相关燃面的饮食百科

燃面的特点就是以油重为特色，配以芽菜肉末，花生碎等，翻拌均匀，一口吃下去，满满的幸福感。燃面的佐料制作方法比较讲究，想要吃出那种满口的香浓味道，制作的过程就不能马虎，当你做好了吃上一口的时候，就会觉得一切的付出都是值得...

谈起宜宾燃面，很多人会对它的名字感到好奇，其实它是一种四川传统小食，味道非常不错，对于爱吃面食以及爱吃辣的小伙伴来说，他们是很有口福了。不过，在尽情享受美味的同时，不知道你们有没有思考过宜宾燃面用的是哪种面呢？它的口...

面条，作为中国的传统美食，有着各种各样的做法和吃法，不同地区的人们对于面条也有着不同要求，比如武汉人爱热干面，山西喜刀削面，河南热衷烩面，而今天，我们要探究的这两种面是宜宾燃面和炸酱面，那么小编想问问大家宜宾燃面是不是...

不是。宜宾燃面虽然不是凉面，但是两者在做法上还是比较像的，只是搭配的调料和配菜不一样。宜宾燃面之所以叫燃面是因为它可以燃烧，宜宾燃面制作的时候采用的是一种油重无水的面条。宜宾燃面吃的时候可以加入黄瓜丝、胡萝...

喜欢吃面食的朋友们一定都知道武汉热干面和宜宾燃面吧，这两种面都是非常具有特色的面食，味道也是非常好的，那么这两者有什么区别呢，一起来看看吧。武汉热干面和宜宾燃面有什么不同1.武汉热干面是武汉人过早吃的首选的小吃...

可以。面条的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。宜宾燃面是宜宾地区比较有特色的传统名吃，因为它油重又没有水，点火就能燃烧，所以叫做燃面。燃面根据是否加了入肉末分为荤燃面和素燃面两种。宜宾燃面除了可以加豆芽...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料面条：适量辅料辣椒油：适量具体步骤1.锅中加大量水烧沸，下面条煮至刚断生（中间尚有白心）。2.用特制的长筷子捞出放在小竹笼里并且用力甩干，盛入碗中，趁热...

在我们国家很多地区都是比较喜欢吃面食的，因此很多地区都有不一样的面食产品。其中燃面是四川宜宾的一种比较有特色的面食，很多人因为燃面的口感和味道而对它念念不忘，很多人吃了一碗之后还想再吃一碗，那么大家知道宜宾燃...

“央视《舌尖上的中国》第二季第四集《家常》节目中，宜宾芽菜、宜宾燃面纷纷亮相,虽然只有短短几十秒钟，但成为吃货们最热门的话题。燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一，原名叙府燃面，旧称油条面，因其油重...

不放。宜宾燃面是四川宜宾传统的美食，旧称油条面，属于川菜，入口香辣，因为做好的燃面点火即燃，所以称为燃面。宜宾燃面制作的食材丰富，主料包括面条、花生碎、芽菜、葱花，配料包括香油、油海椒、酱油、食用盐等。喜欢吃辣口的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅中加入少许食用油烧热，把肉末下入锅中炒散变色后，加入碎米芽菜翻炒出香味后盛出。2.把葱和蒜切成碎末备用。3.将熟花生仁放入保鲜袋中...

3-4分钟。宜宾燃面属于拌面的一种。将面条煮好捞出，沥干水分后放入容器中。加入炒好的芽菜、花生、熟的猪里脊肉等配菜，再加入葱、姜、蒜、酱油、芝麻油、花椒面、芝麻酱等调味料，搅拌均匀即可食用。宜宾燃面因为重油，一...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白面：适量菠菜：适量鸡蛋：适量辅料盐：适量白糖：适量海鲜酱油，一品鲜：适量香油：适量葱：适量蒜：适量辣椒粉：适量具体步骤1.面必须要软软的，然后擀好，切成条2.如果...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：250芽菜肉末：20炒花生：20辣椒油：10葱：适量香油：10酱油：10辅料盐：适量味精：适量具体步骤1.切面放入沸水中煮熟2.取出放入凉白开水中稍微拔一下。3.捞出控...

