麦紫薯面包吗?好吃的汤种全麦紫薯面包外观非常的可爱,因为不仅好看而且还十分的美味。...
汤种北海道吐司的做法 值得一再尝试的——汤种北海道吐司 汤种北海道吐司怎么做
2024-02-26
食材明细主料高粉(270克)蛋液(45克)雀巢淡奶油(35克)牛奶(25克)汤种(92克)无盐黄油(25克)辅料糖(40克)盐(3克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)汤种北海道吐司的做法步骤1、先做汤种,18克高粉加入74克凉开水搅匀,小火加热至浓...
美味汤种小面包怎么做好吃
2020-05-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟汤种小面包是一道风味甜点小吃,它可以作为一顿营养的早餐,鲜香的牛奶味小小的面包中散发出来,配上一杯温热的牛奶,有时也可沾上牛奶像奥利奥一样泡着吃也...
汤种三味吐司的做法|汤种三味吐司怎么做
2024-01-13
“我平常做吐司大多是用中种法,因为松软好吃老化慢呀,其实有一个方法也有同样的效果,这就是汤种法了,这个方法比中种法要快点,快就快在第一步了,不用发酵,只是用液体加高筋粉小火煮成糊状,晾凉即可使用;这个三味的意思,就是用了...
全麦汤种排包怎么做好吃
2021-03-24
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟全麦汤种排包需要面粉和鲜肉。可以在家平常做着当早饭吃,十分的健康美味。全麦食品可以给人们带来食欲,有中药价值,可以减少白细胞,帮助我们人类的消化,做...
好吃的汤种豆沙面包怎么做好吃
2020-05-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟好吃的汤种豆沙面包是用高筋面粉、奶粉以及全蛋液和红豆馅汤种等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,面包是一种在日常生活中经常能够吃到的食材...
汤种北海道吐司怎么做好吃
2020-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋液:45淡奶油:30盐:3汤种:92糖:43酵母:3牛奶:25高筋面粉:270奶粉:25黄油:25辅料凉水:74具体步骤1.汤种材料混合均匀2.小火煮成面糊浆(有点像BB吃的米糊的状态...
汤种雪莲面包的做法|汤种雪莲面包怎么做
2024-02-01
“以前每当看到这款拉丝的面包都会被吸引,也收藏了菜谱,但那时也不懂什么是汤种,看菜谱也看不明白,通过这次一步步的学习才知道了它的做法,自己这次是学习梦悦导师的方子做的,真的好绵软好拉丝的,也非常的高兴,感谢美天也谢谢...
全麦胡萝卜蘑菇包的做法 汤种全麦胡萝卜蘑菇包 全麦胡萝卜蘑菇包怎么做
2024-03-01
食材明细主料全麦粉(110克)辅料热水(70克)高粉(150克)胡萝卜末(35克)酵母(3克)蛋黄(半个)黄油(15克)配料水(46克)白糖(30克)盐(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦胡萝卜蘑菇包的做法步骤1、准备材料。2、酵母用30克温水兑开胡萝...
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