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相关酸菜的饮食百科
相关酸菜的饮食百科
苦瓜炒酸菜的做法|苦瓜炒酸菜怎么做
2024-02-29
“苦瓜炒酸菜很是下饭,夏天太热吃不下饭时,炒上一碟,吃稀饭、米饭都不错”食材明细主料苦瓜(一根)酸菜(适量)辅料干红辣椒(两三只)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒酸菜的做法步骤1、苦瓜洗净切薄片后放盐腌制十五分钟...
酸菜鱼头汤的做法 年菜之二十七红红火火-----酸菜鱼头汤 酸菜鱼头汤怎么做
2024-03-01
“自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。”食材明细主料花鲢鱼头(半个)酸菜(适量)辅料水煮鱼调料(适量)香菜(适量...
酸菜香干的做法|酸菜香干怎么做
2024-02-26
食材明细主料酸菜(适量)豆腐干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜香干的做法步骤1、原料2、所有材料切好备用3、锅内油热后放配料爆香4、倒入酸菜翻炒5、倒入豆干,加生抽,盐,糖调...
酸菜芋头汤的做法|酸菜芋头汤怎么做
2024-02-25
“芋头口感细软,绵甜香糯老幼都爱吃,而且芋头含有多种微量元素,能增强人体的免疫功能。酸菜煮芋头是我家常做的一道菜,此菜芋头好吃,酸菜汤泡饭很开胃。”食材明细主料芋头(500克)酸菜(100克)辅料香油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口...
东北酸菜白肉的做法|东北酸菜白肉怎么做
2024-02-27
食材明细主料酸菜丝(2袋)五花肉(适量)辅料葱(适量)大料(1个)海米(3个)姜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)东北酸菜白肉的做法步骤1、五花肉、葱姜切好备用2、酸菜丝稍微用水冲洗后攥干备用3、热锅热油,放入葱姜大...
酸菜炒青椒丝的做法 酸菜的另类吃法--酸菜炒青椒丝 酸菜炒青椒丝怎么做
2024-02-28
“这个做法我不知道论坛有没有前辈做过,也不是我发明的,是早些年吃过,我老板娘做的,她是香港人。不过配合出来的味道还可以,酸甜中带着青椒特有香味!”食材明细主料酸菜(一小包)青椒(一个小的)辅料蒜(两瓣)配料食用油(适量)糖(适量)盐...
酸菜蚕豆粉丝汤的做法|酸菜蚕豆粉丝汤怎么做
2024-03-01
食材明细主料四川泡酸菜(100克)嫩蚕豆(100克)粉丝(50克)辅料姜末(15克)配料油(1大匙(15ml))盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸菜蚕豆粉丝汤的做法步骤1、将四川泡酸菜切成细末,新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用...
酸菜果仁盒子的做法 开胃助消化——酸菜果仁盒子 酸菜果仁盒子怎么做
2024-02-25
“每年到春天这会,我必定会食欲不振,吃什么都不香,感觉成天都是软绵绵的浑身没劲,紧跟着我的低血压必然会更加严重,恶性循环——所以,我必须强迫自己的胃口好起来,好好吃,把身体养起来,不能再这么有气无力地了,否则如何度过紧跟...
酸菜苦瓜蛤蜊汤的做法|酸菜苦瓜蛤蜊汤怎么做
2024-02-29
“味道鲜香,甜美。酸,甜,咸,苦,鲜合于一汤,但却味道分明不混淆,味道有层次感,入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味,再伴随着酸菜的酸味,苦瓜的苦味,最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间,令人回味无穷。”食材明细主料蛤蜊(250g)猪肉(150g)苦...
酸菜肉丝面的做法 有料更美味——酸菜肉丝面 酸菜肉丝面怎么做
2024-02-26
“对于肉丝面,有一种说不清道不明的感情,记得上学的时候,看了许多小说,里面经常会写道,某某某在饿极的情况下,有人给他下一碗肉丝面,一碗面下肚,吃面的人便感觉心满意足,舒坦无比。那时候虽然对肉肉并不感冒,但书里的描写总能勾...
酸菜豆花儿的做法|酸菜豆花儿怎么做
2024-02-25
“我妈种的豆儿,给我拿了好多,好长时间没有吃了,这次泡了好多,炖菜吃用不了多少,打成豆浆,加了内脂自己做成豆腐脑了,把酸菜炒炒放在一起吃,很不错的。”食材明细主料黄豆(适量)内脂(适量)辅料自制酸菜(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)白萝...
土豆酸菜面杆儿的做法|土豆酸菜面杆儿怎么做
2024-02-28
食材明细主料土豆(适量)酸菜(适量)猪肉(适量)面杆(适量)辅料葱(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆酸菜面杆儿的做法步骤1、将土豆去皮洗净切块酸菜洗净切段猪肉切丁葱切葱花2、起锅下油烧热下猪...