“宜宾燃面香气浓郁，重油重色，入口筋道酥脆。因此面干燥多油，挑起来可如火绳一般点燃故名。”食材明细主料切面（250克）辅料芽菜肉末（20克）烤花生（20克）葱（10克）蒜（15克）配料辣椒油（10克）香油（30克）醋（10克）酱油（10克）美极鲜（5克）麻椒粉（10克）糖...

燃面作为四川宜宾的特色小吃，鲜香麻辣，面条劲道爽口。一直以来都吸引着不少小伙伴的目光。燃面吸溜上一口一股美妙的滋味顿时直冲脑门，让人觉得欲罢不能。对于许多宜宾人来说燃面几乎成为了每天必吃的一种食物，那吗燃面的...

清朝光绪年间兴起的，因燃面做法、特色而得名。燃面，字面上可看出是可以点燃。燃面油很多无水，遇火可燃，虽油重，但吃起来爽口不腻，而且颜色红亮，又麻又辣，是宜宾地区正宗的传统小吃。燃面使用的是当地优质水面条，入口很是劲道，再...

宜宾人早餐多以面食为主，宜宾燃面正是该地区最具特色的传统名小吃之一，小编也十分喜欢吃宜宾燃面，宜宾燃面鲜爽酸辣，配上米芽菜和花生芝麻等配料，一口下去实在是又美味又满足，一碗燃面色香味俱全，既饱了人们的口欲又满足了视...

面条、芽菜肉末、辣椒，油炸花生等。宜宾燃面是四川省宜宾市的传统小吃，多油而无水是它最大的特点，所以也被称为油条面。使用到的食材主要是面条，碎米芽菜和油炸花生，但辅料却非常丰富，如香油、芝麻、八角、辣椒、花椒、酱油...

可以。宜宾燃面制作的时候需要油重无水，所以点火即燃。宜宾燃面的食材丰富，包括专用的碱面、葱白、朝天椒、花椒、陈皮、香叶、香油、酱油、芝麻等。制作燃面时煮面的时间不宜过久，断生即可，以免面条变得过于软烂影响口感...

凉的。煮面条的时候要控制好时间，煮至面条中间没有白心即可，不需要煮太烂，否则会失去嚼劲，影响口感。在做宜宾燃面拌料时，开启中小火，火候不能太大，防止炸糊，将葱段炒大约五分钟，观察其变色并且变软后放在面条中，加入盐等调味品...

宜宾。燃面起源于四川省宜宾市，遇到火就会自行燃烧，所以得名燃面，也被称作油条面，是巴蜀地区的特色小吃。宜宾燃面以多油无水分著称，原料是当地的水面条，面条煮熟后沥干水分，添入特制的配料，一起拌匀即可。燃面根根分明，颜色鲜...

1-7天。自己做的通常保存一天左右，现在市场上有真空包装的宜宾燃面，这样的燃面可以保存3-7天的时间。宜宾燃面是一种即食的面食，做好之后需要及时吃完。之所以被叫做宜宾燃面是因为它制作的时候采用的是一种油重无水的面...

1、味道不同。重庆小面和宜宾燃面相比，在辣度上，重庆小面是比不上宜宾燃面的。2、油含量不同。在宜宾燃面当中，油含量是比重庆小面多了很多的，相对来说是会更加油腻一些。3、做法不同。宜宾燃面是干拌的，而重庆小面是带有...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无喷香燃面看着营养价值都很高，它吃起来那叫一个香，它加了各种营养不同的食材，对我们的健康都有很大帮助，面呢就是用我们经常食用的面粉做成的，面粉中含有大量的蛋白...