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相关自烤的饮食百科
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家常版烤箱自烤奥尔良烤翅怎么做好吃
2019-10-21
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:500奥尔良粉:35辅料生菜:三瓣具体步骤1.把鸡翅清洗干净晾干,然后在鸡翅上用剪刀剪开几刀,我家刀具不够快,所以我用得剪刀!2.在碗里放入奥尔良粉,并加...
自烤饼干不脆的原因是什么
2018-11-02
在软化黄油这个步骤的时候黄油融化成液体了。黄油融化成液体后,会影响其发性,导致烤出来不脆。并且黄油的打发程度、烤饼干的温度、时长,这些都会影响饼干的酥脆程度,因此在制作饼干之时软化黄油应该在室温下软化,防止将它...
自烤卡通饼干怎么做好吃
2019-11-23
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:110低筋粉:200糖粉:60蛋黄:2个奶粉:30辅料具体步骤1.准备好所有所需材料哦2.黄油常温化开,加入糖粉,电动打蛋器打到发白粘度有点像半融化的冰淇淋3....
自烤蛋挞怎么做好吃
2020-03-02
准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:130低粉:10蛋黄:两粒辅料高筋粉:15克低筋粉:135黄油:20克马琪琳:100水:75克糖:20炼乳:一勺具体步骤把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面4...
自烤芒果干可放多久
2018-09-24
3-7天。自制的芒果干,保存得当可以保存一周左右的时间,保存过程中要避免潮湿的环境,以免芒果干受潮、回软,影响口感。自制芒果干需要将芒果的果皮、果核去掉,果肉切的不能过薄,否则做出来的芒果干口感会很硬。烤制芒果干的...
自烤桶仔鸡怎么做好吃
2021-03-13
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料全鸡:500辅料椒盐:适量咖哩粉:适量黑胡椒粉:适量孜然粉:适量黑胡椒酱:适量烤肉酱:适量蘑菇酱:适量蒜蓉酱:适量具体步骤1.生炭火2.装外桶3.组装桶4.腌制5.把...
自烤烧烤加盟怎么经营
2019-05-08
烧烤是很多食客们心中不能割舍的美食。它的味道早已深深的印在了食客的心中,是消费者外出就餐或者点宵夜的首选。烧烤,江湖气息浓厚的美味小吃,不但烤的方式丰富,食材用料也是数不胜数。商家的选择也很多,如果大家选择加盟...
烤海兔|自制烤海兔
2024-01-09
食材明细主料海兔(300g)圆葱(100g)辅料酱油(1匙)蚝油(1匙)料酒(0.3匙)糖(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)黑胡椒粉(0.5匙)孜然粒(1勺)蒜蓉辣椒酱(1勺)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制烤海兔的做法步骤1、买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净...
烧烤串|自制烧烤串
2024-01-03
“烤串应该没有人不喜欢,烤的过程散发的那种香气,让人垂涎三尺、难以拒绝。我也很爱吃烤串,每次在外面吃,总是担心食物的卫生问题和安全问题。所以最好还是自己用烤箱做,做法简单,干净卫生,吃起来也更放心。吃烤串最重要的是...
烤鸭|自制烤鸭
2024-01-11
食材明细主料鸭子(一只)糖桂花(一勺)辅料八角(两个)生姜(适量)葱(适量)桂皮(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制烤鸭的做法步骤1、鸭子清洗干净晾干后把所有食材混合在一起用手抹在鸭生上,...
自做烤肠的做法 自做黑椒烤肠和台湾烤肠 自做烤肠怎么做
2024-01-07
“放假了,带娃逛街最喜欢来一根烤肠过一碗鱼旦边吃边走。自从上次老舅给娃们看了一个视频,她们就不吃外面的烤肠了,连冰箱里的香肠也给扔了,就上次做手抓饼的香肠她们也给挑出来了。所以就自己动手做吧。”食材明细主料肉...
烤肉|自制烤肉
2024-02-26
“昨天在家里做了烤鸡翅,用的是买来的奥尔良腌肉料,感觉口味有点带甜,家里的人都不爱吃甜的,所有今天想着在家腌制猪肉来烤试试看,呵呵~把家里的调料几乎都用上了(瞎搞)结果拷出来还不错,就是肉切肉了一点哈~~”食材明细主料...
