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准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海鲜菇：500瘦肉：100辅料盐：适量耗油：适量蒜：适量具体步骤1.海鲜菇洗净切好。瘦肉也备好。2.热火加油放入瘦肉炒的变色。七分熟。出锅备用。再加入油。放入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料海石花粉：2小包水：1000ml辅料白糖：适量具体步骤1.准备好材料，左边是海石花原型，由于时间关系，我选择了右边的粉，哈哈哈，就是图方便。2.1小包粉加500mL的凉水，...

食材明细主料低粉（100克）鸡蛋（4个）辅料橄榄油（15毫升）白醋（1毫升）泡打粉（1克）白砂糖（24克（蛋黄用12克，蛋清用12克））牛奶（30克）红枣（适量）葡萄干（适量）核桃（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤1、材料：低粉100克...

“海肠，从前木有味精的时候，胶东人民都把特，晒干研磨成面，当作味精使用的，可想而之，海肠的味道，是多么的鲜美。某天，买了些海肠，用烤箱烤之，味道太给力了，介个，只有吃过的人，才能够体会其中的滋味的。”食材明细主料海肠（500克）辅料...

“海蛎煎又称蚵仔煎，是闽南一带知名小吃，是将海蛎和地瓜粉、蛋、蒜叶或韭菜等结合烹饪而出的一道菜。海蛎又称牡蛎，《本草纲目》称，“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能治虚，解丹毒”。苏东坡把它与北方的熊掌并提。现代营养学...

“菜饭的量都可以根据家庭情况加减，我这个量三口之家吃两顿。中饭和晚饭。”食材明细主料按人口加减咸肉（250g）香肠（3根）圆心菜（半颗）胡萝卜（1根）大米（750g）辅料食用油（2ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）上海版咸肉菜饭的做法...

“七夕节，朋友圈都在晒对像、晒恩爱、晒礼物，我来凑热闹晒美食吧！这款电饭煲版蛋糕简单易做又好吃，家有小宝或自己喜欢吃蛋糕的可以试试。”食材明细主料低筋面粉（80g）白砂糖（35g）纯牛奶（60g）泡打粉（2g）鸡蛋（4个）辅料花生油（适量）甜味...

食材明细主料大米（1斤大米）辅料虾（350g）干贝（100g）小鲍鱼（4个）芹菜（一根）小葱（一根）姜块（2g）调料盐（6-8g）糖（1g）蚝油（2ml）味精（1g）麻油（3ml）色拉油（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭锅版本海鲜粥的做法步骤1、米前一晚泡好，加1g盐。2、...

食材明细主料鸡蛋（3个）低筋面粉（100克）辅料蜂蜜（30克）细砂糖（30克）牛奶（30克）配料玉米油（30克）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）电饭锅版海绵蛋糕的做法步骤1、鸡蛋3个，低筋面粉100克，玉米油30克，蜂蜜30克，细砂糖30克，牛奶30克2、鸡...

“工作结束以后要做饭，想做荷塘小炒，没泡发木耳，因为颜色接近，就切了海参代替木耳。”食材明细主料荷兰豆（一小把）莲藕（一小段）胡萝卜（一段）海参（2个）辅料食用油（半匙）调料大蒜（1颗）食盐（半克）鸡精（半克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

食材明细主料低筋面粉（120克）乐口福（3勺）鸡蛋（5只）辅料绵白糖（45克）玉米油（50克）白醋（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭锅版海绵蛋糕的做法步骤1、食材：低筋面粉120克、乐口福、鸡蛋5只、绵白糖45克、玉米油50克。2、将...

“直接法的北海道吐司，不放黄油也棒棒哒，用来做三明治也不错呢”食材明细主料牛奶（100g）淡奶油（80g）盐（5g）全蛋液（35g）细砂糖（40g）辅料奶粉（15g）低筋面粉（30g）干酵母（5g）高筋面粉（270g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）无黄油版北海道吐...

说到海带的做法，它有很多种，比如海带排骨汤，凉拌海带，炒海带，卤制海带等等。然而我强烈推荐炒海带，不仅是因为我喜欢吃，更是因为它吃起来有家的的味道。在未出去参加工作前，以前在家每周都可以吃到母亲做的炒海带，那种味道让我...

