相关虾头的饮食百科

“现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊...

食材明细主料虾头（适量）豆腐（1块）紫菜（1块）韭菜（适量）淡菜（10颗）辅料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾头豆腐紫菜汤的做法步骤1、蝦頭下鍋炒出蝦油。2、將炒出蝦油的蝦頭放入加了淡菜的開水中。3、豆腐切粒4、放入蝦頭...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟美味的汤品其实是需要创意和耐心的，虾富含蛋白质丰富，其实虾头也有利用价值的，搭配着番茄煮汤着实让人心情大好呢。这就是所谓的化腐朽为神奇，色香味俱全...

“我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富，丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来...

食材明细主料虾头（适量）辅料椒盐（适量）调料盐（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐虾头的做法步骤1、虾头清洗干净，加少许盐、辣椒粉、五香粉、孜然粉拌匀。2、然后再加入淀粉。3、拌...

说到小龙虾，相信好多人并不陌生吧。尤其是在夏天的大排档或是各个夜市，经常都会有购买小龙虾的人们。小龙虾吃起来肉质鲜美，而且价格实惠，是人们非常钟爱的餐桌美食之一。很多人在吃小龙虾的时候都喜欢嚼一嚼虾头，品尝一下...

“虾头中含有非常美味的成分的，那就是虾的卵，俗称为“黄”。”食材明细主料虾头（适量）鸡蛋豆腐（70g）香菇（两朵）胡萝卜（一小截）粉丝（适量）辅料香葱（一根）调料黑胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头粉丝豆腐汤的做...

“想健康，多喝汤。尤其在秋冬季节，各种汤成了不可缺少的美味。午饭用汤佐餐，可以减少56卡热量。因此，以营养丰富的汤代替部分正餐，确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱胀感，从而反射性地兴奋饱食中枢，抑制摄食中...

每当炎热的夏天的到来，让人们激动不已的一定就是晚上的宵夜和夜啤酒了吧，只要一想到就会是让大家非常兴奋的。小龙虾虾头能吃吗？这个问题我相信是都知道的问题，但是你们知道为什么不能吃吗。下面就给大家解释解释。小龙虾...

拿掉虾头。大虾的虾头中含有虾的排泄物，所以不建议食用，在清洗的时候拿掉虾头即可。红虾的特点是肉质圆润，虾头较薄，它的最佳烹饪方式是清蒸，那么在蒸制时，是要开水上锅，蒸到虾皮完全变红即可，一般需要8分钟左右，另外为了减轻...

虾在处理的时候必须要把虾线去掉才能吃，可以把虾清水煮着蘸料吃，也可以做麻辣小龙虾等等还有很多其他做法。虾是非常有营养的，就是吃起来有点麻烦，需要剥壳，一般我们吃虾的时候都会把头去掉，那么到底，虾头可以吃吗?虾头部怎...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾头：100辅料油：适量盐：适量大蒜：适量料酒：适量椒盐：适量具体步骤1.虾头彻底的处理干净、洗净待用。2.大蒜切碎备用。3.坐锅烧热后直接放虾头下去煸干水分...

食材明细主料虾头（300g）金针菇（300g）辅料老姜片（3片）黄酒（1勺）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾头炒金针菇的做法步骤1、这道菜是在每次做完虾仁后可以与其他任何蔬菜搭配的一道菜.我这次做了金针菇，也可以炒包菜等.首先锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料虾：3两多剥壳出仁：约2两鸡蛋：2只番茄：2个菜花：半个辅料姜：两片盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.虾仁炒蛋：2.虾洗净后，从虾头处剥开，轻轻一拉，可以顺道把泥肠一起带出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟虾头葱油精选上好的虾头和色拉油，因为好吃，而且蛋白质极高，非常适合当做佐料使用，同时也可以当下酒菜。虾头葱油营养丰富，含有多种维生素和大量蛋白质。这...

“清淡鲜香～”食材明细主料鲜虾（200g）鱼丸（3-4个）木耳（3-4小朵）胡萝卜（半个）娃娃菜（1片）芹菜叶（少许（或香菜叶））辅料葱姜蒜（适量）调料盐（1小勺）白胡椒碎（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾头高汤的做法步骤1、200克鲜虾去头，将虾头洗...

“去商场买的大虾，剥出的虾仁炒鸡蛋吃了，想想这虾头也不能扔了不是，干脆用它和萝卜做个汤吧，再说了这两者搭配还真是美味呢！”食材明细主料萝卜（240g）辅料虾头（12个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾头萝卜汤的做法步骤1、...

说到夜宵，小龙虾绝对是不能缺少的一种食物，很多人会选择在夜宵的时候吃一些小龙虾，小龙虾的口味非常多，而且营养丰富，所以受到非常多人的喜爱。但是吃了这么多年的小龙虾，你知道吃龙虾的方法究竟应该是怎么样的吗？一、吃龙虾...

我们现在能够吃到的食物种类越来越多了，同时，我们对各种食物的要求，不仅仅是能够饱腹就行了，而是要求能够带个我们味蕾上的享受和身体营养上的补充。各种食物都有着各自不同的营养成分，能够给我们的身体带来不同的营养价值...

“很早以前有个大连的朋友会做这个虾脑酱，当时尝了一口，鲜的舌尖已经找不到北了。配上生菜叶和小葱，简直欲罢不能。赞美大连人靠海吃海，会吃海货的同时连忙讨教秘方，经过反复试做，堪称完美。”食材明细主料虾头（300g）葱（3g）姜（3g...

虾在日常生活中深受人们的喜爱，虾肉不仅鲜美，而且含有丰富的镁，对心脏和血管具有保护作用。它的吃法也很多，每种吃法都有不同的特色，但是许多人苦恼虾头的处理法，不知道用什么方法可以更简单的把虾头处理干净。今天我们就一...

“最近活虾太贵，虾仁包了馄饨，就用虾头煮了豆腐煲味道超级鲜美。精打细算不浪费才是持家之道哈”食材明细主料鲜虾头（10只）大蒜（1颗）豆腐（一块）辅料油（1勺）盐（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾头豆腐煲的做法步骤1、豆腐切...

取V字线中间点剪开。小龙虾的虾头都会有一个V字形的线条。一只手可以按住小龙虾的身体部分，而另外一只手用剪刀在V字线的中间取一个点，将剪刀戳进去之后，沿着V字线剪开就可以。剪的过程当中不需要太用力，不然会破坏里面的...

“亲戚送了很棒的黄鳝，肉质肥厚鲜嫩，于是鲜上加鲜做了虾爆鳝面，达令吃的时候说“你现在就是恣意抽我嘴巴我也不松口”……”食材明细主料黄鳝（两条）海白虾（500g）手擀面（适量）辅料蒜（一头）姜（适量）葱（适量）配料白胡椒粉（两汤匙）黄酒（四汤...

食材明细主料虾头（适量）玉米（适量）米饭（一碗）调料玉米油（8毫升）盐（少许）生抽（5毫升）老抽（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾头玉米炒饭的做法步骤1、新鲜虾头，玉米煮熟，米饭。2、油锅起火首先炒虾头。3、倒入玉米一起炒。4、在...