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相关熏鱼的饮食百科
相关熏鱼的饮食百科
食欲满满的熏鱼怎么做好吃
2020-09-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲅鱼:500辅料八角:1块桂皮:一小块白酒:适量生抽:3勺料酒:3勺花椒:一茶勺黑糖:2勺蒜:3瓣老抽:2勺香叶:2片葱:半棵姜:1小块具体步骤1.买来的鲅鱼切成1、5厘米厚...
麻辣熏鱼的做法 麻辣熏鱼——菜鸟亦可成大厨 麻辣熏鱼怎么做
2024-02-28
“绝对美味~~不吃鱼的人也会破戒!!”食材明细主料草鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)味精(适量)花椒油(适量)油辣椒(适量)麻辣(口味)熏(工艺)一天(耗时)简单(难度)麻辣熏鱼的做法步骤1、将买来的草鱼剖开,去除...
有趣的熏鱼怎么做好吃
2020-10-30
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料草鱼:250辅料油:适量老抽:适量料酒:适量小葱:适量绵白糖:适量大料:适量桂皮:适量姜:适量生抽:适量具体步骤1.草鱼洗净切块。2.草鱼放入碗中,加入生抽、老抽、...
苏式熏鱼怎么做好吃
2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料罗非鱼:600小葱:2根姜:1小块大料:4个桂皮:1根草果:1个香叶:两片茴香:5辅料生抽:适量老抽:适量绍酒:适量盐:少许糖:200具体步骤1.把鱼切块,用葱,姜,黄酒,细盐,腌2小时入...
特色熏鱼干的做法|特色熏鱼干怎么做
2024-02-29
“干松酥香,微微的酸甜味,很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。”食材明细主料鱼中段(两斤)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)配料番茄酱(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)熏(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)特色熏鱼干的做法步骤...
美味五香熏鱼怎么做好吃
2020-02-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:1条辅料白酒:少许冰糖:适量红糖:少许五香粉:适量醋:少许酱油:少许盐:少许大料:适量花椒:少许姜片:少许具体步骤1.黄花鱼洗净后鱼身剌开花刀,用盐、白酒、...
独特的熏鱼怎么做好吃
2020-08-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:一条辅料香叶:四片糖:一勺料酒:两勺小葱:两根盐:一茶匙生抽:一勺老抽:一勺具体步骤1.草鱼去头、去尾、去鳍、破开切块。2.葱切葱花、姜切丝。3.准备...
美味的苏式熏鱼怎么做好吃
2021-02-12
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料草鱼腩:500辅料老抽酱油:10ml盐:1小勺生姜:适量八角:4个姜片:适量炸油:50ml白胡椒粉:适量葱段:适量料酒:1瓶冰糖:50桂皮:适量具体步骤1.草鱼段洗净,刮去鱼腩内黑膜...
自制熏鱼怎么做好吃
2020-11-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青鱼:一条辅料糖:2勺老抽:适量八角,桂皮,花椒:适量料酒:一勺葱,姜,蒜,:适量具体步骤1.第一步腌制,用生抽花椒八角桂皮料酒,腌制半小时。2.第二步,腌制完成拿出...
杭椒熏鱼的做法|杭椒熏鱼怎么做
2024-01-13
“熏鱼是我爸爸钓的野生鱼做的给我寄过来的,小时候家里做这菜的时候我都能吃三碗饭!虽然没有爸爸做的地道,不过还是很美味的!”食材明细主料熏鱼(适量)杭椒(适量)辅料老姜(适量)蒜末(适量)泡椒(适量)葱花(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗...
怎样做熏鱼才是正宗的|熏鱼是熏出来的嘛
2018-06-15
古代熏失误,是用来做保鲜,防腐,常用于鱼类,肉制品的加工。随着冷制业的发达,熏已经不被作为防腐的主要手段,反而犹豫熏过的食品等有一种独特的风味,从而被江苏、浙江、上海一带推崇,成为当地过年必备菜肴。但是,正宗的熏鱼具体...
五香熏鱼|你了解吗
2018-06-15
五香熏鱼是日常生活中一道十分常见的家常菜,主要是用卤料料理鱼肉。鱼的种类繁多,但是营养价值和食用价值都十分丰富,富含蛋白质、维生素和其他各类营养物质,适量吃鱼可以起到健脑、补钙、养血等功效和作用。那么,五香熏鱼...
