美味站
首页
各地美食
食材大全
东方创业
开店加盟
热点
问答
当前位置:
美味站
>
相关湘西小炒肉的饮食百科
相关湘西小炒肉的饮食百科
湘西小炒肉的做法|湘西小炒肉怎么做
2023-12-31
“一次成功,配料准确,步骤清楚,大勺15g,小勺2g量取。”食材明细主料五花肉(200g)湖南椒(50g)辅料大葱(3厘米)姜(1瓣)蒜(2瓣)小米椒(2个)郫县豆瓣酱(5g)鸡精(1g)调料豆豉(5g)炒菜油(10g)料酒(10g)老抽(4g)盐(1g)糖(3g)蚝油(5g)生抽(5g)中辣(口味)炒(工艺)半小时...
湘辣藕炒肉的做法|湘辣藕炒肉怎么做
2024-02-25
食材明细主料藕(1个)五花肉(500g)尖椒(3个)辅料小米辣(3个)葱姜蒜(适量)配料剁椒(适量)豆豉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湘辣藕炒肉的做法步骤1、藕、五花肉切片,尖椒、...
荞头炒湘腊肉的做法|荞头炒湘腊肉怎么做
2024-03-01
“美食家的一老朋友从北京给我寄来她家乡湖南的腊肉和腊鸭,都是我喜欢吃的好东东,大老远快递给我,感动。自从在美食天下混,开始写博客,介绍自己的家常菜,到现在混美食家,认识了很多各地的朋友,一些还成为好朋友,到了某地可以一...
湘味小炒肉怎么做好吃
2019-12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料杭椒:适量美人椒:适量南乳肉:适量辅料拍蒜:适量耗油:适量美极:适量白糖:适量味精:适量具体步骤1.杭椒美人椒切丁,南乳肉切片,大蒜拍开备用2.拍蒜呛锅煸炒南...
湘西土家族酥肉的做法|湘西土家族酥肉怎么做
2024-02-01
“酥肉是湖南湘西土家族的传统美食,以前只有过年的时候才能吃到,儿时对此情有独钟,每当过年前母亲炸酥肉的时候,我就寸步不离的守在锅边,当金灿灿的酥肉从锅里捞出,等不及冷却,抓起一个就吃,外脆里酥,加上咸香的瘦肉、椒香,一直...
湘西腊肠有什么特点|湘西腊肉的由来
2018-02-15
腊肠是很多人喜欢吃的一种食物,现在市场上的腊肠种类是非常多的,其中受大家欢迎的一种腊肠叫做湘西腊肠,那么大家知道湘西腊肠有什么特点吗?湘西腊肠的历史由来又是什么呢?一、湘西腊肠有什么特点湘西腊肉以其独特的特点...
农家小炒肉的做法 【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
2024-02-29
“农家小炒肉,也就是辣椒炒肉,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。”食材明细主料五花肉(150克)猪腿肉(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)生淀粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)...
湘乡小炒肉的做法 【湘菜】湘乡小炒肉 湘乡小炒肉怎么做
2024-02-29
“这是一道湘味浓郁的家常菜,里面的调味料可随意加减,加入豆豉会使整道菜味道更香浓。”食材明细主料肥瘦肉(350g)辅料青辣椒(50g)红椒(30g)配料葱(1根)蒜(适量)干椒节(适量)姜(适量)豆豉(适量)料酒(适量)盐(适量)食用油(适量)香醋(适量)鸡粉(适...
农家小炒肉的做法 儿时记忆---【湘菜】农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
2024-02-29
“以前在家可是无辣不欢的,辣的嘴巴肿了还要吃。刚出来工作那会到处找辣椒吃,可就是找不到家里的那种辣椒味,慢慢的也就习惯外边的生活了,习惯无辣的生活偶尔吃点辣的还受不了了。记得很小的时候家里每次来客人老妈就会炒...
肉炒小西葫的做法|肉炒小西葫怎么做
2023-12-29
“小西葫很嫩,素炒,肉炒,凉拌都很好。”食材明细主料小西葫(适量)辅料五花肉(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉炒小西葫的做法步骤1、主要原料。2、小西葫洗净切片备用。3、...
农家小炒肉的做法 湘食记|农家小炒肉(辣椒炒肉) 农家小炒肉怎么做
2024-01-31
“农家小炒肉,又名辣椒炒肉,是最能反应一个湘菜厨师水平的菜。所以去湘菜馆,可以通过辣椒炒肉来判断是否为正宗湘菜。对于在湖南长大的孩子来说,妈妈做的辣椒炒肉一定会是最好吃,记忆最深刻的。我们家孩子也超爱吃这个菜,到...
