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相关自酿的饮食百科
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简易的自酿米酒怎么做好吃
2020-12-28
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米:1000辅料甜酒曲:15具体步骤1.二斤糯米2.15克甜酒曲3.将糯米淘洗几次,放入清水里淹没浸泡16-24小时4.将糯米浸泡至用手碾碎即为好(大米也可以做米...
广味香肠的做法 27的烹饪日记——自酿广味香肠 广味香肠怎么做
2024-02-23
“看着看着就要过年啦~今天花了一下午的时间,和妈妈一起酿了今年的第一批香肠~虽然27是川妹子~但是香肠偏好广味的~嘻嘻~所以,一般27家里做的香肠都是广味的~”食材明细主料猪肉(10斤(肥瘦根据自己的喜好定吧~))辅料生姜汁(5...
自酿菠萝酒的做法 微醺初春——自酿菠萝酒 自酿菠萝酒怎么做
2024-02-23
“喜欢那句“花开半看,酒醉微醺”又或者是“饮酒半酣正好,花开半时偏妍”。果酒淡淡的酒味徘徊在舌尖,像是喝了一杯甜蜜清爽的果汁,一会儿却又冒出颇浓的酒味。我也不知道要怎么描述,可能已经醉了。”食材明细主料菠萝(500...
自酿甜葡萄酒怎么做好吃
2019-12-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料葡萄:10斤辅料冰糖:3斤具体步骤1.葡萄去梗摘下(葡萄皮别弄破)清洗后晾干(我有约时用电吹风吹干,有时干净毛巾擦干,急性子哈),2.开水烫过晾干玻璃罐,葡...
自酿葡萄酒的方法是怎样的
2018-05-13
其原材料用的是葡萄,所以制作之前要购买好或者采摘好葡萄,购买好或者采摘好的葡萄放在家中,拆开一粒一粒的葡萄粒之后,筛选一下,把一些不好的、不够新鲜的、有损坏的葡萄选出来扔掉,把好的葡萄留下来,然后剥皮,放入清水当中洗...
鲜美筋道的自酿葡萄酒怎么做好吃
2021-03-23
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料葡萄:2000辅料甜酒曲:1包冰糖:454具体步骤1.葡萄清洗晾干(一定要注意的是葡萄表皮一定要晾干要不然酿的过程中会长毛)2.准备好干净无水的坛子,然后用手捏颇...
自酿葡萄酒的危害|不是所有的事情都可以心动不如行动的
2018-03-13
一说到葡萄酒,相信很多人的第一印象就是高贵优雅。特别是在宴会上,葡萄酒是必备的酒品之一。全球生产葡萄酒的地方也是蛮多的,最有名的就是法国了。法国独特的气候以及酿造工艺造就了一代又一代非常有名的葡萄酒品牌。比...
自酿玉米酒存放多久好喝
2019-01-15
1-2年。玉米酒是常见的酒水,制作的主要原料为糯米、玉米、水、酒曲。制作玉米酒使用的米和水,比例为1:1或1:1.5。制作玉米酒使用的玉米,需要淘洗干净,放在清水中浸泡24个小时左右。保存玉米酒时,需要将玉米酒密封好,放在阴...
自酿葡萄酒的危害|有哪些注意事项
2018-01-08
葡萄酒是一种十分常见的饮品,特别适合女生来饮用。相信,很多人在买葡萄酒饮用的同时,也对于自酿葡萄酒有非常大的兴趣。自酿葡萄酒是十分节省资金的但是如果酿制不好的话也会产生一些危害。那么,究竟有哪些危害呢,接下来小...
家庭自酿葡萄酒怎么做好吃
2019-12-07
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料葡萄:5斤冰糖:2斤玻璃瓶:一只(10斤庄)辅料具体步骤1.玻璃瓶洗净凉干2.葡萄洗净凉干表面水份,葡萄选用汁多品种,这样制出葡萄酒多点。3.将上述葡萄用手逐...
自酿黑珍珠干红的做法|自酿黑珍珠干红怎么做
2024-02-10
“黑珍珠干红,采用烟台2013年当地出产的黑珍珠葡萄,经过7天发酵,30天二发,60天倒瓶后陈酿一年。一年后,干红焕发出令人惊讶的魅力。开瓶后,果香四溢,口感甘醇,品一口,唇齿留香,欲罢不能。本次自酿用了62斤葡萄,出酒约35瓶(750ml/...
自酿米酒的做法 迷恋成瘾-----好喝的【自酿米酒】 自酿米酒怎么做
2024-02-24
“自已酿的米酒微酸微甜,冰箱冰下,在夏天可是一个甚好的天然饮品哦!!”食材明细主料糯米(适量)辅料凉白开(适量)配料酒曲(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自酿米酒的做法步骤1、糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好....
