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相关糍糕的饮食百科
相关糍糕的饮食百科
香甜可口的糯米糍糕怎么做好吃
2021-03-21
准备时间:4小时    烹饪时间:15分钟糯米糍糕,有小时候的味道。面还在卖糯米糍糕的应该很少了,所以不妨试着自己动手做一下吧。做糯米糍糕之前的准备比较麻烦,需要将糯米泡上四五个小时。但...
糍糕的做法|糍糕怎么做
2023-12-31
“小时候的味道,网上学习一下,根据自己的口味,发挥一下。”食材明细主料糯米(500g)大米(250g)水(325ml)辅料姜(少许)调料盐(2g)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糍糕的做法步骤1、糯米和大米分别用电饭锅煮熟,稍凉两种米拌均匀,再加...
好吃的自制春段糍糕怎么做好吃
2020-08-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的自制春段糍糕,这是一种非常美味的传统小吃。非常的具有地方特色,吃起来味道也是很特别的。春段就是一种类似春卷的小吃,里面放入韭菜,吃起来非常的...
自制春段糍糕怎么做好吃
2020-05-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟想吃独特风味的小吃吗?那就尝尝自制春段糍糕吧!自制春段糍糕是一道十分美味可口的小吃,口感独特,风味别具一格,而且口味百搭,可以根据自己的喜好选择蘸酱,因...
黏黏的糯米糍糕怎么做好吃
2020-08-07
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟这道糯米糍糕是一道特别常见的甜点,这道甜点在很早之前就已经出现在人们的生活中,但在古代,这道糯米糍糕只有在皇宫或者是达官贵人的家里才能见到,一般的...
美味的自制春段糍糕怎么做好吃
2020-05-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:18分钟许多人喜欢制作甜点,接下来介绍这道糕点。自制春段糍糕主要是由面粉搭配糯米和不同的配料制作而成。糕点之中的韭菜的营养物质比较多,许多糕点都用这种...
红糖糍粑跟年糕一样不
2018-08-01
一样。本质上来说红糖糍粑和年糕都是由糯米制成的,两个吃的配料不同。红糖糍粑会淋上红糖和黄豆粉;年糕可以炒,可以煎,或者用来做火锅都是十分不错的选择。注意糍粑和年糕的保存都要密封放在冰箱里冷藏。自己在做年糕和糍...
年糕和糍粑哪个更粘
2018-11-28
糍粑。虽然年糕和糍粑都是用糯米为原材料做成的,但是两者还是存在一定的区别的。糍粑是用整颗的糯米煮熟后碾碎做成的,而年糕则是用糯米粉做成的,年糕的口感要比糍粑的口感更加细腻,糍粑则更追求颗粒感。年糕是可以冷冻保...
好吃的糍饭糕的做法|好吃的糍饭糕怎么做
2024-02-10
“此糍饭糕营养好吃制作特简单,我经常在家里做当早饭吃,早上一碗小米粥,外加糍饭糕,外香酥里糯,特好吃,大家可以试试。”食材明细主料糯米(200G)大米(200G)红米(50G)辅料盐(少量)白糖(少量)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)好吃的糍...
糍饭糕的做法|糍饭糕怎么做
2023-12-31
“用糯米和大米做成的一道美味的糕点。”食材明细主料糯米(250g)大米(250g)盐(6g)辅料花生油(适量)水(适量)清淡(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糍饭糕的做法步骤1、准备材料。2、把糯米和大米放到一起洗净煮成稍微硬一点的饭。3...
红糖糍粑与槐花糯米糕的做法|红糖糍粑,槐花糯米糕
2024-01-05
“姑姑拿来了槐花~想着做点什么点心吃,动手试试糍粑和蒸糕吧~第一次做哈哈,糍粑很好吃~”食材明细主料槐花(适量)糯米粉(适量)辅料红糖(适量)油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红糖糍粑的做法步骤1、槐花清洗干净,红糖准...
糍粑就是年糕吗
2018-11-28
不是。糍粑和年糕是有一定区别的。糍粑在制作的时候,会选用整粒的糯米进行制作,也因此糍粑吃起来的口感会更加的具有颗粒感一些,而年糕的制作原料多以糯米粉为主,吃起来口感细腻的同时还带有一丝微甜。糍粑适合用来烤着吃...
糯米糍和年糕的做法 面包机版糯米糍和年糕 糯米糍和年糕怎么做
2024-02-05
“新买的面包机有年糕功能,迫不及待的试了下~糖粉可加可不加,我觉得没有澄粉的话,不加也OK。”食材明细主料糯米(250克)澄粉(20克)豆沙(50克)水(250ml)辅料糖粉(15克)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米糍和年糕的做法步骤1、...
