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相关韩式的饮食百科
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韩式土豆炖鸡块的做法|韩式土豆炖鸡块怎么做
2024-03-02
食材明细主料鸡腿(3只)土豆(2个)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)南瓜(1块)干辣椒(3个)红辣椒(2个)配料蒜(5瓣)姜(1个)大葱(1根)食用油(2大匙)芝麻(1大匙)水(1杯)蒜泥(4大匙)姜末(1小匙)辣椒酱(3大匙)辣椒面(3大匙)酱油(3大匙)白糖(3大匙)香油(1大匙)清酒(2大匙)料酒(1大...
韩式煎饺的做法|韩式煎饺怎么做
2024-02-29
“这个饺子的形状类似中国的元宝饺,做法又有点像咱中国的水煎包,味道却完全不一样,没有葱姜味,有点淡淡的黑胡椒味,还是很好吃滴。”食材明细主料肉馅(150克)洋葱(1/3个)西葫芦(150克)饺子皮(300克)辅料白芝麻(1茶勺)配料酱油(适量)醋(...
韩式辣鱿鱼的做法 【夏日小凉菜】韩式辣鱿鱼 韩式辣鱿鱼怎么做
2024-02-29
“营养分析1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;3、鱿鱼所含多肽和硒有抗...
韩式土豆排骨汤的做法|韩式土豆排骨汤怎么做
2024-02-26
“很方便简单的一款韩国料理——土豆排骨汤这款汤是不放油的,减少油腻,更加健康哟~~最好用石锅来煮,如果没有石锅,用家用的汤锅也是一样的。配料可以根据个人喜欢,选择放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必须的,其他自己发挥就可以...
韩式辣萝卜的做法 秋季食补萝卜当先---韩式辣萝卜 韩式辣萝卜怎么做
2024-02-28
“韩式辣白菜大家都知道也喜欢吃吧,用腌制辣白菜的方法制作辣萝卜也是不错滴哟。。萝卜是物美价廉的秋季滋补食材。萝卜可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力...
韩式辣白菜锅贴的做法|韩式辣白菜锅贴怎么做
2024-02-28
“韩式锅贴和我们的锅贴在外形上稍有一些改变。味道确很符合咱们的口味,一样的咸香焦脆馅料香,鲜,微辣,底焦脆,在蘸上一些香辣酱,味道一级棒。”食材明细主料饺子皮(400克)肉馅(200克)韩式辣白菜(80克)鸡蛋(1个)辅料韩式辣酱(5克)酱油...
果香韩式泡菜的做法|果香韩式泡菜怎么做
2024-02-27
“酸辣中透出果香,开胃下饭”食材明细主料大白菜(一颗)辅料蒜(三头)姜(适量)红辣椒(二十根)苹果(一个)凤梨块(一碗)配料盐(半碗)糖(一勺)剩饭(一勺)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)果香韩式泡菜的做法步骤1、大白菜撕大块,放盆中。铺一层...
韩式烤带鱼的做法|韩式烤带鱼怎么做
2024-03-01
“带鱼是我们海边最经常吃到的鱼种,带鱼做法也很多种,如炸带鱼、糖醋带鱼或者红烧带鱼。虽然做法简单,但是却总也吃不腻。吃多了就想换个吃法,于是胡乱做了一道韩式烤带鱼,没有具体标准,做法比较随意,不过味道相当的不错呀~~...
韩式海鲜汤的做法 主妇版韩式海鲜汤 韩式海鲜汤怎么做
2024-02-29
“2011年4月17日日记昨天在超市买到了六只膏蟹,自从日本发生放射性物质外泄事件以来,韩国的海鲜市场持续疲弱,最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅,只是加入了韩式特制海鲜酱,这种酱在韩国各大超市都很容...
韩式肥牛萝卜锅的做法|韩式肥牛萝卜锅怎么做
2024-02-28
“上周俺家的萝卜白菜基本上都是以清淡为主,花色上比较亮丽,这周会做几道适合冬季热身,且口味浓重的菜。我是特别钟爱韩食,当然要以韩式口味做道菜,萝卜在韩式料理里是很重要的一种食材,无论是汤锅、煎炒、凉拌都会有萝卜的...
腌辣萝卜的做法 美味儿韩式小菜“腌辣萝卜” 腌辣萝卜怎么做
2024-02-29
“现在白萝卜上市,价钱也不贵,正可用它腌制小菜。用白萝卜可以制作五香萝卜干、辣萝卜条,或韩式辣萝卜等。京味儿腌制萝卜条需要晾晒时间较长,而韩式腌的小菜大都不用晾晒,有些还可以既做既食。今天做一款韩式的美味儿小菜...
韩式腊肠浇面的做法|韩式腊肠浇面怎么做
2024-02-28
“很简单的主食~~~”食材明细主料面条(200克)腊肠(100克)辅料鹌鹑蛋(5个)配料沙拉酱(适量)韩式甜辣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式腊肠浇面的做法步骤1、原料~~腊肠切成小丁~~鹌鹑蛋一切为二2、锅中放入适量的水...
