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相关炸油的饮食百科
相关炸油的饮食百科
炸油糕的做法 陕西小吃——炸油糕 炸油糕怎么做
2024-02-01
“油糕,陕西特色小吃。西安本地的油糕区别于三原泡泡油糕,更加软糯香酥,好吃得不得了~”食材明细主料面粉(2汤匙)水(750克)植物油(5茶匙)辅料白砂糖(150克)熟面粉(1茶匙)芝麻(3汤匙)核桃碎(100克)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸油...
炸油馍怎么做好吃
2020-09-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炸油馍是一种小吃,小时候妈妈偶尔会炸点油膜,虽然配料简单,但是在咀嚼的过程中会越来越香甜。从油锅刚出来的油馍嚼起来一口葱香,并且表面酥脆里面筋软,十...
炸油泡的做法 【台州】炸油泡 炸油泡怎么做
2024-01-11
“过年前炸泡鲞、炸油泡是我们当地的风俗。用特制的方法做好豆腐,压出水分做成油泡胚,按需切成小块,冷油下锅中小火炸,当一块块豆腐在油锅里慢慢地膨胀成一个个圆球时,心底里的喜悦也满满地洋溢开。炸好的油豆腐色泽金黄,内...
自制炸油酥饼怎么做好吃
2020-06-10
准备时间:3小时    烹饪时间:10分钟在家里吃惯了清淡的炒菜,总想着翻新一些花样,炸油酥饼就是解馋的一个好方法。发面、做饼、油炸,整个过程较为简单,不需要太高的厨艺,也不需要耗费太多的时...
炸油糕的做法|炸油糕怎么做
2024-01-01
“疫情严重,响应国家号召,宅家一个月了,跟着学会了好多好吃的,每一个第一次都应该记录下来,希望大家新年平安”食材明细食材:面粉,黄瓜,蒜,盐面粉(300g)糖白糖(根据自己喜爱口感选择多少)辅料油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难...
自制炸油果子怎么做好吃
2021-01-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个小麦面粉:300辅料油:适量白糖:适量蜂蜜:适量具体步骤1.鸡蛋分别把清,和蛋黄分开,打到两个碗里倒入一勺头的食用油。容器最好用小盆,用碗不太好和...
炸油泡怎么做好吃
2020-10-22
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:300辅料酵母:适量油:适量盐:适量温水:适量具体步骤1.将面粉、少许盐、酵母用温水和成稍微稀点的面糊,放入温暖出发酵,这张是发酵好的2.锅中倒入适量...
炸油鬼的做法|炸油鬼怎么做
2024-02-27
食材明细主料猪肉(适量)鸡肉(适量)虾(适量)油条(适量)辅料小番茄(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)白胡椒(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸油鬼的做法步骤1、油条切成4-5cm的一段一段,尽量把里面掏空。(一,油条不要买...
好吃的炸油馍怎么做好吃
2020-04-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟身为一个北方姑娘,我还是最喜欢吃面食了,并且还和妈妈学会了做多种的面食,这次就要做个炸油馍,这是我们在早餐上经常会吃到的面食,我们的早餐大多数都是炸...
炸油果子的做法 (年味)炸油果子 炸油果子怎么做
2024-01-08
“俗话说过了腊八就是年,过去老辈人留下的传统,每到腊月年根家家户户都准备年货、炸油货,糖油果子、小油饼、麻花和各种花式油果子,围着厨房和油锅看父母忙活那叫一个开心”食材明细主料南瓜(650g)面粉(600g)辅料油(炒南瓜用油...
北方炸油馍的做法|北方炸油馍怎么做
2024-02-29
“在我老家的集市上,油馍是不可缺少的。油馍口感酥脆,大人小孩都喜欢吃,要是再配上一碗胡辣汤,那可真是人间美味啊!我做的油馍,口感比起家里的差了点,因为不够酥,只是很脆,但我还是觉得很好吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料干酵...
自制炸油糕怎么做好吃
2020-10-09
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时这道自制炸油糕它是一道非常美味的甜品,很适合在饭后当作甜点来食用,外层非常酥脆,里面又非常的细腻,而且吃起来口感是比较软糯的的,入口即化,散发出浓浓的...
