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相关【肥肥的美味手记】——改良版的上海炸酱面的饮食百科
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改良版上海炸酱面的做法 【肥肥的美味手记】——改良版的上海炸酱面 改良版上海炸酱面怎么做
2024-02-25
“我喜欢吃各种各样的面条。有阳春面、上海炒面、葱油拌面、麻酱面、炸酱面等。正宗炸酱面是老北京、韩国等常见的家乡面食。据说是专用炸酱做成的炸酱面。可惜上海似乎吃不到正宗炸酱面。无奈只好用自己的方法来做,买...
改良版老北京炸酱面怎么做好吃
2019-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:两人份猪肉:200香菇:10辅料葱姜蒜末:适量甜面酱:少量豆瓣酱:少量煮鸡蛋:少量配菜(绿豆芽、黄瓜、香菜、金针菇、胡萝卜等等):少量具体步骤1.把菜洗净...
改良版毛毛虫面包的做法 改良版|毛毛虫面包 改良版毛毛虫面包怎么做
2024-01-13
“看过网版很多种做毛毛虫🐛的方子,可是放在我家面包机里就不怎么适用。面包🍞和的总是太湿,不怎么成团。今天今天添加面粉做一次,分享给大家!希望大家适用!😊😊”食材明细主料高筋面粉(280g)鸡蛋(1个)辅料黄油(30g)纯牛奶(150g)酵...
秘制改良炸酱面的做法|秘制改良炸酱面怎么做
2024-02-27
“这款炸酱面的酱是我家以前的一个阿姨教我做的,由甜面酱、黄酱搭配而成,特别好吃。在此,谢谢那位阿姨啦!注:封面图是我精心设计的,当然也是实物拍的啦,未美化的实物成品图在菜谱里。”食材明细主料面条(适量)黄酱(适量)甜面酱(适...
改良版口味虾的做法|改良版口味虾怎么做
2024-02-23
“口味虾对于吃货来是绝对是夏天的最爱,但是这个季节小龙虾还没有上市,等待的过程真的是非常的煎熬啊,不过没关系,下面给大家分享一款改良版本的茶香版的口味虾”食材明细主料对虾(500)铁观音(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料白酒(...
改良版的蚂蚁上树的做法|改良版的蚂蚁上树怎么做
2024-02-27
“一般做蚂蚁上树,用的是肉末。但用肉末也有缺点,因为肉末不能完全沾到粉丝上,所以肉末吃起来不方便。这次做的,是用肉丝。”食材明细主料粉丝(80-100克)肉丝(80克)辅料高汤(适量(或开水))葱花(适量)姜丝(适量)蒜片(适量)配料酱油(适量)盐...
原味奶茶的做法 【肥肥妈的美味手记】——懒人版原味奶茶 原味奶茶怎么做
2024-02-01
食材明细主料立顿红茶(一袋)牛奶(一杯)辅料白砂糖(一勺匙)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)原味奶茶的做法步骤1、红茶包放入杯中,倒入开水泡3分钟左右2、杯中加入适量的白糖3、倒入泡好的红茶,搅拌一下,让白糖完全融化。4...
改良版蚂蚁上树的做法|改良版蚂蚁上树怎么做
2024-01-08
“肉糜用肉丁代替,嘻嘻,变成了大“蚂蚁”。看起来咋滴,但是肉丁的口感太好了。也不喜欢粉丝,改用粉条。成品出来很清爽的感觉呢。”食材明细主料粉条(适量)猪肉(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)食盐(适量)食用油(适量)鸡精(适量)生抽(适量...
疙瘩面改良版的做法 婆婆私传早餐---疙瘩面改良版 疙瘩面改良版怎么做
2024-02-29
“从婆婆那里学来了,不过为了方便,稍加改良了下,简单化了点,婆婆那是炒的,我用煮的,夏天早上喜欢吃带汤的”食材明细主料小麦粉(适量)香菇(适量)虾皮(适量)辅料水(适量)咸菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)疙瘩面改良版的做法...
改良版披萨酱的做法|改良版披萨酱怎么做
2024-01-28
“这款披萨酱是我改良版的,更符合我家里的口味,因为我后面有用到料理机进行打碎,所以切食材的时候不用切太小。”食材明细主料西红柿(3个)牛至叶(3克)洋葱(半个)辅料胡椒粉(适量)蒜(3瓣)盐(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(...
川味炸酱面的做法 川味炸酱面——改良版 川味炸酱面怎么做
2024-02-24
“这是一道简版杂酱面,好做又好吃…嘎嘎..”食材明细主料面条(适量)肉末(适量)芽菜(适量)辅料油(适量)香油(适量)生粉(适量)郫县豆瓣(适量)姜末(适量)五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川味炸酱面的做...
山楂果酱的做法 【肥肥妈的美味手记】——山楂果酱 山楂果酱怎么做
2024-02-01
“10月来了,山楂成熟的时节来了,做开胃开胃的吧!”食材明细主料山楂(300g)辅料冰糖(150g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂果酱的做法步骤1、开始清洗山楂2、山楂去籽去杆,放在淡盐水里面,以免被氧化。3、加一点水,将山楂...
改良版韩式冷面的做法|改良版韩式冷面怎么做
2024-01-27
食材明细主料豆芽(100g)冷面(100g)鸡蛋(一个)紫甘蓝(100g)双汇五花火腿(100g)青瓜(100g)凉拌黄花菜(50g)洋葱(50g)泡菜(50g)辅料芝麻油(适量)陈醋(2匙)酱油(4匙)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版韩式冷面的做法步骤1、紫甘蓝黄瓜...