小炒肉是湘菜的经典菜吗
2018-04-29
是的。常见的经典湘菜有农家小炒肉,剁椒鱼头,左宗棠鸡等。注意在做小炒肉时先放肉,再放其他辅料,这样炒出来的肉更脆更香。也可以在其中加入老干妈,起到提鲜的作用,口感上也会偏辣。在煸炒五花肉时,要注意火候,火候过大容易使...
湘西大块牛肉的做法 【湘西大块牛肉】——中秋盛宴,下酒好菜 湘西大块牛肉怎么做
2024-02-26
“心蓝手制私房菜【湘西大块牛肉】——岁月岁月慢些吧这几天通过网络认识了很多新朋友,大家因为美食结缘,互相交流,互相学习。其中有几个女孩,心蓝印象特别深刻。不是因为面容的娇好,而是因为她们都有一个共同点,爸爸去世多...
农家小炒肉的做法 【湘菜】--农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
2024-02-29
“农家小炒肉,也就是青辣椒炒肉,由于加入酱料,爆香的味道惹人喜欢,在湘菜馆是点击率非常高的一道菜,便宜又下饭。这道湘菜鲜辣无比,味道香浓,是下饭的首选菜。”食材明细主料里脊肉(200克)青椒(1个)尖椒(5个)辅料葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)...
湘西土匪鸭的做法 【湖南】湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做
2024-01-11
“今天做了一道我们家乡的特色菜,湘西土匪鸭。调味料用了不少,味道自然也是比较重口的,正适合无辣不欢的我。为了做这道菜特意买了湖南产的土鸭,超市专柜的湘佳品牌土鸭,做出来的鸭肉比较香,口感不柴,鸭块酥香、烂而不腻。为...
湘西土匪鸭的做法 山寨湘西土匪鸭 湘西土匪鸭怎么做
2024-02-28
“在这物价飞飙滴时代,肉肉都快吃不起啦!囧呐可是我那大口吃肉滴习惯叫我肿么该,为了满足自己滴那张嘴。给我发现了鸭肉相对于其他肉还算便宜。做起来还是慢有瘾滴。味道也不错。可以炖着吃,炒着吃,烤着吃……多种吃法嘿嘿...
湘西腊肉怎么洗
2018-05-18
1、干刷:腊肉是用柴火烟熏的,表面会沾上许多的回程和尘土等,早烧皮之前用干刷可以刷掉一部分的灰尘;2、烧皮:带有肉皮的腊肉用明火把肉皮稍微的烧焦一下,这样在煮的时候肉皮容易煮熟煮烂,口感耿糯;3、清洗:烧好肉皮后把腊肉放...
湘西腊肉炒腊肠的做法|湘西腊肉炒腊肠怎么做
2024-02-05
“工作离家,家乡的味道于在外的家人而言便是腊肉的味道。这些年,无论去到哪个城市工作生活,招待同事好友的必定是来自家乡的腊味,心里觉得那才够代表湘西,才够表达我这个土生土长湘西妹子待客的真诚心意。朋友们自是不胜欢...
江西小炒肉的做法|江西小炒肉怎么做
2024-01-01
“肉片经过腌制,非常入味,加入生粉,也让肉片达到鲜嫩多汁,加入辣椒爆炒,香辣美味。”食材明细主料瘦肉(200g)青椒(2个)红椒(2个)辅料生姜(适量)蒜头(适量)芹菜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)料酒(适量)生粉(适量)豆鼓(适量)食用油(适量)米酒...
湘西酸肉是什么
2018-01-01
湘西酸肉是一道味道辛辣但也略有些酸味的菜肴,是湘西苗族的传统风味佳肴,它的主要原料是猪肉。湘西酸肉采用的是五花肉,菜品色黄香辣,口感肥而不腻,味道酸辣。在制作中讲究多翻多炒,以免猪肉上色不匀。...
湘式苦瓜炒肉的做法|湘式苦瓜炒肉怎么做
2024-02-01
“苦瓜炒肉有许多做法,我给大家推荐一个自创的湖南口味做法,多年来常上本厨招待各路吃货的菜单。做法以健康为主,考虑了色香味的搭配,口感微苦少辣、咸鲜适中,味觉层次感比较强,希望大家喜欢啦。”食材明细主料苦瓜(1条)廋肉(1...