“亲自动手做披萨，健康又美味（本作品属于烘焙大赛获奖作品）”食材明细主料披萨面团（适量）高粉（160g）低粉（40g）牛奶（125g）黄油（10g）盐（3g）糖（10g）馅料（适量）虾仁（120g）鱿鱼圈（150g）培根（少许）杂蔬（50g）洋葱（1/3个）马苏里拉奶酪（220g）青椒（半个）圣女果（三...

“以前用电饭锅做蛋糕就没成功过，这次成功啦！虽然不是很精确，但笨人有巧法。”食材明细主料面粉（一纸杯）鸡蛋（四个）辅料牛奶（二分之一纸杯）绵白糖（二分之一纸杯）色拉油（四分之一纸杯）原味（口味）未知（难度）电饭锅版海绵蛋糕的做法步骤1...

“之前已经用面包机做过戚风蛋糕，这一次换换口感，做一次海绵蛋糕。海绵蛋糕的口感不如戚风蛋糕的细腻润滑，比较结实一点。各型号面包机功率不同，时间仅供参考。”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（87g）玉米淀粉（23g）牛奶（40g）玉米油...

“夏日配海鲜，更赛活神仙。海鲜类的小食绝对是夏日消遣圣品。然而油炸食品吃起来总有一种深深地负罪感，让人望而却步。但是！为了美味，我们不抛弃不放弃。终于做出了不用放一滴油的海鲜虾球金黄色的海鲜球酥酥脆脆，咬一口都...

“鲁菜经典名菜”食材明细主料海参（2个约130克）辅料姜（适量）葱（适量）酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）上汤（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱烧海参家庭版的做法步骤1、海参洗净，用加了姜汁的水煮五分钟，捞出...

食材明细主料虾子（适量）蛤蜊（适量）鱿鱼（适量）青红黄椒（适量）洋葱（适量）番茄（适量）柠檬片（适量）长米（适量）大蒜碎（适量）辅料鸡汤底（适量）盐（适量）其他（口味）烩（工艺）数小时（耗时）普通（难度）改版海鲜燉饭的做法步骤1、蛤蜊泡水2、番茄洋葱切碎3、青红...

“今天做了一个海鲜饭，没有西班牙海鲜饭那么多料，比较家常，重要真材实料。”食材明细主料鲜虾（12只）鱿鱼（1只）扇贝（10个）辅料洋葱（半个）青豆（适量）大米（适量）配料花生油（少许）咖喱块（少许）白葡萄酒（适量）辣椒粉（少许）胡椒粉（少许）浓汤宝高汤（适...

“上海菜饭小康版，现在上海家庭做的，和外面大多数小饭店不一样。上海菜饭原分苏北，江南，浙江三派。做法不一样，用料因季节有所变化。现在上海外面大多数小饭店做的多为外地版。不算上海菜饭”食材明细主料大米（适量）咸肉（适量...

“用电饭煲玩转蛋糕，是会上瘾的，做完一个戚风今天又想做海绵，可不是吗？说做就做。送上刚做好的海绵蛋糕，发的老高，哈哈～电饭煲也疯狂～～耶✌️”食材明细主料低筋面粉（120克）鸡蛋（5个）白糖（80克）玉米油（30克）牛奶（30克）辅料蓝莓（几颗（装饰用））甜...

食材明细主料水发海参（1个）意大利面（100g）辅料红烧牛肉（1盒）橄榄油（1勺）番茄酱（2勺）黑胡椒粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）吃货版海参炒面的做法步骤1、意大利面100克，放锅里煮10分钟。2、煮面时放点盐，防止粘锅底。3、煮...

食材明细主料海带（适量）葱花（适量）草莓装饰（适量）红椒（一个）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭版——凉拌海带的做法步骤1、摆盘洗干净的草莓，海带煮熟摆入碟子中间。2、油锅烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大鸡腿：4个米：4人量生菜：1大株辅料蒜：5头兰香叶：4-5片香料粉：少许油：适量小茴香(dill)：1株柠檬：半个具体步骤1.把鸡腿拉口然后用盐小茴香还有柠檬汁腌制10分钟...