相关无头虾烧茭白的饮食百科

食材明细主料茭白（2根）虾（240克）辅料葱段（适量）冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）无头虾烧茭白的做法步骤1、食材：茭白2、虾（已去头洗净）3、冰糖、葱段4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案板上切...

食材明细主料小白虾（适量）茭白（适量）辅料盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒小白虾的做法步骤1、食材：小百虾,茭白2、茭白洗净切成丝和片备用.3、小白虾冲洗干净备用4、锅...

食材明细主料鲜虾（500g）茭白（四个）红椒（一只）火腿肠（一根）辅料生姜（适量）配料料酒（适量）白酒（适量）生粉（适量）盐（适量）生抽（适量）柠檬汁（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茭白烩虾球的做法步骤1、原料图。2、将虾去除虾线，剥成虾仁，虾头...

“茭白，是我国特有的水生蔬菜。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有我国和越南。古人称茭白为“菰”。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是“六谷”（稌、黍、稷、粱、麦、菰）之一。后来人们发现，有些菰因...

食材明细主料茭白（3根）辅料油（适量）酱油（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧茭白的做法步骤1、茭白洗净去皮2、切成滚刀块3、切一点点葱姜4、锅里倒少许油5、放入葱姜6、放入茭白翻炒7、放酱油，放...

“在苏北，茭白被称为茭瓜，最常用来烧豆腐，或者烧肉。但是烧肉的概率没有烧豆腐的概率多。”食材明细主料茭白（3根）老豆腐（250克）辅料胡萝卜（小半根）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

食材明细主料茭白（4株）鲜虾（305克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茭白烧鲜虾的做法步骤1、食材：茭白、鲜虾（已去虾须虾线清洗）、姜片。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、...

“今来一款：虾仁茭白，好吃的家常菜，鲜美至极。”食材明细主料茭白（4小根）青虾（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）姜粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁茭白的做法步骤1、茭白洗净切片。2、虾仁处理干净，葱...

食材明细主料茭白（适量）鲜虾（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾茭白的做法步骤1、鲜虾洗净剥去虾头，茭白生姜切丝2、爆香姜丝，放入虾翻炒3、加入茭白翻炒4、加入适量盐，放入葱段5、装...

食材明细主料茭白（2株）江白虾（195克）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）江白虾炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、江白虾（已剪去虾须清洗）、香葱。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3、放在案板上切成...

食材明细主料茭白（160克）虾皮（30克）辅料葱花（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、虾皮、葱花2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热，下入切好的...

食材明细主料茭白（适量）风干香肠（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）盐（适量）蒜（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖烧茭白的做法步骤1、茭白去皮洗净2、切滚刀块3、风干肠入沸水中,放少许料酒煮5分钟左右捞出4、去肠衣切...

“茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。茭白甘寒，性滑而利，能利尿祛水，清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜。”食材明细主料五花肉（300g）茭白（400g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（1勺）生抽（适...

“舌尖贰有一集推荐虾子焖茭白，鲜嫩的茭白白白胖胖的煞是惹人喜爱，裹上具有浓厚河鲜味道的干虾籽令人食指大动，这是一道地道的江南下饭小菜。找遍市场也没有虾子，只能用大虾来代替。”食材明细主料虾（300克）茭白（150克）辅料青...

食材明细主料茭头（适量）辅料烧肉（适量）配料酱油（适量）鲜贝露（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭头炒烧肉的做法步骤1、茭头去外层皮洗净。2、烧肉切小丁。3、锅烧热，小火将烧肉煸出点油。4、将茭头放入。5、点几滴酱油...

食材明细主料海白虾（175克）茭白（2株）辅料香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）海白虾炒茭白的做法步骤1、食材：茭白、海白虾（已去虾须清洗）、香葱。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出。3...

“茭白肉质肥嫩，纤维少，蛋白质含量高，有特殊风味，是我国的特产蔬菜，是“江南三大名菜”之一。”食材明细主料茭白（1个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料六月鲜（适量）精盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧茭白的做法步...

“这波买的茭白吃完了，准备买下一波。”食材明细主料茭白（3个）明虾（100克）辅料葱叶（小许）红椒（小许）调料葱白（小许）食盐（1克）生抽（8克）白糖（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒明虾的做法步骤1、茭白处理干净。2、切长点的滚...

食材明细主料大头虾（360克）梅干菜（50克）茭白（85克）辅料姜片（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅干菜茭白炒大头虾的做法步骤1、食材：大头虾（已清洗）、梅干菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）、姜片2...

“喜欢吃茭白，炒肉丝最下饭。在“舌尖”看到虾焖茭白，是要试试的，嘻嘻。脆嫩的茭白，和鲜美的虾子，这菜菜能不美么？”食材明细主料河虾（110克）茭白（160克）辅料姜（适量）葱（适量）配料老抽酱油（适量）菜籽油（适量）精盐（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味...

“自言本是京城女，家在虾蟆陵下住。十三学得琵琶成，名属教坊第一部。——白居易老人常说，杜康河上有三奇：河雾平不及岸；鸭蛋黄鲜血样红；虾米俩俩相抱蜷腰横行。据说，这三奇是王母娘娘贬金童玉女到杜康河以后才有的。1.虾营养...

“康铃康铃马来哉,噶壁大姐转来哉。买点啥个小菜?茭白炒虾，田鸡踏杀老wo，老wo告状，告备和尚，和尚念经，念备观音，观音买布，买备姐夫，姐夫关门，关着一只苍蝇，苍蝇扒灰，扒着一只乌龟，乌龟搽屁，搽了我格手里，摊了奈个嘴里。在苏州这首童...

“茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。配上虾仁同炒，营养加倍，好吃下饭😋...

茭白烧肉，茭白清炒，茭白煮汤等等。茭白的做法有许多种，最为常见的就是茭白清炒，做法既简单又没有太多的制作步骤，清炒茭白首先需要将茭白过水焯熟，然后放油将干辣椒和葱姜炸一炸，炸出香味后放入配菜青红椒，待到青红椒断生之后...

“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...