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相关春食的饮食百科
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炸荠菜猪肉春卷的做法 #春食野菜香#炸荠菜猪肉春卷 炸荠菜猪肉春卷怎么做
2024-01-11
“荠菜猪肉春卷外酥里嫩,焦香可口”食材明细主料荠菜(400g)肉馅(150g)春卷皮(250g)葱(适量)淀粉(少许)辅料盐(适量)蚝油(1汤匙)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸荠菜猪肉春卷的做法步骤1、荠菜摘烂叶洗净2、焯...
香椿炒面的做法 #春食野菜香#香椿炒面 香椿炒面怎么做
2024-01-11
食材明细主料面条(适量)香椿(适量)肉丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香椿炒面的做法步骤1、面要蒸十几分钟2、锅里加油烧热,放肉沫翻炒,在加香椿炒3、在加盐,胡辣粉,生抽...
水芹菜炒鸡丝的做法 “春食野菜”水芹菜炒鸡丝 水芹菜炒鸡丝怎么做
2024-01-07
食材明细主料水芹(400g)鸡胸肉(150g)辅料油(适量)盐(适量)料酒(3g)淀粉(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水芹菜炒鸡丝的做法步骤1、准备食材。2、鸡胸肉切丝,放入盐,料酒,淀粉腌制15分钟。3、芹菜去老叶洗净切段。4、锅中热油放...
春食蕨菜的做法|春食蕨菜怎么做
2024-01-07
““箭笋蕨菜甜如蜜,笋蕨何妨谈煮羹。”这是美食达人陆游的诗句。蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。”食材明细主料蕨菜...
荠菜虾仁炒饭的做法 #春食野菜香#荠菜虾仁炒饭 荠菜虾仁炒饭怎么做
2024-01-11
“荠菜虾仁炒饭营养丰富、咸鲜适口。”食材明细主料米饭(1碗)荠菜(30g)虾仁(30g)鸡蛋(1个)葱花(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜虾仁炒饭的做法步骤1、荠菜洗净焯水拔凉备用。2、鸡蛋打散,荠菜切碎...
马兰头拌香豆干的做法 #春食野菜香#马兰头拌香豆干 马兰头拌香豆干怎么做
2024-01-11
“别名:紫菊、阶前菊、竹节草、马兰菊、钱鳅串、红梗菜、路边菊、蟛蜞菊禁忌人群:孕妇慎食。基本介绍:本品为菊科植物马兰的全草及根,多年生草本,生于山坡、田边、路旁,分布于全国各地。茎直立,有时略带红色,表面粗糙,两面...
香椿蛋饼的做法 春食野菜——香椿蛋饼 香椿蛋饼怎么做
2024-02-27
“这个春天,不知道都在忙什么,反正感觉这是个多事之春。这边的事情还没有搞定,家里又出事了,婆婆意外受伤住院,我们一家三口回去呆了一个礼拜,感觉人整个都要累爬下了。老公的单位最近忙得一踏糊涂,等前天婆婆做完接骨手术,昨...
雪菜利马豆炒肉末的做法 #春食野菜香#雪菜利马豆炒牛肉末 雪菜利马豆炒肉末怎么做
2024-01-11
“用自己腌的咸菜作饭,太放心了,无污染、无添加剂、无农药、无色素,是不是特有安全感呢?”食材明细主料腌制雪菜(75克)牛肉末(200克)利马豆(150克)青蒜片(1大匙)葱花(1/4杯)辅料生抽(1大匙)白糖(1/2小匙)黑椒粉(1/2小匙)料酒(1大匙)咸鲜(口味...
春食韭菜鲜韭菜合子的做法 春食韭菜鲜~韭菜合子 春食韭菜鲜韭菜合子怎么做
2024-01-07
“春天的韭菜很是鲜美,现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做,馅料更丰富,纤维更多,美美哒,可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)木耳(适量)辅料盐(适...
凉拌冰草的做法 #春食野菜香#|凉拌冰草 凉拌冰草怎么做
2024-01-11
“前几天去超市,看到蔬菜区一盒盒的摆满了各种小包装的蔬菜,赶紧过去瞧瞧,冰草,哇,这个不错,那天听老公讲过,说去饭店朋友点了那里最火的凉拌冰草,非常好吃。看到了肯定要买的,得尝尝。不过呢,这冰草那天买回来正好有事没做,放了...
蟹味菇烧香椿的做法 春食香椿鲜~蟹味菇烧香椿 蟹味菇烧香椿怎么做
2024-01-07
“前几天香椿买多了,就想着冻上等过季了再吃,哪知道香椿的味道太大了,即便是冷冻也弄得冰箱里全是那个味道,无奈还是早早的吃掉吧😰😰😰今天下雨,冷冷的,就蟹味菇烧着吃,带点汤,热乎😋”食材明细主料蟹味菇(350g)香椿(300g)辅料大...
荠菜蒸饺的做法 #春食野菜香#荠菜蒸饺 荠菜蒸饺怎么做
2024-01-11
“春食荠菜,应时而食,眼下正是吃荠菜的好时候。这种野菜带着春天的气息和大自然的味道,绿色无污染,端上餐桌也大受欢迎。荠菜对人体好处多多,营养丰富,促进消化,也是大鱼大肉最好的调剂,真是健康又美味呀。”食材明细主料荠菜...
蒸面条菜的做法 #春食野菜香#蒸面条菜 蒸面条菜怎么做
2024-01-11
“春季不仅是百花齐放的季节,也是野菜遍地的日子,食用野菜更是人们欢迎春天的方式……在春季吃野菜是儿时的记忆,现在同样是很难得的菜肴”食材明细主料面条菜(适量)面粉(适量)辅料食用油(适量)辣椒面(适量)盐(少许)味精(少许)食用碱...
