酥粒蜜豆小餐包是早餐比较好的食材,很多年轻人养成了不吃早餐的习惯,都觉得早餐吃起来比较麻烦,不想起床做早餐,有了这款食品以后,早餐再也不用烦恼吃什么了,可以提前做好,第二天早上起来只需要热就好了,既能满足吃早餐的心愿口感也还不错,赶紧尝试吧。
主料
蜜豆 :200高筋面粉 :250
牛奶 :140
鸡蛋液 :35
辅料
食用油 :30糖 :50
盐 :3
酵母 :3
酥粒 :适量
具体步骤
1.除酥粒,蜜豆外的所以材料放入面包机启动搅拌功能搅拌半小时,启动发酵功能进行发酵
2.发酵好的面团取出排气
3.分成12个小面团盖上保鲜膜醒15分钟
4.取一个面团压扁后放入蜜豆包起
5.收口向下放入烤盘中
6.将面团放入烤箱二次发酵至2倍大小
7.发酵好的面团表面刷上蛋液,撒上酥粒
8.160度预热烤箱后,烤盘放入烤箱中层烤制20分钟,取出放凉后装入袋子中即可