东北酸菜饺子的做法 令人欲罢不能的——东北酸菜饺子 东北酸菜饺子怎么做
2024-02-27
“在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子,在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜(6片)冻好的猪肉(适量)面粉(适量)香葱(6颗)辅料姜(1个)配料盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)白胡椒(适量)油(适量)醋(适量)老干妈辣椒酱(适...
番茄酸菜豆腐鱼的做法|番茄酸菜豆腐鱼怎么做
2024-02-28
“这是一道色彩丰富的,又十分开胃的家常菜!”食材明细主料番茄(3个)酸菜(少许)豆腐鱼(几条)辅料香菜(适量)葱段(适量)辣椒(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄酸菜豆腐鱼的做法步骤1、将豆腐鱼洗净切断备用,番茄洗好切...
京味羊肉酸菜粉的做法|京味羊肉酸菜粉怎么做
2024-02-26
食材明细主料羊肉末(300克)辅料酸菜(300克)粉丝(50克)葱(20克)姜(10克)配料料酒(10克)酱油(20克)盐(5克)香油(适量)花椒(10粒)大料(两小瓣)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京味羊肉酸菜粉的做法步骤1、葱切花、姜切丝、酸菜切成细丝、粉丝...
酸菜大骨棒的做法 东北味儿——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎么做
2024-02-27
“在东北这些年也学了几样东北家常菜。我感觉东北的家常菜量大、实在又好吃。做法不难,分享给大家吧!”食材明细主料大骨棒(适量)酸菜(适量)粉条(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料辣椒(适量)八角(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)蔬之鲜...
自制酸菜的做法 家庭自制酸菜——健康又美味 自制酸菜怎么做
2024-02-25
食材明细主料青菜(适量)泡菜坛(一个)辅料盐(适量)花椒粒(适量)冰糖(适量)白酒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酸菜的做法步骤1、材料准备好。2、将青菜用刀从上往下对破切开。3、将切过的青菜放在太阳光下晾晒5到7天。4...
酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做
2024-02-27
“昨天做的酸脚猪脚,怎么办,没吃完,哈哈,早已放冰箱保存了。正好,继续前缘咯,猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚(适量)酸菜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜猪脚的做法步骤1、嘿嘿,昨天做的猪脚,还有好多哦,因...
酸菜豆豉鱼的做法|酸菜豆豉鱼怎么做
2024-02-28
食材明细主料鱼(四条)辅料酸菜(一小碗)豆豉(适量)配料姜(适量)麻椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜豆豉鱼的做法步骤1、酸菜,豆豉,蒜,姜2、把鱼洗干净后,放点盐腌十分钟,放进锅里炸3、把...
酸菜粉条炖肉的做法|酸菜粉条炖肉怎么做
2024-03-01
食材明细主料酸菜(300g)五花肉(200g)粉条(1小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(1茶匙)盐(1小勺)酸咸(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜粉条炖肉的做法步骤1、酸菜放水泡一会。2、酸菜挤干水切碎。同时葱姜切碎。3、粉条泡软。4、五...
酸菜烩菜的做法|酸菜烩菜怎么做
2024-02-29
食材明细主料酸菜(500G)土豆(三个)豆角(250G)辅料枸杞(几粒)葱(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁,热锅放入。5、翻...
酸菜寿司的做法|酸菜寿司怎么做
2024-02-28
食材明细主料米饭(500克)寿司海苔(15克)辅料酸腌豇豆(100克)黄瓜(200克)马可波罗火腿肠(100克)配料香油(5克)炒香芝麻(10克)酸甜(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜寿司的做法步骤1、大米加部分糯米焖熟后,盛出加香油、炒香芝麻(放的...
石锅酸菜大骨汤的做法|石锅酸菜大骨汤怎么做
2024-02-26
“秋高气爽,天气渐凉了。有道是天凉好个秋!今早去菜市买菜,气温只有12度,穿的也不少啊,但依然冻得瑟瑟发抖。中午艳阳高照,气温26度。这就是东北,昼夜温差极大。这个时候不知道该穿啥。------------------------------------...
酸菜雪片鱼的做法|酸菜雪片鱼怎么做
2024-02-26
“活鱼有很多吃法,和酸菜配合是最佳组合之一。操作简单,味道鲜美、细腻。酸而不腻,麻辣鲜香。”食材明细主料鲤鱼(1000克)辅料四川酸菜(100克)姜丝(适量)红辣椒(适量)麻椒(适量)花椒(适量)配料食用油(适量)食盐(3克)料酒(5毫升)香油(适量)黑...
酸菜猪肉蒸的做法|酸菜猪肉蒸怎么做
2024-03-01
食材明细主料薄猪肉片(150克)白菜(1/8个)辅料香菇(3个)姜末(少量)柠檬(少量)香菜(少量)配料香醋(1大勺)料酒(1大勺)豆瓣酱(2小勺)花椒(适量)胡椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸的做法步骤1、切白菜和香菇.。2、油...
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