香椿炒饭的做法 春食香椿鲜~香椿炒饭 香椿炒饭怎么做
2024-01-07
“香椿鲜香,米饭粒粒,别有一番风味。”食材明细主料香椿(150g)杂粮米饭(适量)辅料葱花(适量)洋葱(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、香椿洗净焯水,控干。2、香椿叶切段,梗切碎,分开放。3、热...
炸香椿肉丸的做法 #春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版) 炸香椿肉丸怎么做
2024-01-11
“香椿无论怎样吃都很美味,这款空气炸锅版的香椿肉丸不仅好吃,而且没放一滴油很健康,制作起来也方便快手,大家不防试一试。”食材明细主料肉馅(一碗)香椿(一把)辅料酱油(一匙)蚝油(一匙)花椒油(几滴)香油(几滴)料酒(一匙)盐(适量)鸡精(适量...
香椿配茶干的做法 #春食野菜香#香椿配茶干 香椿配茶干怎么做
2024-01-11
“想想我家前后左右邻居都是做茶干的,以后要多传点茶干的菜,南京陆郎茶干味道不错哦哈哈。。”食材明细主料茶干(适量)香椿(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿配茶干的做法步骤1、...
香椿鱼的做法 #春食野菜香#酥脆可口的香椿鱼 香椿鱼怎么做
2024-01-11
“春天是食香椿的季节,当那一朵嫩芽被从枝头抹下,春天的美味就诞生了。香椿的营养价值很高,含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲。它的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔...
小笋酸菜炒肉泥的做法 #春食野菜香#小笋酸菜炒肉泥 小笋酸菜炒肉泥怎么做
2024-01-11
“春暖花开,万物生长,尖尖的小笋冒出来就被采下来做成美味佳肴啦。小笋绰水加上肉泥放上自己做的酸菜,红辣椒点缀,香气扑鼻,平时一碗的饭量今天两碗。”食材明细主料猪腿肉(50g)小笋(300g)韭菜(50g)红辣椒(3个)辅料植物油(30g)盐(5g)生...
凉拌香椿的做法 #春食野菜香#凉拌香椿 凉拌香椿怎么做
2024-01-11
“香椿是一种“树上蔬菜”,谷雨前后最为鲜嫩,凉拌一下也很美味呢。”食材明细主料香椿芽(半斤)辅料蒜(几瓣)葱(一段)生抽(两匙)蚝油(一匙)花椒油(几滴)香油(几滴)香醋(两匙)苹果醋(1匙)盐(适量)鸡精(少许)干辣椒((小)一个)食用油(一勺)咸鲜(口味)拌(...
蛋黄肉松青团的做法 #春食野菜香#蛋黄肉松青团 蛋黄肉松青团怎么做
2024-01-11
“在江南一带,自古就有清明吃青团的习俗。青团糯韧绵软、清香扑鼻,是一款天然绿色的健康小吃。儿时的记忆中,青团多以乌黑油亮的芝麻或是细腻香甜的豆沙为馅。而今,荠菜鲜肉、马兰香干、芽菜春笋等都被包了进去,越发地春意...
椒香芝麻发面饼的做法 #春食野菜香#椒香芝麻发面饼 椒香芝麻发面饼怎么做
2024-01-11
食材明细主料发酵粉(4g)面粉(500g)温水(适量)辅料盐(少许)食用油(少许)花椒叶(少许)白芝麻(少许)五香粉(少许)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椒香芝麻发面饼的做法步骤1、面粉中加入发酵粉后缓缓加入温水揉成滋润的面团2、于温暖处...
果仁香椿的做法 #春食野菜香#果仁香椿 果仁香椿怎么做
2024-01-11
食材明细主料花生米(1盘)香椿(2把)蒜蓉(适量)香醋(2茶勺)白糖(适量)色拉油(适量)辣椒末(适量)芝麻(适量)葱(1段)花椒(5粒)八角(1个)胡萝卜丝(适量)姜片(2片)生抽(1茶勺)辅料盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果仁香椿的做法步骤1、准备好所...
枸杞头鸡蛋汤的做法 #春食野菜香#枸杞头鸡蛋汤 枸杞头鸡蛋汤怎么做
2024-01-11
“枸杞树是一种枝干带刺、虬曲多枝的低矮灌木,春暖花开时节,枸杞树便生长出嫩芽来,这嫩芽就叫枸杞头。这时的枸杞头最嫩,轻轻用手指折断就能沁出汁水来。枸杞头、荠菜、马兰头并称为“春野三鲜”。李时珍在《本草纲目》中...
山野菜蘸酱的做法 #春食野菜香#蒲公英、 小根蒜、柳蒿芽 ~山野菜蘸酱 山野菜蘸酱怎么做
2024-01-11
“蘸酱菜是东北餐桌上的一道常见下饭菜。。。酱有很多种:很多年前很多人家还自己做酱,那酱香真是浓郁,喜欢的贼喜欢,不喜欢的闻都受不了。。。现在,有厂家专门生产仿家酱味道的田野酱,也很受欢迎。。。也有买现成的各种辣...
凉拌穿心莲的做法 #春食野菜香#凉拌穿心莲 凉拌穿心莲怎么做
2024-01-11
“估计穿心莲好多朋友没吃过,宝妈在这里大概说一下,这个穿心莲是我国传统中药的一种,新鲜的穿心莲也可以作为一种蔬菜来食用,主产于福建、广东,华中、华北、西北等地也有引种。穿心莲的功效:清热解毒、凉血、消肿、燥湿、抗...
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