相关韩国小菜【香辣苏子叶】的饮食百科

“紫苏又名苏子，全草入药，有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。苏叶具有特异芳香，可解鱼虾蟹毒。国内外广泛用作香味调料、色素、保健饮料。苏子出油率很高，苏子油具有降低胆固醇、调节血脂、减肥功效。紫苏...

“这个小菜是在韩餐店里经常出现的小菜，黑豆的好处我想不说大家也有听说很多，而我们想到黑豆一般都是熬粥，今天我想说，其实这样吃也很好吃，一起做好了以后，每天吃几粒，乌发生发，抗老防衰”食材明细主料黑豆（200g）辅料酱油（20g）食...

“1、白菜去除外面的绿色叶子和梆子，在根部横切一刀，把每个梆子劈下来洗净后，3-5个铺在盆内均匀的撒粗盐。然后再往上放3-5个再撒一层盐，这样反复层叠，最后撒上2杯水。（粗盐总使用量为2杯）总腌制的时间为3个小时，中间（1个半小...

“年糕~~~中华民族的传统食物，农历新年的应时食品。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，春节我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时上次跟朋友去吃了一次韩国料理，点了个韩国苏子叶泡菜，味道还是蛮不错的，所以就在网上学做了下。韩国苏子叶泡菜其实做法十分的简单，就是在某些细节上需要...

“家里没有豆瓣辣酱了，这回换成韩国辣酱，别说这味道一样不错的。”食材明细主料线茄子（6根）辅料蒜沫（适量）葱沫（适量）姜沫（适量）韩国辣酱（2勺）生抽（2勺）盐（半勺）糖（1勺）胡椒（少许）油（100克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韩国辣酱烧茄子...

食材明细主料苏子叶（适量）辅料蒜泥（适量）辣椒粉（适量）葱花（适量）姜末（适量）芝麻（适量）调料酱油（适量）牛肉粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苏子叶的做法步骤1、苏子叶洗净控干水分。2、酱汁：蒜末➕姜末➕葱花➕牛肉粉...

“喜欢看韩剧的人，都知道韩国人餐桌上离不开泡菜，不仅韩国人爱吃，中国人们也都爱吃。苏子叶咸菜有两种做法，一是生拌，二是用水焯后再凉拌。我今天选择做了生拌，因为生拌感觉更有嚼劲更香！我会定期的分享韩式的各种咸菜做法，感...

“韩国辣白菜特点；颜色红润、气味芳香、咸甜酸辣、用途广泛、自然发酵、开胃化食、韩式佳品、营养美味。”食材明细主料黄心白菜（一棵1800克）苹果（一个250克）大米（100克）辅料洋葱（80克）鲜姜（40克）大蒜（100克）配料辣椒粉（50克）辣椒碎（1...

“今天老妈弄了一堆苏子叶，就是吃韩国烤肉的那种，两大盒..这可愁死我了，平时只用苏叶包过肉吃，一般都在烤肉的时候吃，这剩下的那么多可怎么吃啊，于是苦思冥想了半天，拌着吃？这么多一切丝拌出来好比小山一样高，吃不完第二天就不...

“在韩国每年冬季每家每户都要准备一车的大白菜准备做泡菜。在农村会准备几个大坛子放泡菜，有些家里有地窖的把泡菜坛子放进地窖，在地窖的坛子里发酵出来的泡菜绝对是最美味的。城市没有像农村那样的自然环境，不过如今大...

“夏日炎炎，需要开胃菜哦！”食材明细主料包菜（1颗）辅料苹果（1个）梨子（1个）蒜（1头）辣椒面（适量）姜（适量）生粉（2大勺）酸辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韩国辣白菜的做法步骤1、把1颗白菜分割成四份，白菜用盐腌制2个小时，捞出把水份挤干，备...

“家里种了不少的苏子叶，试着拌了两次，觉得这次的味道挺好的，分享给大家。”食材明细主料苏子叶（适量）辅料蒜末（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苏子叶咸菜的做法步骤1、地里摘回来的...

