相关烫面油饼的饮食百科

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料面粉：800辅料盐：适量油：适量具体步骤1.面粉放入盆中倒入热水2.用筷子搅拌成絮状3.稍微凉一下和成面团，醒半个小时4.醒好的面团5.用擀面杖擀成圆形6.撒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500辅料盐：适量油：适量具体步骤1.面粉加入适量开水，活成烫面团，醒10分钟（活的稍软一些）2.取一个碗，放入适量的面粉，3.炒锅烧一点热油4.油热后倒入盛...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：600辅料盐：少许花椒粉：少许油：80具体步骤1.500克面粉用开水烫成絮状，晾凉2.再合成软面团，饧发20分钟以上3.做油酥，100克面粉加80克油，少许盐、花椒...

食材明细主料高筋粉（150g）辅料小苏打（3g）油（适量）调料盐（5g）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油饼的做法步骤1、高筋粉、小苏打、盐加入热水（不烫手）和成面团。2、分三等份。3、刷玉米油。4、擀成薄饼再刷一层油。5、从圆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500辅料油：适量盐：适量具体步骤1.面粉加适量开水烫成絮状，晾凉。2.然后和成软面团，覆盖保鲜膜，饧发20分钟。3.面粉加玉米油、少许盐，搅拌均匀，即成...

“我是南方人，从小吃大米长大的。以前只会包饺子，饺子皮还是买市面上现成擀好的那种。后来经常浏览美食网站，又爱动手折腾，才慢慢学会了做馒头、花卷、油条以及包子这几个基本款。至于葱油饼，也是从去年开始琢磨出门道来。...

“作为一个北方妹子，我从来没有学过，可是一开始就会做各种面食。这离不开从小耳濡目染的作用。从小就喜欢看奶奶做饭，她边做边说，软面饺子硬面条（饺子皮面较面条的面软），烫面做饼软，死面饼子筋……虽然只是听听，从来没有自己动...

食材明细主料面粉（适量）色拉油（适量）盐（适量）辅料葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油半烫面饼的做法步骤1、炸葱油2、取一半面粉用开水烫面，边加开水边快速搅拌，成雪花状，揉成团。取另一半面粉用冷水和面，边加冷水边快...

“烫面饼相对冷水面做的饼而言会松软很多，花十几分钟做一些半烫面的葱油饼，松软香脆，再配碗杂粮粥，来点小菜，那是一个完美。”食材明细主料面粉（500克）香葱（1把）十三香粉（15克）盐（3克）辅料油（适量）葱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“烫面甜油饼香甜酥脆，做法简单快速。想吃的话试着做吧！”食材明细主料普通面粉（300克）玉米油（10ml）辅料烙饼油（少许）白糖（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烫面甜油饼的做法步骤1、普通面粉300克，70来度开水烫一半。晾凉...

“宅生活不寂寞，教你快手烙糖饼，软软的香甜劲道，比发面饼简单还好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）白糖（适量）盐（适量）甜味（口味）廿分钟（耗时）高级（难度）烫面糖油饼的做法步骤1、和面，和面有讲究，将500g面粉放入盆中，一分为二，开...

“为国庆家宴推荐一款小吃——烫面小油饼。”食材明细主料面粉（500克）辅料植物油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面小油饼的做法步骤1、用35度温水将发酵粉泡开，然后倒入300克面粉揉匀，经一小时发酵，备用。2...

“葱油饼烙了不少，还真没烙过烫面的，这次跟着诗心学烙饼，且放了许多的葱花，香、酥、脆，孩子们都非常的喜欢。就是要在不断地学习中进步吗！呵呵！”食材明细主料面粉（150克）香葱（2根）辅料白芝麻（适量）油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱香...

“全烫面外酥里嫩，炒过的葱香更扑鼻，夹带油渣的香气，真是好吃极了哦！”食材明细主料面粉（3杯）辅料开水（一杯半）葱末（一大碗）油渣（一杯）配料植物油（适量）盐（适量）糖（适量）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、原料。...

需要。这样做出来的炸油饼外皮酥脆适口，内里绵软清香。在面中加入适量酵母粉，可以增加油饼酥松口感。炸油饼油温不宜过高，油温6成时候即可下入油饼，勤翻面，油饼炸制两面金黄就可以出锅。炸油饼现做现吃，口感最佳，冷藏后口感...

“开水合面，好吃的油酥饼凉了也不会硬。”食材明细主料面粉（300克）辅料熟花生油（适量）十三香（适量）盐（适量）开水（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烫面油酥饼的做法步骤1、面粉。2、到开水把一半面粉搅拌。3、另一半用冷水...

“筋饼，是东北的一种特色小吃，因为要薄得近乎透光，因此要用全烫面来做，这样筋度被烫断，因此具有很强的延展性，更易操作。用这种面烙出来的饼又薄又软，非常适合老人和小孩食用。筋饼的吃法和春饼类似，但和春饼比，更薄，更柔软，更筋...

“烫面做的油饼一般可保持水份又易熟，煎好后外焦里嫩非常适口所以很受我家人欢迎，所以与大家分享一下......”食材明细主料面粉（500克）辅料色拉油（适量）花椒面（适量）盐（适量）葱花（适量）胡椒面（适量）芝麻（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗...

“家人的早餐，就是在不断地摸索着变地多样起来，今天这款葱油饼是在我家餐桌上出现频率较高的一款，前一晚睡前将擀好的饼坯放冰箱冷冻起来，一早就可以取出直接上锅煎了，再配上我家的万能粥水，来叠小菜，一切搞定，吃的满满地饱足...

“葱香味浓郁，夹着猪油的香气的烫面葱油饼，相比发面的葱油饼，烫面面皮外表香脆，内里有韧性，而发面的葱油饼松软可口。烫面和发面葱油饼的菜谱我都有写，亲们根据个人口味，自行选择用烫面还是发面吧～家常味儿就是好吃的味儿～”食...

“简单家常版葱油饼无需烫面和发面，做法简单.方便.快手好学，非常适合快节奏的上班族早餐。”食材明细主料面粉（适量）辅料小香葱（适量）纯净水（适量）花生油（适量）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）未知（难度）葱油饼的做法步骤1、自家种的小...

“从来下不了心做非发面的面食，因为不够发面喧软，担心没有市场。听说，烫面的饼比较软和，攒了许久的心，终于在这日抱着必死的存想，投入行动。不敢多做，100克面粉，两个饼，投石问路。即便死得很惨，也不至于用上好几天的时间来收拾...

“1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮；待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的提子，3.馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖4.小提子用手团开，包...

“你是否每天都在绞尽脑汁不知道该给孩子做什么吃？你是否还在担心做出来的食物不适合老人的口味？那么福利来了，这是我尝试了几次最终做出来的烫面饼。这个饼做法简单，没有什么技术含量，既适合早餐也适宜正餐，香甜可口，老少皆...

“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味咸香。”食材明细主料面粉（300g）开水（适量）辅料盐（1g）大葱叶（一根）花生油（2勺）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烫面葱油饼的做法步骤1、先烧一壶开水，将面...