相关酥粒蜜豆小餐包的饮食百科

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料温水：13/4杯干酵母：14盐：11/2大勺（用普通盐的要减量，这里用的是koshersalt）蛋：4个蜂蜜：175融化黄油：113中粉：980辅料具体步骤1.面团的发酵方法见这里:取2盎司（56...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250细砂糖：50盐：2香草籽：1/2支全蛋：75冰水（用金像可以增加：50君度橙酒（可换朗姆或者省略后加水）：10酵母：5无盐黄油：35辅料具体步骤1.除黄油外的全部材料揉成...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时酥粒蜜豆小餐包是早餐比较好的食材，很多年轻人养成了不吃早餐的习惯，都觉得早餐吃起来比较麻烦，不想起床做早餐，有了这款食品以后，早餐再也不用烦恼吃什么...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：250酵母：1小勺糖：30盐：1/2小勺鸡蛋：25豆浆：125黄油：25辅料具体步骤1.将事先称量好的豆浆和鸡蛋液倒入面包桶中.接着将砂糖和食盐分别倒入（砂糖和食...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中种面团：惠宜高粉：175干酵母：3辅料主面团：高粉：25低粉：50糖：10盐：3黄油：20水：30香葱馅料：小葱末：40蛋液：25植物园：5胡椒盐（面包在烤盘发好后，馅料里在加盐）：适量具...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：200黄油：40牛奶：140蛋：25盐：4糖：25干酵母：3低粉：50辅料具体步骤1.后油法揉至扩展阶段，基础发酵至面团2倍大。2.分割成40g一个，滚圆松弛15分钟。3.将面团擀...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:45分钟甜甜的蜜豆，经过高温烤熟，又酥又甜，一粒粒镶嵌的餐包上，松软的餐包搭配酥脆香甜的蜜豆，又香又软，用来作为早餐或下午茶的甜心是最适合不过的。制作过程较为...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:15分钟酥粒蜜豆小餐包是起床后必须的一个早点，每天的工作满满，能力需要补充的满满才可以精神抖擞的上班，就得需要这美味可口的酥粒蜜豆小餐包来满足自己，不仅吃...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料高筋粉：160低筋粉：40细砂糖：50盐：3酵母：5改良剂：2鸡蛋：40牛奶：30水：30黄油：40辅料具体步骤1.所有材料放入面包机搅拌至面团面筋完全扩展，取出，温度在24--26℃。...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料高粉：300干酵母：6糖：15盐：8核桃仁：45葡萄干：45水：201辅料具体步骤1.核桃仁放进烤箱180度烤10分钟，闻到香味即可，平均分开2份，一份留大粒果仁，一份压碎。葡萄干洗...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料高筋面粉：200牛奶：95辅料黄油：20酵母：3盐：2糖：10蓝莓酱：适量花生碎：适量芝麻：适量具体步骤1.面包桶依次放入盐、糖、蛋液、牛奶、面粉、酵母开始和面20分...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料金像高筋面粉：200奶粉：8即发酵母：1细砂糖：24盐：4桂圆干：60辅料苹果酵种：60冰水：108全蛋：30黄油：20具体步骤1.将除了黄油和桂圆干外的所有材料放进厨师机的搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：305奶油：30鸡蛋：30奶粉：10盐：3砂糖：60酵母：3水：180辅料具体步骤1.将所有的材料（除奶油外）一起加入搅拌避免酵母和糖与盐一同加入，防止影响酵母活性。2.搅拌...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：113水：57牛奶：57盐：3/4小勺木薯粉：227蒜末：2小勺帕玛森乳酪：85蛋：2个辅料具体步骤1.黄油、水、牛奶和盐一起放入锅中，煮沸2.马上倒入木薯粉中，快速搅拌均...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料高粉：250黄油：28水：130即发干酵母：3鸡蛋：30糖：30盐：3辅料具体步骤1.将除黄油之外的原料混合揉成团，揉至表面稍具光滑状。2.加入软化的黄油将面团揉至扩展阶段...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：45砂糖：30低粉：70高筋粉：250牛奶：150干酵母：4蛋清：15奶粉：10盐：3辅料具体步骤1.干酵母先溶于牛奶，然后将所有中种材料混合成团，室温先发酵1小时（室温27.7度），...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料A：金像高粉：200gB：红糖：100g辅料具体步骤1.材料B的所有材料如料理机打几秒钟，即成红糖果仁馅，不用打太碎。备用。2.材料A中除黄油外的所有材料入面包机揉至...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：200豆渣：50豆浆：125酵母：3盐：一小匙鸡蛋：20玉米油：一小匙【食用油都可以】辅料具体步骤1.黄豆，黑豆，绿豆，红豆，花生米，薏米适量放于大容器内，加水盖上保鲜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料青葱：100猪油：50面包粉：17辅料全蛋：1个黑胡椒粉：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.青葱切细段，再将所有的材料拌匀调味备用2.将完成基础发酵的面团分割，滚圆静置松...

“这款餐包组织非常的细腻软糯，加上酥粒咬一口，回味无语！”食材明细主料高粉（260g）牛奶（125g）鸡蛋（1个）盐（3g）黄油（25g）酵母粉（3g）辅料黄油（20g）糖粉（15g）低粉（25）奶粉（3g）甜味（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）酥粒红豆餐包的做法步骤1、将主料除...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时蜜豆奶酥粒餐包是用香甜蜜豆做内馅，裹以黄油面皮烤制而成的一道香甜点心。既可午后佐茶又可作为营养早餐。外壳加上奶酥粒，烤后酥脆醇香，内里蜜豆松软甜...

“是谁发明了奶酥粒？就这样子把食材搓一搓，给面包增色增香。它本是一款简单的奶油餐包，因为有了蜜豆做馅，奶酥粒装饰，不只是柔软的餐包，简单搭配，也可获得惊喜。食材：高粉200克、淡奶油100克、白砂糖30克，蛋黄1个（12克），酵母3克、...

“最近爱上做小面包，小面包和土司比起来省时花样还多！用蜜豆不如用豆沙整形好看，蜜豆颗粒大不好整形，不过吃起来口感不错！糖只有蜜豆中有，用了少量清淡的玉米油，一款健康的小餐包你值得拥有！”食材明细主料高筋面粉（160g）水（80g）...

“我是好久没有做面包啦、呵呵、昨天下午一点开始做、经过揉面、发酵过程、烤好、天都快黑了、结果晚上亲戚来我家玩、看到了、全部打包带走了、哎、我只尝了两个、就没了、只好今天重新做、六点起来和面、做好快11点...

“上色有点重，并不代表不好吃哈。这款酥粒餐包需要从制作液种到面包出炉，需要20个小时。刚刚开始做的时候我也是被这个时间给吓住了，后来看了方子才知道并不繁琐，只是要隔天晚上提前做好液种的材料，其它的都是正常做法，口感...