糍粑是不是年糕
2018-11-23
不是。其区别有:1、做法,糍粑是把糯米蒸熟后放入容器内,捣成泥状,然后静置,而年糕则是将生糯米磨成粉状,然后将其蒸熟。2、口感,二者的口感区别也很大,年糕的粘性较大,口感较细腻,糍粑则粘性比年糕强,但是口感没有年糕细腻。3、...
年糕|简单版年糕(糍粑)
2024-01-07
“马上就快过春节了,仿佛上一个春节刚刚过完,这一个春节又来了,眼看着春季即将来临,所以,年糕得赶紧做起来!春节吃年糕是少不了的,不仅享受美味,也取个好彩头。祝福所有小伙伴们年年高,一年比一年提高!小时候在老家的时候,春节不...
年糕可以做成糍粑吗
2018-10-18
不可以。年糕是用生的并且粘性比较强的糯米磨成粉,或者用糯米粉加入水蒸熟制成的。可以进行炸制或蒸着吃。糍粑是用熟的糯米放在石槽里面用石锤捣成泥状制作而成的。糍粑使用整个糯米煮熟制作的,所以有颗粒感,而年糕是用...
糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
2024-02-01
“以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更...
椰蓉蛋糕糯米糍的做法|椰蓉蛋糕糯米糍怎么做
2023-12-29
“这段时间,除了做各式蛋糕,就是做各种馅料的糯米青团,今天合二为一,用Q弹软糯的糯米皮包上花生芝麻夹心蛋糕,再裹上雪花般的椰蓉,奶香、椰香、蛋香、花生芝麻香……,口口香甜软糯,味道美极了。”食材明细主料蒸熟的普通面粉(1...
黄豆粉年糕糍的做法|黄豆粉年糕糍怎么做
2024-02-23
食材明细主料手工年糕(1条)红糖(4勺)黄豆粉(6勺)辅料白糖(2勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)黄豆粉年糕糍的做法步骤1、手工年糕切段,水煮沸放入滚3-5分钟2、碗底铺一层黄豆粉,一层红糖粉,一满勺白糖搅匀,年糕捞起沥干水分放...
糍粑与年糕有什么区别
2018-09-08
1、制作工艺的不同。糍粑是需要先将原料蒸熟后千锤百炼而得,而年糕则需要将原料粉碎后蒸熟,定型打磨。2、原料不同。糍粑主要的原料是糯米,而粘糕主要的原料是大米。3、糍粑与年糕色泽虽然都是白色。年糕的色泽较亮。4、...
糍粑可以当年糕炒吗
2018-12-16
可以。糍粑和年糕都是用糯米做成的,但也有许多不同的地方。比如口感就不大一样。糍粑通常是直接用糯米做成的,而年糕通常是用糯米粉做成的,尝起来比较软糯细腻。年糕主要是分布在北方,而糍粑主要分布在南方,其中南方人有个...
香甜糍饭糕的做法|香甜糍饭糕怎么做
2024-02-10
“这次只用了大米做,如果家里有糯米的话可以加进去一起做,口感会更好”食材明细主料大米(适量)辅料白糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香甜糍饭糕的做法步骤1、大米淘洗干净加适量水放到电饭煲煮熟2、煮好后...
麻糍是不是年糕
2018-12-05
不是。年糕近几年以韩国的辣炒年糕出名,但是其实年糕时中华民族的传统食物,也是一些地区新年年饭上必备的菜品之一。年糕是用糯米粉用绢罗筛过后,加入水、蜜,再揉和成较硬的面团,接着将在面团中加入枣和栗子,最后用箬叶包裹...
香煎糍饭糕的做法|香煎糍饭糕怎么做
2024-02-26
“糍饭糕应该是上海一带的小吃吧,吃过一次,我挺喜欢的,其实糯米做的东西我从小就特喜欢,只是现在胃不太好,吃得少了些。我之所以喜欢这糍饭糕,除了它是糯米制成品外,还和我的童年有关,小时候我吃饭很让大人头疼,爱吃的东西很少...
雪糕糯米糍的做法|雪糕糯米糍怎么做
2024-01-02
“非常Q软香甜的雪糕糯米糍,挡不住的诱惑。据说这方子做出来的皮15天都不会硬,但估计没人能留到15天,我家最多5天就扫光了,这还是我限量吃的结果呢。”食材明细糯米糍材料糯米粉(100g)玉米淀粉(30g)白糖(60g)牛奶(180g)黄油(30g)辅...
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