自己烧烤烤什么好
2018-09-04
1、肉类:包括鸡翅、鸡腿、猪牛羊肉、香肠等。2、海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、皮皮虾、鳗鱼等。3、蔬菜类:青辣椒、胡萝卜、蘑菇、玉米等。4、调料:食用油、蜂蜜、胡椒、黑胡椒、辣酱、甜辣酱、酱油、孜然。5、烧烤起源于原始...
烤面筋|自制烤面筋
2024-01-07
食材明细主料谷元粉(适量)辅料盐(适量)孜然(适量)芝麻(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制烤面筋的做法步骤1、碗中放入适量水,加一勺盐,放入适量谷元粉。2、和成面团。3、盖保鲜膜醒十分钟。4、切...
自制烧烤的做法 自制街头小吃之烤箱烧烤 自制烧烤怎么做
2023-12-31
“干净卫生”食材明细主料牛黄瓜肉(适量)干豆腐(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)四季豆(适量)肉丸(适量)土豆片(适量)辅料芝麻(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)食用油(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制烧烤...
烤肉串|自制烤肉串
2024-02-23
“夏季,街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维,于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉(150克)辅料烤肉酱(20克)孜然粉(适量)辣椒面(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)...
烤肉排|自制烤肉排
2024-02-26
“孩子们经常去西餐店里吃汉堡,也常看到关于这些店用的是速成鸡的报道,因此特别担心那些东西对身体没有好处,只有想办法杜绝,烤肉排也就是这样使劲想想出来的,呵!自己烤些小面包,再烤点肉排,弄点生菜沙拉酱一夹不就是汉堡吗。...
自助烧烤的做法 在家也能自助烧烤 自助烧烤怎么做
2024-02-27
“我们这有家无限量烧烤自助餐,每人原价最低是39元哟,店家用的是电烧烤炉上面垫一张烧烤纸,回家后马上行动在网上购置了烧烤纸,没有电烧烤我就用自家的平底锅,然后放在电磁炉上面这样就是一个和电烧烤炉一样功效了,呵呵!上图...
烤鸡|自制烤鸡
2024-02-05
“买了烤箱以来,一直没试过旋转功能。利用这个休息天,在大润发买了只冰鲜的童子鸡,不到1000g,正好试试旋转功能如何。成功与否不重要,享受的是一份DIY的快乐。”食材明细主料童子鸡(1只,1000g左右)奥尔良烤肉料(20g)椒盐粉(10g)辅...
自助烤肉要烤多久
2019-07-06
烤肉是我们比较爱吃的一种传统美食哦,制作烤肉的食材很多,消费者自由挑选,在很多城市里都有烤肉的加盟店,不管在哪个城市烤肉都受到了消费者的欢迎,于是很多人都发现了商机,都想开一家烤肉店。那么,自助烤肉要烤多久?一起来了...
烤肠|自制烤肠
2024-01-13
“自上次的火腿肠之后,喵妈懒了很久。这次做了改良,外面不再用锡箔纸包裹,而改用羊小肠衣,卖相啊口感啊总之比上次好了很多。口味也做了调整,正所谓萝卜白菜各有所爱,口味可以根据自己的喜好自行调节。”食材明细主料猪肉(50...
烤鸭|自制美味烤鸭
2024-02-10
食材明细主料鸭(4/1)辅料叉烧酱(2汤匙)红腐乳(1汤匙)姜(适量)盐(适量)麦芽糖(1茶匙)酒(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制美味烤鸭的做法步骤1、用除麦芽糖以外的调料腌制鸭肉至入味。2...
煎烤肠|自制煎烤肠
2024-01-04
食材明细主料普通火腿肠(想吃几条煎几条(烤肠))辅料孜然粉(适量根据个人口味(辣椒粉))微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制煎烤肠的做法步骤1、把热狗先撕开包装,自己切花状,锅中放油,小火煎。2、正面煎了反面煎煎至金黄色即可...
自助烧烤怎么烤
2018-07-06
烧烤是最近这些年来兴起的一种经典小吃,深受广大人民尤其是年轻人的欢迎。每当夜幕降临,街边的烧烤摊就开始热闹起来。那么,自助烧烤怎么烤呢?下面小编就来为大家简单的介绍一下,各位感兴趣的朋友快来看看吧!自助烧烤怎么烤...
烤薯片|自制烤薯片
2024-01-02
“之前做过薯条,今天试试薯片。每次去超市,孩子们都要拿1包番茄味和1包黄瓜味的薯片,今天有空拿家里现有食材,试着做回薯片尝尝。”食材明细主料土豆(1个)辅料盐(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制烤薯片...
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