韩式酱花生的做法|韩式酱花生怎么做
2024-02-28
“在韩国传统的小菜除了我们熟知的各式泡菜外,酱菜也是很主要的家庭餐桌主打菜。酱花生,酱土豆,酱黑豆都是很家常的。酱好的食材,色泽红亮,甜中带咸,酱香浓郁,鲜美诱人,放入保鲜盒中入冰箱冷藏,随吃随取,也可以当做小酒小菜非常...
韩式大酱汤的做法 手把手教你做最正宗的韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做
2024-02-26
“以前我特别不爱喝这汤,后来才发现那是因为我没亲自动手。做完了觉得,比我婆婆的手艺简直强太多了!!要点:1。用淘米水(反正你也得煮饭)2.石锅的效果最佳。3.白蘑菇,金针菇均可。4.大酱里本来已经有盐份,所以其他调料我都没放,,...
韩式牛骨蔬菌汤的做法 改良版—韩式牛骨蔬菌汤 韩式牛骨蔬菌汤怎么做
2024-02-29
“来不来韩国,大家伙都看了那么多韩剧,感觉在韩国人眼里,牛骨头是一种很滋补很了不起的食物,简直可以跟燕窝鱼胶相匹敌(貌似韩国人没人吃这些好东西,我没细问过估计真的不懂!~~)在《加油,金顺》里头,婆婆叫金顺到菜场买牛骨头,金...
韩式辣白菜豆腐汤的做法 色彩与味觉的双重诱惑|韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做
2024-02-29
“韩国美食的第一要点,就是色诱。甭管是大酱汤还是辣白菜豆腐,那一锅红艳艳的汤色,是吸引人的第一要素。所以放辣椒酱的时候不要小气,可以稍稍多放些。相对的,辣酱与辣白菜里面都有盐,所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各...
韩式嫩豆腐酱汤的做法|韩式嫩豆腐酱汤怎么做
2024-02-26
食材明细主料冬瓜(适量)内酯豆腐(适量)辅料葱(适量)配料浓汤宝(适量)海天黄豆酱大酱(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式嫩豆腐酱汤的做法步骤1、豆腐、冬瓜切成小块。2、加一勺大酱炖豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一点孔...
韩式吞拿鱼泡菜汤的做法|韩式吞拿鱼泡菜汤怎么做
2024-02-29
“韩式吞拿鱼泡菜汤是韩国餐厅挺常见的一道汤菜,一般这道菜是单个和米饭一起食用的。”食材明细主料韩式泡菜(300克)吞拿鱼罐头(2罐)豆腐(250-500克)辅料水(1升)洋葱(1棵)红尖头辣椒(3棵)绿尖头辣椒(适量)葱(2棵)蒜(1棵)配料韩式辣椒酱(3...
韩式凉拌墨鱼仔的做法|韩式凉拌墨鱼仔怎么做
2024-02-29
“今天立秋了,早晨突然想起去年第三季主题赛“山珍海味”,时间过得真快,转眼又快一年了。走在上班的路上,我甚至感觉到一丝丝凉意,呵,我想是心理作用吧。秋季是吃海鲜的季节,这季的海鲜特别肥厚,而且价格相对便宜,最近也打算多...
韩式香煎牛仔骨的做法|韩式香煎牛仔骨怎么做
2024-02-28
食材明细主料牛仔骨(适量)辅料韩式腌肉酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干2、这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上...
韩式大酱汤的做法 健康开胃的低脂美食|韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做
2024-02-29
“迄今为止我做过不下二十几种的韩国美食,能够让我接受而且愿意再做的,也就是那区区几种——辣白菜、炒年糕、打糕、石锅豆腐、石锅拌饭、辣白菜炒饭、豆芽汤饭、参鸡汤、鸡蛋卷。韩国美食,有些觉得很好吃,有些觉得很难吃...
山寨版韩式辣白菜的做法|山寨版韩式辣白菜怎么做
2024-02-27
“以前总看到有人做韩国辣白菜,自己没做过,也不敢下手。过年长了八斤,吓死人了。现在觉得多吃点辣的也许能帮我去去油脂,呵呵呵。还是自己动手做的吃的放心。山寨一把,有什么就用什么。没有特意去准备什么配料,家里有的就用...
韩式石锅泡菜汤的做法|韩式石锅泡菜汤怎么做
2024-02-23
“过年了,做年菜——煮妇们忙啊、累啊,如果能“偷点儿懒”,既红火应景,又好吃好看,何乐而不为呢?这锅泡菜汤就是不错的选择——既可以盛在石锅里,凸显它的异国风情;也可以做成火锅,“噗撸噗撸”红红火火地端上桌,很能映衬中国年...
韩式炒辣鸡汤的做法|韩式炒辣鸡汤怎么做
2024-02-28
“另外我还准备了江米,用煮鸡的汤来做了饭。”食材明细主料全鸡(一只)黄豆芽(250G)辅料土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)辣椒(适量)小辣椒(适量)葱姜蒜(适量)金针磨(适量)葱蒜末(适量)姜(适量)配料辣椒酱(适量)辣椒面(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适...
凉拌面的做法 韩式凉拌面 凉拌面怎么做
2024-02-27
“一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃”食材明细主料乌冬面(4人份)辅料鸡蛋(适量)黄瓜(适量)泡菜(适量)香菜(适量)熟芝麻(适量)配料韩国辣椒酱(3大勺)生抽(2大勺)辣椒...
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