“韩餐泡菜，看了很多做法，自己琢磨出来的，味道出奇的好。”食材明细主料苏子叶（150克）辅料姜泥（3勺）蒜泥（5勺）苹果泥（3勺）小葱切碎（5根）调料辣椒粉（3勺）粗辣椒面（5勺）糯米粉（半杯）盐（2匙）味精（1匙）鱼露（3勺）虾酱（1勺）芝麻（4勺）白糖（8勺）海鲜酱油（5勺）微...

“想必大家对饺子这道料理肯定是再也熟悉不过的了。很多中国朋友们肯定会认为饺子只有中国才有，其实并非如此。全世界很多国家都有饺子，韩国就有一个饺子博物馆，里面不仅展示着有中国各地不同的饺子，而且还有日本、泰国和...

我们国家地大物博，有很多好吃的食材，也有很多普通人没见过的食材。今天，为大家介绍苏子叶，也就是韩剧中经常和烤肉一起吃的植物叶子。苏子叶在我们国家没有那么普及，但是吃过的人却说它很好吃。苏子叶是苏子植物的叶子，采摘...

“苏子叶，是中药材，辛温解表。其功效有解表散寒、抑菌解毒、镇咳化痰、理气安胎之功效。平时做凉拌菜，味道很香，健脾开胃。因食疗防病保健作用很强，正日益受到人们的青睐。”食材明细主料苏子叶（50张）洋葱（1/4个）红辣椒（1个）大葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟韩国苏子叶泡菜在选用苏子叶时一般选择比较嫩的叶片，这样口感好。韩国泡菜是很有名的，韩国苏子叶泡菜只是其中的一种，制作过程还是比较繁琐的，晾干水份的...

“川版的，味道还可以，可以试一试(≧▽≦)”食材明细主料白菜（适量）辅料盐（放到白菜有盐味为止）海椒面（大量）蒜（三瓣）姜（少许）白醋（适量）鸡精（适量）糖（适量）梨子（半个）味精（适量）葱（少量）酸辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）川版韩国泡菜的做法步骤...

“韩国辣白菜”食材明细主料大白菜（1颗）胡萝卜（1个）苹果（1个）辅料糯米粉（25g）蒜（4瓣）虾皮（适量）韭菜（15根）洋葱（半个）葱（2只）鱼露（适量）姜（1小块）中辣（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩国泡菜辣白菜的做法步骤1、洗干净大白菜（留着水，不要控干）2...

“总是有许多以前做过的，又被冷落在一边的菜菜。就像这个小腌菜，是新鲜苏子叶刚下来时做的。感觉拍的照片效果不太好，颜色太深，看不出叶子的细节。也不知道怎么拍才好看，就胡乱的按了几张。这种特别的味道不是每个人都能接...

“吃辣白菜，我不喜欢放苹果或梨什么的。就是用白菜。发酵一点后，那味道才正点！”食材明细主料大白菜（半棵）辅料大蒜（1头）姜粉（半匙）糖（两匙）盐（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制韩国辣白菜的做法步骤1、把白菜...

“在姥姥家在姥姥家的小院儿里长了好多苏子叶姥姥家的小院儿里长了好多苏子树姥姥让我把叶子都摘掉拿回家吃这叶子🍃不仅有它本身的价值更包含了姥姥对我的爱❤️苏子叶的功效与作用1、苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒...

“用三种苹果，两种梨两种洋葱是为了提高囗感质地和味道的多样层次感。”食材明细主料大白菜（4500g）盐（少许）水（少许）辅料辣椒粉（300g）糯米粉（69g）温开水（415）金苹果（三片）红苹果（半个）大白梨（半个）生姜（一小块）大蒜（5瓣粒）大葱（一小段）白洋葱（半...

“很早之前就有了自己动手做的念头。特别是在湖南台一遍又一遍的放“说不出的爱”之后，婆婆当时对这部韩剧的评价是：这家人成天没事干，都是在做吃的。印像最深的就是婆婆跟大媳妇还有小姑一起做泡菜，边做边吃，吃的高兴了还...