相关东北酸菜水饺的饮食百科

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟饺子是名副其实的中国传统美食的代表！俗话说得好，“好吃不过饺子”，无论是过年过节还是平常的三餐，餐桌上都少不了饺子的身影。北方人更是对饺子有着狂热...

“俗话说好吃不如饺子，坐着不如倒着。那我就倒着吃饺子。”食材明细面团面粉（1000g）水（500g）辅料酸菜（半颗）猪前腿肉（500g）姜末（150g）葱（适量）调料料酒（150g）生抽（20g）十三香（8g）白胡椒粉（6g）蚝油（10g）盐（5g）油（150g）水（250g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟饺子是我们中华美食的代表，它的做法多种多样也有着各种馅料，我最喜欢吃的就是东北酸菜水饺，酸菜的爽口配合着猪肉一起可以解它的油腻，酸菜酸酸的能促进食...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟东北酸菜水饺是一道比较出名的小吃，在美食街可以经常遇到，如果觉得在外面吃的味道有点差距的话，可以在家里学习制作这种水饺，会包饺子的朋友比较有经验，在...

“自家腌制好的酸菜，下五花肉，就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子，咬一口汤汁四溢，满嘴留香，满满的满足感。”食材明细主料下五花肉（750克）自家腌制酸菜（500克）大葱（1颗）花生油（5两）姜（少许）鸡精（1勺）五香粉（1勺）食盐（2勺）蚝油（少许）味达美酱油（3勺...

“东北的酸菜是用大白菜腌渍而成的，这种酸菜特别适合炖制菜肴，东北的杀猪菜就离不开酸菜。白肉、血肠、酸菜的搭配经久不衰。这道“东北汆酸菜”只有白肉，没有血肠。但是热乎乎的一大碗酸菜，还是相当地不错。”食材明细主...

“想吃酸菜炖牛肉，外边卖的不健康，自己制作干净又有成就感，简单，实用。”食材明细主料白菜（1个）辅料盐（3勺）酸咸（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）东北腌酸菜的做法步骤1、准备一颗白菜，盐2、把白菜切成丝3、放三勺盐，搁置一个小时...

作为一个地地道道的东北人，你问我东北有哪些美食，我可以如数家珍，东北的美食极具地方特色化，而我认为在东北最具代表性的就是东北的水饺。大街小巷上随处可见饺子店，东北的水饺使得南方人来到东北都不能忘怀，足以记得水饺的...

“在东北，有一种饼，巴掌大，或者更大，最有名的当然是辽宁海城馅饼，主要是以咸鲜，肉类为主，另外，在这里，人们把它叫做“烙”馅饼，妈妈最常做的就是韭菜鸡蛋馅、芹菜猪肉馅、酸菜猪肉馅，今天我也来做做酸菜猪肉馅，这个酸菜是东北的大...

食材明细主料猪肉馅（适量）酸白菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料花椒水（适量）盐（适量）十三香（适量）老抽（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉水饺的做法步骤1、1.温水和面醒2小时.2.猪肉馅加盐十三香花椒...

食材明细主料东北酸菜（适量）猪肉（适量）饺子皮（适量）辅料生粉（适量）葱姜（适量）花生油（适量）鸡精味精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片，再改成条。2、在切成小块。3...

“不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道该怎么吃...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉：适量东北酸菜：适量面粉：适量辅料葱：适量姜：适量酱油：适量味素：适量十三香：适量盐：适量食用油：适量具体步骤1.先切点肥的猪肉，切成片，锅里少放一点油，然后...

“我觉得要是冬天在东北呆过，喜欢上酸菜是理所当然的。作为一个土生土长的东北仙女，最喜欢吃的饺子就是酸菜猪肉的，没有之一哈哈。所以详细的写了食谱~~希望大家有兴趣的可以做起来~”食材明细主料猪肉（300g）东北酸菜（一棵）...

“今天做都是特色的东北酸菜馅饺子，地道的正宗东北风味，大家都来尝尝吧。”食材明细主料猪肉馅（500g）酸菜（500g）辅料酱油（3匙）味精（少许）姜（一根）葱（一小块）蒜（3瓣）盐（2匙）色拉油（2大勺）花椒粉（1匙）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北酸...

“如果你去过东北，那么就一定会吃到酸菜否则你不算去过东北哦酸菜的做法是将大白菜放入盐水中在一定的温度下发酵而成在发酵的过程中对温度的要求很高而这种温度只有在东北的冬天才会有（是不是有点自吹，这绝对是事实，呵呵...

南方的朋友可能没听过酸菜饺子，但是酸菜馅的饺子其实是东北的特色菜了。酸菜如果太酸了提前泡水去盐，剁碎后和肉馅一起搅拌均匀。饺子皮是我自己擀的，也可以买现成的更节约时间。包饺子应该不需要要多的技巧，饺子皮能捏紧...

“东北人爱吃酸菜，无论是做酸菜汤还是包馅，都离不开它。到现在还是觉得用这个包馅是最香的饺子。家里孩子爱吃煎饺，这次是用火龙果汁和面包的，好吃皮脆颜色还好看。”食材明细主料面粉（200克）酸菜（200克）姜（2克）生抽（1茶勺）盐（1茶...

“东北腌酸菜都是一大缸一大缸的腌，我现在没那条件，只能腌1棵尝尝了。正宗的东北酸菜是不用水煮的，我也不知道从哪看见的方法，就煮了试试，结果还不错，也腌成功了。我想可能煮的梗好腌吧。”食材明细主料大白菜（适量）辅料盐（适...

“好久没上菜了，一直很忙，有时候在出差，有时候自己懒。东北人么最喜欢自己的家乡菜和饭，特别妈爸到冬天包的酸菜水饺和做的杀猪菜，美味啊，呵呵，每次出差前后回到家来妈就会包饺子，感觉很贴切，还是家好，不管是成家以后还是会记得...

“在东北大馅水饺中，酸菜馅首屈一指，最具代表性。”食材明细主料猪肉馅（适量）酸菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）十三香（适量）生抽（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉酸菜馅水饺的做法步骤1...

食材明细主料东北酸菜（半斤）辅料猪肉（200克）调料芝麻油（少许）葱（少许）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）东北酸菜饺的做法步骤1、东北酸菜切碎，用手挤干水分，锅里烧热少许的油，倒入东北酸菜翻炒两三分钟，翻炒的目的是让酸菜的味道...

“在东北待了一段时间喜欢上吃酸菜饺子，在这个季节吃蛮开胃的。”食材明细主料酸白菜（6片）冻好的猪肉（适量）面粉（适量）香葱（6颗）辅料姜（1个）配料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）白胡椒（适量）油（适量）醋（适量）老干妈辣椒酱（适...

“东北人喜欢吃酸菜，冬天酸菜更是菜桌上的主食，老家每年都要自己腌好多的酸菜，经过一段时间的腌制，大白菜变成了醋甜可口的酸菜，用来炖，炒，包馅都非常的好吃。”食材明细主料面粉（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）辅料鸡蛋（适量）姜（适量）配料...

食材明细主料面粉（1.5斤）肉馅（1斤）小白菜（半斤）辅料食盐（适量）鸡精（适量）酱油（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）东北水饺的做法步骤1、肉馅和切碎的小白菜拌好，加入适量盐、鸡精、十三香和一勺酱油，将拌好的饺子馅备用。2、冷...