好吃的上海熏鱼怎么做好吃
2020-03-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青鱼:1条辅料大料:适量酱油:适量盐:3辣椒:3味精:适量油:适量白糖:适量葱姜蒜:适量具体步骤青鱼切片洗净沥干水。倒入姜汁和老抽腌15分钟捞出,控干腌料水份...
舒氏熏鱼怎么做好吃
2019-12-21
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:1条3斤左右辅料大葱:少许姜片:适量尖椒:适量芹菜:适量芝麻:适量大料:适量薄荷叶:适量具体步骤1.草鱼去骨去皮2.上油炸过老一点3.调味料有味达美老抽...
熏鱼的家常做法你会做几种|一起来学习吧!
2018-05-24
熏鱼是受很多家庭青睐的一道家常菜,这道菜的做法也是不尽相同,分为特色做法、简单做法还有家常做法,每种做法都能做出上得了台面的好菜。那么我们到底怎样才能做出美味的家常熏鱼呢?赶快来围观本篇文章对“熏鱼的家常做...
橙汁熏鱼的做法|橙汁熏鱼怎么做
2024-02-26
“家常熏鱼无外乎就是“腌”、“炸”、“浸”、“煮”四个步骤,如果在熏制过程中加入水果元素,比如鲜榨橙汁,不仅增加了熏鱼的清爽味道,而且丰富的维生素c还能中和炸、煮过程中产生有害物质,大大提升熏鱼的口感和营养价值...
正宗上海熏鱼怎么做好吃
2020-12-31
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时上海熏鱼是草鱼和葱一起做成的一款食材,鱼是一种水产品,营养价值非常高,我们都知道一种说法,两天腿的比四条腿的动物有营养,没腿的比两条腿的动物有营养,所以...
熏鱼怎么吃|有哪些做法
2018-10-11
熏鱼是江浙一带名菜,那如果想吃的宝宝们总不会想到去那个地方到此一游,就为了一个熏鱼吧?那在家里怎么能做出正宗的熏鱼菜式呢,下面小编给大家介绍几个简单的熏鱼做法,在家也能轻轻松松地吃上江浙名菜之一了,想知道的吃货们...
家乡的熏鱼怎么做好吃
2019-11-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料熏鱼:一只白萝卜:一小根辅料胡萝卜:若干片大葱(不吃可不用):一根菜椒:一个老酒:适量辣椒酱:适量具体步骤1.准备好主料和配料切好装盘备用。2.锅热了倒上食用...
鲜香上海熏鱼怎么做好吃
2020-03-12
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料草鱼:1条辅料食盐:适量醋:1汤匙鸡精:1/3汤匙葱:适量姜:适量八角:2粒干辣椒:2个老抽:8汤匙香油:1汤匙植物油:适量黄酒:3汤匙十三香:半汤匙胡椒粉:1/3汤匙白糖:2汤...
诱人的五香熏鱼|怎么做好吃
2020-03-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料鲅鱼:适量辅料盐:适量具体步骤1.将草鱼洗净,用锋利的刀从鱼的脊背部划开,剔出两片净鱼柳,清理干净后,将鱼柳鱼皮朝下放在砧板上,斜切成厚0.5厘米左右的薄...
#回忆#清荷五香熏鱼怎么做好吃
2020-01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料荷花:1朵草鱼:1条(约600g)葱段:2段姜片:3片酱油:1汤匙(料酒:1汤匙(白砂糖:1茶匙(5g)五香粉:1茶匙(5g)香醋:1茶匙(5ml)白芝麻:1茶匙(5ml)油:200ml(实耗30ml)辅料具体步骤1.将荷...
常吃不腻的五香熏鱼怎么做好吃
2021-01-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:500辅料酱油:50ml料酒:适量五香粉:适量姜:适量色拉油:适量白糖:50盐:适量葱:适量具体步骤1.鱼收拾干净,去掉头尾,中段切成厚片。2.鱼块中加入酱油,少许...
家常甜口熏鱼怎么做好吃
2019-11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料青鱼:适量生姜:适量醋:适量白糖:适量料酒:适量大葱:适量八角:适量白胡椒:适量辅料具体步骤1.青鱼切片,葱、生姜切断备用2.酱油看色、少许盐、料酒两至三勺...
外酥里嫩的熏鱼|熏鱼却非熏出来怎么做好吃
2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白糖:2汤匙(30克)盐:1茶匙(5克)水:少许鱼段:花椒:香叶:3片八角:2朵老抽:2汤匙(30ml)生抽:2汤匙(30ml)辅料具体步骤1.1,鱼中段一块,花椒,香叶,八角等备用2.2,将鱼切成2厘米的段3.3,锅...
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