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准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：600蒸肉粉：适量辅料香油：少许酒酿：2大勺腐乳：2大块大蒜粉：少许糖：1小勺花椒粉：少许豆瓣酱：1勺韩式辣椒酱：1勺水：1勺具体步骤1.肋排切成2厘米左右的小段...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扇贝：9只蒜蓉：1杯龙口粉丝：1把辅料盐：少许生抽：两大勺具体步骤1.扇贝洗净备用2.大蒜用刀拍碎，蒜皮自然剥落，尽量切细；切好的蒜末，加入适量香葱末，红灯笼椒...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛键子肉：一块（大概一斤左右）姜：一块葱：几根冰糖：八小颗辅料盐：一茶匙生抽：适量老抽：适量料酒：适量具体步骤1.锅中烧开水，加二汤匙料酒，将牛键子肉切开放入焯...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:28分钟主料带鱼：500辅料花椒：少许大料：2枚干红辣椒：少许白醋：少许胡椒粉：少许白糖：1小勺植物油：适量料酒：少许葱姜蒜末：少许盐：少许具体步骤1.带鱼洗净用牙刷去掉白色...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料中红参片：15黑灵芝片：25鸡脾：400瘦肉：200辅料姜：5清鸡汤：900料酒：15盐：少许具体步骤1.鸡脾和瘦肉切块，在滚水中汆烫一下，捞出备用；2.黑灵芝片略浸片刻，洗净备...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料眼肉牛排：400辅料黑胡椒粒：适量杜松子粒：适量芫荽粒：适量粗粒海盐：适量具体步骤1.上好眼肉牛排400克，黑胡椒杜松子芫荽粒粗海盐粒，石臼捣碎腌渍后、平底...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳：2条莳萝：1根辅料柠檬椒盐：少许橄榄油：少许现磨黑胡椒：少许具体步骤1.用厨房志主用纸吸干鱼柳表面水分，加入少许盐或柠檬椒盐、黑胡椒碎，然后用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料绢豆腐：250鳕鱼：300鸡蛋：1只豆苗：150辅料水淀粉：少许盐：少许具体步骤1.绢豆腐切成细丝后，浸入冷水中备用；2.鳕鱼去骨，去皮，顺鱼肉纹切成丝状；豆苗切成碎末；3....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉：300大葱：2根姜：5辅料甜面酱：1汤勺冰糖：少许豆瓣酱：1汤勺淀粉：2油：少许料酒：5盐：1鸡蛋：1个具体步骤1.将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓均，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料圆白菜：50猪肉末：300荸荠丁：30蛋清：1个韭菜：10辅料料酒：5生抽：10葱：5姜：5盐：少许糖：少许淀粉：少许具体步骤1.将猪肉末、荸荠丁一起加入料酒、生抽、葱姜末、盐、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料猪肋排：400茶叶：30辅料料酒：30白胡椒粉：50生抽：10八角：10葱段：3姜片：5橄榄油：少许糖：少许盐：少许具体步骤1.将切成条状的排骨用料酒、生抽、白胡椒粉、盐和...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫薯：1个银克：20辅料水：适量冰糖：适量具体步骤1.银耳提前泡发洗净，紫薯洗净去皮切成1厘米左右的小块。2.快锅中加入银耳和适量的水，盖上快锅锅盖，上压后...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料五花肉：500水煮蛋：6个金瓜：150水：600毫升辅料色拉油：1汤勺白砂糖：1大勺五香粉：少许肉桂粉：少许米酒：少许酱油：5汤勺八角：2个油葱酥：1小碗大蒜粉：1茶勺白胡椒粉...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：300糯米：150基围虾：50辅料料酒：10蛋清：1个白胡椒粉：3葱：5姜末：5盐：少许具体步骤1.猪肉末加入料酒、蛋清、白胡椒粉、葱姜末、盐，顺着一个方向搅拌上...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸭子：半片啤酒：1听辅料干红辣椒：少许八角：2枚肉桂：1小块生抽：少许陈皮：少许色拉油：1小勺蒜头：少许具体步骤1.珐琅锅中火预热后加入鸭肉，无需放油，煸炒至出水...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料吐司：4片蓝梅酱：40鸡蛋：3个细砂糖：40牛奶：150ml淡奶油：100蓝莓：适量明胶：少许辅料具体步骤1.吐司切丁，鸡蛋、牛奶、蓝莓酱、细砂糖混合，顺着一个方向搅匀；2....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料法式面包：100基尾虾：150小番茄：20辅料黄油：少许批萨酱：20马苏里拉起司：50具体步骤1.法式面包斜切成约1.5里面厚的面包片；基围虾开背，去肠线，洗净；小番茄切...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芒果：100基围虾：200米纸：6张芦笋：100紫甘蓝：50辅料具体步骤1.芒果去皮去核，切成长条状；紫甘蓝切丝，用清水浸泡；芦笋切段；2.在Lagostina拉歌蒂尼炖锅内放入清...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：3个低筋粉：100辅料白砂糖：50蜂蜜：50黄油：10沙拉油：10具体步骤1.蛋黄和蛋清分别打在不同的容器内，将蛋清加糖用打蛋器打发至摩丝状；2.蛋黄打散，加入沙...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡翅根：500辅料黑胡椒汁：3汤勺植物油：少许味淋：少许具体步骤1.鸡翅根洗净，用牙签在鸡翅根上扎一些小孔，然后加入黑胡椒汁拌匀。2.淋上少许植物油与味淋，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料韭菜花：300猪瘦肉：100辅料生抽：10ml生粉：5料酒：5橄榄油：适量豆豉：30具体步骤1.将猪瘦肉切丝，猪肉丝用料酒、生抽和生粉拌匀；韭菜花切成段；2.拉歌蒂尼煎炒锅...

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料大米：350杂蔬：150扇贝：4只粉丝：30蒜末：5辅料料酒：10蒸鱼豉油：20具体步骤1.将扇贝洗净，把事先用温水泡软的粉丝铺在扇贝上，再放上洗好的贝肉，用料酒略腌；蒜末用...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料法棍：100豌豆：100猪瘦肉：100玉米粒：50红菜椒：50辅料生抽：100ml生粉：5料酒：5橄榄油：适量盐：适量具体步骤1.将猪瘦肉和红菜椒切成小丁块，猪肉丁用料酒、生抽和...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胸肉：400辅料老抽：10生抽：40料酒：30蜂蜜：30糖：15姜：10橄榄油：少许具体步骤1.将鸭胸肉切成约1厘米厚的薄片，用调料腌制2小时；2.煎炒锅加热后转小火，放入少...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：8只当归：2片黄芪：1片辅料姜：3片葱：2根蒜泥：少许盐：2勺料酒：1杯具体步骤1.拉歌蒂尼锅具，双耳炖锅加上面双耳蒸格，可取下上面蒸格做汤锅炖锅用，也可以套上...