相关多味茄条的家常做法的饮食百科

食材明细主料茄子（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）生粉（适量）配料生抽（适量）芝麻油（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）多味茄条的做法步骤1、新鲜茄子*2、去掉茄皮3、然后将茄子切成比小拇子长4、然后切条5、将茄条泡水...

“蒜香下饭菜”食材明细主料大茄子（1根）大蒜（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）糖（1勺）盐（1小勺）原味（口味）未知（难度）蒜香茄条的做法步骤1、茄子用盐腌15分钟。2、腌好后，挤干水份。3、大蒜切段。4、锅内加油，加入蒜末爆香，放入茄子翻炒。5、...

食材明细主料茄子（2个）辅料青椒（2个）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒茄条的做法步骤1、准备好食材，2、辣椒切丝，茄子切条，3、茄条放进热油锅里油炒，4、加盐，红青辣椒翻炒，5、调入生抽，6...

食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟...

“这个时节吃茄子正好，特别嫩，今天用的圆茄子，也可以用长茄子，口感都很好。”食材明细主料圆茄子（1个（或长茄子））大蒜（1个）辅料盐（适量）糖（4勺）醋（1勺）老抽（少许）清水（1碗）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常茄条的做法步骤1、圆茄子1...

食材明细主料茄子（4个）辅料蒜（1瓣）水（适量）配料酱油（适量）香油（适量）孜然粉（适量）糖（适量）醋（适量）芝麻酱（适量）怪味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌怪味茄条的做法步骤1、茄子洗净切条蒸20分钟。2、香油爆香蒜末，加酱油、糖、醋、孜然粉...

“过油的烧茄子，油腻腻的，但是如果茄子蒸一下之后再烧，不仅简单方便，而且口感清爽多了。”食材明细主料绿茄子（1个（蒸熟））土豆（1个（蒸熟））胡萝卜（适量）辣椒（适量）辅料葱花（适量）蒜片（适量）调料生抽（2匙）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“简单的家常菜可以让您吃的很满足，幸福呀。”食材明细主料茄子（适量）辅料葱蒜末（适量）料酒（适量）蚝油（适量）粉（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧茄子的做法步骤1、茄子切条后放入干淀粉裹住备用。2...

“茄子的做法不少，荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴。在这许多的做法之中，最方便的应该是拌茄子了，不论春夏秋冬，不论凉拌热拌，味道都是那么地鲜美。”食材明细主料茄子（250克）辅料...

“这是一道简单美味的凉菜，比拌茄泥吃起来口感更好，风味独特！”食材明细主料长茄子（适量）辅料蒜（适量）凉拌酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味茄条的做法步骤1、准备长茄子、蒜、...

“传说这是道浙菜但是东北人特别是家里都喜欢做这道菜，茄子最好吃的做法莫过于鱼香茄条。所谓的鱼香主要是用调料混在一起的味道。”食材明细主料茄子（500g）辅料豆瓣酱（1勺）蒜（1颗）姜（1块）淀粉水（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普...

“一道简单的拌面！”食材明细主料嫩豆腐（一块）肉末（适量）青菜（适量）辅料玉米油（8毫升）盐（2克）黄豆酱（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常面条的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、肉末提前准备好，青菜准备一些。3、油...

“有些汤泡饭才好吃”食材明细主料长紫茄子（2个）辅料土豆（一个）调料生抽（少许）蒜（2瓣）花椒粉（少许）盐（适量）油（适量）葱花（少许）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖茄子的做法步骤1、备好食材，茄子洗净擦去水分，用手撕成长条，土豆切...

茄子是大多数人们的心头好，通过茄子做出来的菜品也是丰富多样，其中广为熟知的就是一道红烧茄子。红烧茄子是一道地方名菜，其隶属于中国各大菜系的浙菜系，吃上一口口腔里便充满着鲜甜酱香，滋味回味无穷，红烧茄子同时也是一道...

“茄子属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。”食材明细主料茄子（3个）辅...

食材明细主料面粉（250g）辅料鸡蛋（1个）水（100ml）调料泡打粉（3g）盐（2g）油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常油条的做法步骤1、我用的泡打粉就是超市里普通的那种。2、面粉内加入盐，泡打粉，鸡蛋，油拌匀。一斤面用一个鸡蛋可以...

食材明细主料长茄子（3颗）蒜（5瓣）猪肉（适量）酱（1勺）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（一勺）老抽（一勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酱茄丝的做法步骤1、长茄子切丝，比筷子略粗即可2、蒜切碎，猪肉将肥瘦肉分开切，肥肉切丝，瘦肉切片。我...

“家常口味的下饭菜温馨提示；没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”食材明细主料茄子（一个）西红柿（半个）辅料青红椒（适量）大葱（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香辣酱（适量）水淀粉（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“小时候奶奶教的，一直记得那个味道一直没敢尝试做，最近突然想吃饭店又没，自己尝试了多次都没能烧出那个味，太想吃了没办法，试了很多次，还好最终是成了”食材明细主料茄子（7.8根茄子）辅料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（难度...

“茄盒也叫茄饼，非常好吃，非常家常的美味佳肴方法特别的简单。”食材明细主料长茄子（一个）娃娃菜（少许）葱（适量）鸡蛋（二个）姜（适量）蒜末（适量）辅料色拉油（少许）香酥炸鸡粉（二匙）红薯淀粉（一匙）盐（少许）生抽（少许）五香粉（少许）白胡椒粉（少许）五香（口...

食材明细主料长紫茄子（1个）辅料大蒜（3瓣）线椒（1个）小葱（3个）调料盐（2g）糖（3g）葱伴侣黄豆酱（1勺）葱伴侣豆瓣酱（1勺）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味～超级下饭。2、准备长茄子一个，蒜瓣，小葱，红线椒，豆...

“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...

“平平常常的滋味，静静美美的人生。”食材明细主料长茄子（1个）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（稍多）生抽（少许）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常茄子的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、西红柿、青椒...

“比较喜欢吃炸薯条，可是热量太高了，现在都不敢吃了！昨天家里的存货只有一个土豆和番茄了，就拿来做了这道菜，怎么说也比油炸的吃着健康吧！昨天上海阴天呀，这菜又是傍晚做的，所以光线很不好，拍的不好，请见谅啊！”食材明细主料番茄...

食材明细主料茄子（一个）番茄（两个）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）老干妈（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炒茄子的做法步骤1、茄子洗净去皮切条，拌入盐搅拌去水，攥干备用。2...