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准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：500芋头：1000辅料盐：适量鸡精：适量具体步骤1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；2.取出去了血水的牛肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料芋头：250牛腩：300辅料大蒜：适量桂皮：1段冰糖：适量料酒：30ml老抽：10ml豆瓣酱：20醋：数滴葱段：适量姜片：适量八角：2粒生抽：15ml具体步骤1.牛腩切成方块。2.葱切段...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牛肉：200芋头：5个辅料盐：少许鸡精：少许具体步骤1.将牛腩清洗干净，切成3厘米大小的块，入炖锅加足水烧开，撇去浮沫后转小火炖一小时；2.取出去了血水的牛肉待用...

“爱吃芋头的我胡乱炖，意外的好吃。”食材明细主料芋头（200g左右）日本豆腐（4个）青椒（少许）红椒（少许）黄椒（少许）粉丝（一个）鹌鹑蛋（8个）香肠（一条）粿条（几个）虾（8只）辅料甜面酱（适量）蒜蓉酱（适量）黄豆酱（适量）葱（1根）调料盐巴（适量）鸡精（适量）糖（适量）咸鲜...

食材明细主料牛腩（8两）小芋头（一斤）辅料白酒（一勺）自然鲜（一勺）蚝油（一勺）红辣椒（5-6个）香料（适量）盐（适量）生姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩炖芋头的做法步骤1、准备食材，芋头提前煮好了，没拍。2、小芋头煮15分钟，剥皮。红...

“看似复杂，实则非常简单的一道美食，牛板筋也可换成牛腩。荔浦芋头粉糯丝滑，吸足汤汁，入口即化，煲时芋香飘满全屋，勾人食欲！”食材明细主料荔浦芋头（0.5个）牛板筋（250g）辅料沙姜（7片）蒜头（4个）八角（1个）桂皮（1块）香叶（1片）干辣椒（1个）花椒（适...

“今天这盘Casserole配饭适合冬天下着雪的时候，街边刚刚亮起了路灯，几个好朋友围坐在桌旁一起分享，所以好像.......在这个季节吃有些怪异，不过好吃，怎样呢？So,herewego!”食材明细主料青岛特级牛腩肉（适量）巴玛火腿薄片（50g）番...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料甜芋：适量芋艿：适量牛腩：适量辅料沙茶酱：适量白糖：适量老抽：适量料酒：适量食用油：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.牛腩洗净，切块，飞水；甜芋削皮切滚刀块；芋艿整只在水...

食材明细主料土豆（4个）姜（50g）牛腩（1200g）辅料啫喱（2茶匙）桂皮（少许）冰糖（1汤匙）八角（2个）盐（1茶匙）陈皮（半个）酱油（小半碗）五香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖喱牛腩煲的做法步骤1、牛腩洗净切块、飞水。2、热锅冷油放牛腩、八角、桂皮...

食材明细主料牛腩（适量）白萝卜（适量）辅料青椒（适量）八角（一个）桂皮（适量）香叶（适量）大蒜头（适量）辣椒干（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩萝卜煲的做法步骤1、牛腩切块加料酒生抽腌制一下2、腌制牛腩时候准备好香料，姜切片，辣...

食材明细主料牛腩（800克）白萝卜（1个根）辅料葱（20克）姜（3两）蒜蓉（20克）八角（1枚）花椒（10粒）配料花生油（20克）腐乳（2块柱）豆瓣酱（30克）蚝油（1勺）料酒（30克）酱油（20克）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜牛腩煲的做法步骤1、先把牛腩洗净。2、滤...

食材明细主料牛腩（适量）魔芋（适量）辅料蒜苗（适量）大蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）糖（适量）攸县豆瓣（适量）草果（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）生粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）未知（难度）牛腩烧魔芋的做法步骤1、牛腩切块，大料2、倒入高压锅，加...

食材明细主料牛腩（适量）魔芋（适量）辅料蒜苗（适量）食盐（适量）味精（适量）葱（适量）小米椒（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）山胡椒油（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）魔芋煨牛腩的做法步骤1、牛腩放盆中，加香料、姜葱等入笼蒸...

“要说今天这道菜，汤也好，菜也罢，两种常见的食材碰撞在一起，就构成了简单的美味。西红柿常见吧？用一个就好。牛肉也能买到吧？一斤足够。俩放在一起，慢慢煲着。牛肉有了酸的介入，熟得快；西红柿里有了肉味，也显得更加鲜美更有营养...

食材明细主料芋头（几个）牛腩（适量）大蒜叶（适量）西红柿（一个）生姜（几片）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（6毫升）盐（少许）生抽（5毫升）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头焖牛腩的做法步骤1、牛腩切块提前放入高压锅炖20分钟捞出备用...

“芋仔中富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、B族维生素等多种成分。芋仔为碱性食品，通过健康的蒸形式烹饪做饭，能完整保留其营养价值，中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治...

食材明细主料牛腩（适量）芋头（适量）辅料老抽（适量）红葡萄酒（适量）冰糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头牛腩的做法步骤1、炖好牛腩锅里放油把芋头煸成金黄色取出2、取炖好牛腩放入红葡萄酒盐少许冰糖牛肉汤也要放到没...

“大家好！我是肉肉厨~这几天炎热的广州终于有点入秋的感觉了，突然菜市场冒出来了很多卖羊肉，牛肉的档口。天气冷了嘛！！所以今天我做了一煲非常适合秋冬天气吃的菜肴---萝卜牛腩煲。这个菜有滋补暖身的效用，非常适合冬天吃！希...

“芋头炖牛腩味道鲜美，牛楠腩软嫩，营养丰富。”食材明细主料牛腩（500g）芋头（200g）辅料盐（5g）大蒜（2颗）生抽（1勺）辣椒粉（2g）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）芋头炖牛腩的做法步骤1、汤鲜芋头、牛腩软糯。2、食材准备好。3、牛腩选...

“牛腩煲，汤甜鲜，肉清香，有嚼头，洒上少许胡椒粉，放上香菜更加吸引吃货。有条件的话，用泥瓦煲味道更好。”食材明细主料白牛腩（500克）白萝卜（1条）辅料姜（一块）香料包（1个）胡椒粉（适量）盐（适量）香菜（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

食材明细主料芋头（5个）牛腩（200g）辅料生抽（适量）味精（适量）盐（适量）老抽（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头牛腩堡的做法步骤1、炖盅加一半水，煮开加入芋头和盐！2、芋头煮至半熟时加入牛腩。3、小火炖至芋头全熟时加生抽和...

“想到了家里还有牛肉，于是找出先将牛肉炖着再说。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、消除水肿、祛除湿气、补虚养血、化痰熄风的作用。寒冬食牛...

“这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩（800g）辅料八角（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块冷水下锅加入生姜片煮沸。2、...

“『小横舟』有思绪地吃。”食材明细主料牛腩（1kg）辅料南乳（1砖）烧烤汁（适量）姜块（2克）猪油（1小勺）花生油（适量）辣椒酱（适量）酱油（适量）蒜头（5瓣）八角（1.5个）草果（1个）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）牛腩煲...

“春雨绵绵惹人烦，问，何以解忧？一锅热汤扑面来。”食材明细主料牛腩（700克）白萝卜（一根）红萝卜（半根）青葱（一根）姜（半块）腐竹（少许）辅料盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）五香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜牛腩煲的做法步骤1、准...