美味炸油糕怎么做好吃
2020-08-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天来为大家介绍的,是一种特色面食-美味可口的炸油糕。它也是一道特色的甜品,非常受女性的喜爱。它是由粘米粉配上糖,再放入油锅中制作而成。粘糯可口,...
DIY炸油果子怎么做好吃
2020-07-20
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料糖:35-60g糯米粉:100-200g辅料芝麻:适量具体步骤1.糯米粉加糖加水揉成面团静至10分钟2.分成小团搓圆裹上芝麻3.裹完后再搓一下以免炸的时候芝麻掉落4.锅...
香喷喷的炸油糕怎么做好吃
2020-09-17
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道香喷喷的炸油糕它是一道饭后甜品,整到食物的味道非常的香浓,而且这种油炸糕它的口感非常的酥脆,散发出浓浓的香味,它的表面上的颜色也非常好看,是那种...
炸油馍圈的做法 【开封】炸油馍圈 炸油馍圈怎么做
2024-01-11
“在家乡还有一种类似油条的美食,就是油馍圈,一般是炸杠油条的摊上有卖,炸杠油条是平底锅,油馍圈是炸成圆圈,中间还可以加入鸡蛋一起炸,使口感更加丰富,现在街上炸杠油条的少了,炸油馍圈的就更少了”食材明细主料油条面(适量)辅...
五花肉炸油怎么很多泡沫
2018-06-17
因为五花肉含有大量的蛋白质,具有起泡性,在炸油时就容易形成泡沫。五花肉是营养价值很高的肉类之一,含有大量的蛋白质、氨基酸、微量元素以及矿物质等成分,是比较便宜的红肉。五花肉的食用方法多样,可以烤五花肉、煎五花肉...
香脆炸油酥饼怎么做好吃
2020-08-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时香脆炸油酥饼是非常具有民间特色的小吃,做法简单,尽管吃后容易上火,但是其酥脆可口的风味,还是令许多人无法抵挡得住诱惑,深受老百姓的喜爱,炸出来的香脆炸...
清脆炸油葱怎么做好吃
2020-04-19
准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟炸油葱,可能很多人都没有试过,但其实味道还是不错的,弄拌面混云吞都是一种不错的吃法,都可以来尝试下,而且准备的材料很简单,满街都有,你家楼下卖菜的菜摊就有...
简单美味的炸油葱怎么做好吃
2020-09-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简单美味的炸油葱这是一道非常简单的食物,虽然它的做法很简单,但是它却有不一样的美味。平常没事的时候就可了做一份简单美味的炸油葱给家人尝一尝都是...
炸油馍片的做法|炸油馍片怎么做
2024-01-02
“两面金黄,外酥里软。配上凉拌青椒,👍。”食材明细主料面粉(4勺)辅料盐(适量)玉米油(适量)苏打水(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炸油馍片的做法步骤1、4勺面粉。2、一碗90度水(我们这叫响水,水大半开状态),适量盐融化。3...
回忆的炸油果子怎么做好吃
2020-02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.发面:头一天先用牛奶、鸡蛋和老肥混和后加入面粉和成面团放置的暖气边一晚,面的面积膨大到一倍就好了。加入碱水揉匀。2.和面:先取一个盆...
自制炸油泡怎么做好吃
2021-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料食用油:500ml具体步骤1.面粉一份。2.用水把面先做成面穗状,这样方便之后面团的成型,这样做,很容易就做到了盆光、面光和手光3.和成稍硬面团饧...
陕西小吃炸油糕的做法 陕西风味小吃“炸油糕” 陕西小吃炸油糕怎么做
2024-02-05
“油糕是陕西关中地区常见的一种风味特色小吃。外椭圆形,内白糖芝麻馅。油糕吃起来既甜又绵软,很是好吃。来陕西别忘了品尝陕西风味小吃额..........炸油糕。”食材明细主料面粉(350k)白糖(150k)辅料黑芝麻(少许)白芝麻(适量)核...
炸鸡店的炸油应当多久过滤一次?
2022-04-20
餐饮提问:炸鸡店的炸油应当多久过滤一次?范大汐回答:炸鸡店的油基本每天都要用滤油纸来过滤的这样才能起到延长使用寿命的作用,不要嫌麻烦...
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