湘西麻辣牛肉干的做法 湖南湘西特产麻辣牛肉干 湘西麻辣牛肉干怎么做
2024-03-01
“我的家乡是湖南湘西的一个苗族自治县(著名景点凤凰的邻县,我也是一个苗族人啦),“中国长寿之乡”“中国冰糖橙之乡”我们苗乡的食物很多很好吃的,另外咯,湖南人嘛,无辣不欢,我们的食物也以辣为主,(不要停留在<湘西剿匪记><血...
农家小炒肉的做法 【湘菜】:农家小炒肉 农家小炒肉怎么做
2024-02-29
“农家小炒肉,具有浓厚的湖南农村风味,是喜爱吃辣椒,又离不开肉香人的最爱。青红辣椒相配,味道鲜美,无论在餐馆或家庭中,都极受粉丝们的追捧。”食材明细主料五花肉(适量)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量...
湘西腊肉怎么样清洗
2018-02-15
浸泡刀刮后用钢丝球清洗。湘西的腊肉通常由风干工艺制作而成,清洗湘西腊肉的时候,首先用水浸泡,将表面的灰尘清洗干净。若表面颜色比较重,可以用刀将黑色表皮层刮去,直到刮出肉黄色。钢丝球是清洗腊肉的最好工具,能有效将腊...
炒三湘腊肉的做法|炒三湘腊肉怎么做
2024-01-27
“三湘腊肉即湖南腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料,经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成,其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻,最有名的是产自湘西地...
热文推荐
1
热性素菜有哪些|寒性食物、热性食物应该怎么区分呢
2
核桃炒三丁的做法|核桃炒三丁怎么做
3
茄子丝炒青椒的做法|茄子丝炒青椒怎么做
4
鱼皮花生的家常做法
5
「念念不忘」五仁月饼怎么做好吃
6
年夜饭后的解腻小食—糖渍金桔怎么做好吃
7
美味的香辣茄合怎么做好吃
8
南瓜豆沙糯米滋的做法|南瓜豆沙糯米滋怎么做
9
好吃的酒浸杨梅怎么做好吃
10
卡通咸香小饼干的做法|卡通咸香小饼干怎么做
11
家常淡奶油土豆汤怎么做好吃
12
黑芝麻馅南瓜饼的做法|黑芝麻馅南瓜饼怎么做
13
时鲜水果排排坐|快来看水果营养价值排行啦
14
芋香源甜品加盟多少钱?以下tips|不容错过!
15
过桥缘米线加盟店消费者多不多?
猜你喜欢
1
家常炒叉子怎么做好吃
2
诱人的蒜苗炒肉片怎么做好吃
3
红芒果是什么?
4
便当店加盟排行如何
5
爱上酸菜鱼怎么做好吃
6
韭黄小炒肉的做法|韭黄小炒肉怎么做
7
白玉豆腐汤的做法|白玉豆腐汤怎么做
8
是什么还可以的披萨店可以介绍一下
9
最近有什么比较知名的餐饮加盟项目?
10
梁记嘎嘎鸭加盟店怎么加盟?
11
打包的肯德基鸡块怎么加热
12
洪湖渔家小龙虾助力世界杯|与粉丝共享球迷之夜
13
胃痛不能吃什么食物好|这些食物一定要注意!
14
钵钵鸡加盟店排行榜 钵钵鸡加盟十大品牌 钵钵鸡加盟店哪家好
15
西兰花炒虾仁的做法 【河北】西兰花炒虾仁 西兰花炒虾仁怎么做
友情链接
:
欧美手游排行榜
计划生育
加工
烹饪美食
双子座和什么座最配对
厨房装修效果图大全
感恩话题作文
行业资讯
游戏关卡攻略
爱国演讲稿
爱情语录
1-3岁幼儿喂养
养生小妙招
成语典故
两性知识
少儿谜语
开心空间
作文600字初中
男士发型
英语阅读技巧
植物科普知识
奇妙的想象作文
旧物改造
办公
节日文化范本
经典诗词
文艺体育
发型图
历史记录
四季钓鱼
美体
简历模板
汽车
整形
职场规划
历史朝代
实用文
花边
热门话题
女人看淡一切的昵称
3c数码
美甲图片大全
内衣尺码
垃圾分类手抄报
早教知识
生肖运程
健身计划
合理饮食
世界公认十大手游
计划生育
加工
美食烹饪
双子座女生
厨房橱柜装修
话题的作文