上海菜饭的做法 上海菜饭——改良版 上海菜饭怎么做
2024-02-24
“在我心里,上海菜饭同上海烧卖一样…..令人难忘,O(∩_∩)O哈哈~..上海菜饭是加咸肉或猪油的,但也会做纯青菜版的。喜欢绿绿的青菜,青菜可以最后放进米饭里,喜欢浓郁的菜香,青菜就和米饭一起焖。”食材明细主料大米(适量)青菜...
大上海炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】大上海炸酱面 大上海炸酱面怎么做
2024-02-29
“上海人吃面喜欢大排浇头,今天我来做做用欣和葱伴侣豆瓣酱和甜面酱一起混合的大上海炸酱面,味道棒极了,请亲们品尝。”食材明细主料面条(适量)辅料鸡蛋(1个)大排(2块)青菜(适量)配料欣和葱伴侣豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)料酒(1勺)老抽(0.5...
改良版泡面的做法|改良版泡面怎么做
2023-12-31
“同样的泡面不一样的煮法,不一样的味道。”食材明细主料泡面(1包)辅料上海青(适量)熟香肠(1条)胡萝卜(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版泡面的做法步骤1、备好食材:泡面一包,青菜洗净备用,胡萝卜忘了入镜。2、锅中加...
老北京炸酱面的做法 改良版简易老北京炸酱面 老北京炸酱面怎么做
2024-02-27
“由于突然有事儿,后边煮面的照片没有拍,我想煮面大家都会的,炸酱面关键就是酱嘛,呵呵~~这是我在老北京炸酱的基础上改良简化的,味道不差的,更适合上班族操作”食材明细主料干黄酱(适量)辅料猪肉(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)料酒...
改良版炸酱面的做法|改良版炸酱面怎么做
2023-12-31
“最近每天都要吃一顿面食,比较省菜,响应国家号召,尽量减少出门次数。”食材明细主料面条(三人份)猪肉(一小块)辅料土豆(一个)胡萝卜(半根)大葱(适量)生姜(两片)豆瓣酱(两勺)糖(少许)老抽(半勺)植物油(适量)香菇(2朵)原味(口味)未知(难度)改良版炸...
改良版西班牙海鲜饭的做法|改良版西班牙海鲜饭怎么做
2024-01-03
“鲜美。”食材明细主料青虾(7个)花蛤(10个)辅料胡萝卜(半个)洋葱(半个)西红柿(1个)黑胡椒粉(适量)盐(1勺)大米(1杯半)油(适量)玉米粒(少许)青豆(少许)白葡萄酒(3大勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)改良版西班牙海鲜饭的做法步骤1、准备好...
改良版泡面的做法 金城武《喜欢你》3分钟完美泡面改良版 改良版泡面怎么做
2024-01-09
“金城武在电影《喜欢你》电影里的完美泡面法,根据电影里的描述进行了尝试,果然不一样(*`▽´*)必须自己尝试一下才能感受到差异!提示1。有些人说煮个泡面干嘛这么麻烦,确实这个不是一个方便的方便面煮法,完美法嘛,需要付出...
改良版韩式炸酱面的做法|改良版韩式炸酱面怎么做
2024-01-13
“非常简单,又非常好吃。。面条又滑又劲道,酱用的是甜面酱加酱油,比天朝传统的炸酱面偏甜一些,我多加了青椒丁,洋葱丁,尖椒丁和土豆块,口感更丰富,有脆有糯,又有微微的辣味,棒棒哒。。”食材明细主料面条(80克)甜面酱(2勺)洋葱(20克)...
改良版热干面的做法|改良版热干面怎么做
2024-01-11
“家人爱吃面,我会做各种各样的面食,这道面食制作简单!”食材明细主料面条(适量)辅料芝麻酱(适量)香菜(适量)黄豆酱(适量)雪里蕻(一勺)油泼辣子(适量)葱(适量)酱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)改良版热干面的做法步骤1、将新鲜面条放...
葱油拌面的做法 【肥肥妈的美味手记】——葱油拌面 葱油拌面怎么做
2024-01-31
“如果你晚上不想吃太多,但想吃简单的。那就来吃葱油拌面吧!做法其实很简单,诀窍就是猪油。有了它,面条会非常好吃!”食材明细主料香葱(适量)汤面(适量)辅料生抽(3勺匙)老抽(1勺匙)冰糖(4粒)猪油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭的做法 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭(小美版) 改良豆瓣酱羊肉版卤肉饭怎么做
2023-12-27
“突发奇想,用豆瓣酱+羊肉做卤肉饭的肉卤,汁香味浓,粑糯香醇,家属连添两碗饭。”食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(5个)洋葱(半个)蒜(4瓣)姜(4片)调料六月香豆瓣酱(2勺)料酒(60克)老抽(10克)冰糖(15克)生抽(10克)蚝油(15克)干辣椒(2个)胡椒粉(1克)食...
改良版新疆手抓饭的做法|改良版新疆手抓饭怎么做
2024-01-09
食材明细主料牛肉(400g)胡萝卜(3根)洋葱(1个)苹果(1个)葡萄干(若干)大米(600g)辅料食用油(适量)孜然粉(适量)盐(适量)其他(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)改良版新疆手抓饭的做法步骤1、牛肉洗净切块,胡萝卜切丝,洋葱切丝,大米用开水浸泡1小...
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