自酿蜢虾酱怎么做好吃
2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料活蜢虾:1000辅料盐:50具体步骤1.活蜢虾1000克、盐50克、干净的真空玻璃罐一个。2.蜢虾用盐拌匀。3.装入真空玻璃管封存。4.在避光的地方,或进冰箱的冷藏...
自酿白酒加盟代理靠谱吗
2019-09-22
古往今来,白酒在我们的日常生活中一直都占有非常重要的位置,无论是在红白喜事中还是我们平常的社交、派对等活动中,都是不可缺少的饮品。白酒除了历史悠久之外,其品牌也有很多,像闻名远外的贵州茅台酒,宜宾五粮液.....能够...
自酿杨梅酒的做法|自酿杨梅酒怎么做
2024-02-05
“用高度白酒浸泡的杨梅,可以保存很久,泡好的杨梅酒口感馥郁芬芳,酒色鲜艳清澈,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。对因受寒而引起的腹泻十分有效,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、...
自酿百香果蜜糖水的做法|自酿百香果蜜糖水怎么做
2024-01-04
“百香果的微酸,配上蜂蜜的甜蜜,真的是酸甜适中之最佳饮品~”食材明细主料黄金百香果(两个)辅料蜂蜜(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自酿百香果蜜糖水的做法步骤1、百香果清洗干净。2、中间切开。3、取出果肉放在...
自酿西瓜酒的做法|自酿西瓜酒怎么做
2024-02-05
“为什么要做西瓜酒,西瓜汁多自然出的酒也多。酒里边都含有一定浓度的酒精,对买来的酒总有些不放心,不知道它的酒精是怎么来的,我们这儿就发现过品牌干红造假的案例。自己做酒可以保证每一度酒精都是亲手酿造出来的。酒的...
自酿葡萄酒是红酒吗|这些危害你可能不知道!
2018-01-08
许多人都喜欢自己买红葡萄在家里做葡萄酒,据说自己酿造的葡萄酒味道比批量生产的好,质量也更好。那么很多人都会问:自酿葡萄酒是红酒吗?自酿葡萄酒和买来的哪个好?接下来这篇文章就为大家解答一下这些问题,并与大家说一下...
自酿李子酒多久能喝
2019-01-15
2-3个月。由于不同地区的温度和湿度差异,李子所需发酵的时间也各有不同,通常在3个月之内就能酿制出来,而且不同的季节发酵的时间也会有不同,夏季酿制的时候就会比较快些,因为高温能够促使李子尽快发酵,只一周便可以饮用,秋季...
如何自酿啤酒
2018-05-21
首先要有把准备好的麦芽糖化,然后将糖化的麦芽倒入热水中过滤,再将过滤得到的麦汁煮沸后静置冷却,最后将冷却后的麦汁装入发酵罐让其自然发酵产生酒精,做成啤酒后即可装瓶饮用。...
自酿梅子酒怎么做好吃
2019-12-10
准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟自酿梅子酒是非常美味的一种果酒,营养价值还很高。酸酸甜甜的梅子提前晾好,加入了二锅头还有白糖等一起腌制。最后的味道非常的清甜,梅子酒的酒精度数很...
自酿糯米白酒如何储存
2018-02-17
装在玻璃容器中,密封避光低温保存。自己酿的就不添加有防腐成分的原料,玻璃容器密封性比较好,而且长时间保存也不容易产生杂质,最好是低温保存,温度高的话容易持续发酵影响酿好的酒的口感,而且不要经常打开,接触空气也容易变...
太阳自酿樱桃冰红茶的做法|太阳自酿樱桃冰红茶怎么做
2024-02-24
“太阳自酿茶,英文写作Sun-BrewedTea(SunTea),是炎热夏天增添生活情趣的饮料。原料在冷水里浸泡,放在大太阳底下,靠阳光的天然热量把原料的味道和香味渐渐渗透到水中。可自行搭配喜欢的水果或香料,加上茶包即可。这次做的是...
水果切加盟店带你学水果泡酒|自酿水果酒
2019-01-23
今年又泡下了好多的水果酒,看到大家对泡酒都还挺感兴趣的,虽然泡酒非常简单,不过要注意的小要点还是挺多的基本上每个季节盛产什么水果,我就泡什么酒(全都想要~)所以今天果畔·果切水果切加盟店更新分享之前泡下的小酒们...
自酿葡萄酒的制作方法有哪些
2018-05-13
自酿葡萄酒的制作方法,将买来的葡萄先用清水将其清洗干净,然后准备一个大盆,倒入水再撒上适量的盐,再把洗干净的葡萄都倒进去泡一会,这样能使得葡萄的杂质去除,接着让泡好的葡萄自然放凉放干,再用手将其捏碎后倒进容器中,加入...
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