相关山之川的饮食百科

目前，市场上的各种餐馆都很受欢迎，许多对餐饮业的发展感兴趣的朋友，面对各种各样的加盟品牌，都陷入了选择的困难之中。山之川日本料理是加盟商参加餐饮的比较好选择之一。日本料理又快又时尚又卫生。是当前时尚白领、大学...

目前市面上各种餐饮加盟非常火爆，这是市场需求旺盛的反应之一。很多有意向餐饮发展的朋友们，面对各种加盟品牌，陷入了选择困难。山之川日料是你餐饮加盟优选之一，日本料理快捷时尚，卫生。是目前时尚白领，大学生聚餐，商务会谈...

美味的食品无奇不有，世界之大，不仅美景很多，美食更是非常多的，你听过的可能还远远不够，你没听说过的美食还有非常多的。今天就来为大家分享分享美味的美食有哪些。美味的美食之四川美食身为四川人，可能我对四川的美食要更了...

随着社会生活节奏的加快，许多人都开始叫外卖，或者选择带一点方便的食品去工作的地方吃，在家有时也是如此。家常菜开始成为餐馆的招牌。但是在家庭聚会或者朋友聚会的时候我们也会想露一手，所以今天我们来推荐一道简单方便...

“山楂树之恋，情人节必备菜肴，希望有情人终成眷属！为爱人家人做一道浪漫的美味！”食材明细主料山楂（适量）西兰花（一个）辅料油（适量）糖（一勺匙）蚝油（适量）酱油（适量）姜（适量）葱（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山楂...

“新一周的主题赛是－－川菜，看到这一主题，灿烂便傻眼了，为啥呢？因为灿烂一家对辣椒基本不感冒，常来灿烂这儿的朋友也知道，俺基本不做辣的菜菜。灿烂有慢性咽炎，一吃辣就上火，嗓子疼，口腔溃疡！这可咋办？说啥也得支持下啊，上午咨询过管...

四川素有“天府之国”的美誉，四川的美食更是具有其独特的风味。川菜作为中国八大菜系之一，口味清鲜醇浓齐具，以善用麻辣著称，凭借“吃在中国，味在四川”的美名享誉世界。今天小编就和大家一起去了解一下四川的特产有哪些美...

食材明细主料山楂（1500g）辅料柠檬汁（颗）白糖（400g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山楂之恋的做法步骤1、1:山楂1500g，白糖400g，柠檬汁一个量！2、山楂盐水浸泡，洗净，去蒂，去核！3、山楂放入锅中，加入适量的水，已腌平山楂为止！大火...

“嗜辣族”食材明细主料卤汤汁（700ml）豆腐皮（200克）黑木耳（50克）鸭胗（2个）辅料花椒（10克）大料（7个）小茴香（5克）丁香（3个）良姜（1个）辣椒（2个）蒜片（3克）花椒粉（3克）麻辣（口味）腌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四川乐山钵钵鸡的做法步骤1、将所有调料放入...

在当代社会，越来越多人的开始注重身体健康问题，养生不再是中老年人的事情，许多的年轻人也开始加入养生的行列。例如泡脚，养生杯里泡枸杞等等。所以今天我给大家带来了一道养生必备的佳肴，那就是川贝炖梨，这道佳肴在天气干燥...

食材明细主料山药（500g）辅料大葱（1段）藤椒（5g）干辣椒（15g）生抽（15ml）老抽（5ml）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）藤椒川辣山药的做法步骤1、山药切片，泡水里备用2、干辣椒撕成段（怕辣可以用剪刀剪）3、大葱切段4、热锅起油，小火将藤椒...

有建昌板鸭、坨坨肉、回锅蛋、辣子鸡、家常酸辣粉、神仙蟹、蒜泥白肉、豌豆凉粉等。凉山是四川的城市之一，有很多的美食和小吃，建昌板鸭就是其中之一，而且建昌板鸭还是中国地理标志产品。另外，蒜泥白肉，这是一道典型的川菜...

西昌卷粉、酥油茶、凉面、坨坨肉、醉虾等。西昌卷粉的原材料是大米，把大米制作成面皮，在加入酱料和配菜，这样卷起来就可以食用了，它的口感是酸辣味的。醉虾的制作方法非常简单，需要先把小虾清洗干净，在浸泡在酒中，等小虾醉晕...

“年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来，红烧肉与山楂的搭配你可试过？红烧肉独有的酱香风味，再配上山楂，淡淡绽放于唇齿之间，软糯弹牙口感极佳，重要的是由于里面添加了山楂，吃起来绝对肥而不腻，一不小心...

提到眉山相信很多人第一感觉是这里是一座山，确认过眼神，都是看过电视剧里面武侠片的人，特别是金庸的武侠片，里面经常会出现峨眉山。既然这样相信也会有很多人会慕名而去，那除了爬山之外，是不是还少了点什么呢？没错，旅游的目的...

食材明细主料紫甘蓝（一两）面粉（适量）菠菜叶（适量）辅料水（适量）酵母菌（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玩儿面之山竹的做法步骤1、紫甘蓝取头部叶子洗净加水用豆浆机打汁。2、菠菜焯水加水用豆浆机打汁。3、菠菜汁里加入...

美食文化各个地方各有千秋，美食代表以及口味都有所差别，比如北方主咸，南方主甜，巴蜀地区尤以辛辣为主，四川重庆地区的美食人尽皆知，许多食客闻之归往，让人魂牵梦萦，那么，四川地区有哪些美食文化呢？有哪些美食是我们所不熟知的呢...

“曾经吃过一次纯正的四川熏肉，是一位四川朋友从老家带回来滴，那种独特的烟熏味至今难忘。俺上网查了资料想自己做来解馋，才发现做起来真是很麻烦，对于生产环境、时间和材料都有要求，实在不太适合家庭操作。纯正的四川熏肉...

东坡肘子、文宫枇杷、龙眼酥、唐豆花、东坡鱼、钵钵鸡、口水鸡等等。东坡肘子是眉山的传统美食，肉质软烂，吃起来油而不腻。口水鸡是一道凉菜，麻辣香嫩，口水鸡中有很多的麻椒，因为吃多了麻椒会不自主流口水而得名。龙眼酥形...

我听过医学匠人华佗的故事,沉迷于小说匠人金庸的每一个文字,领略了音乐匠人贝多芬每一个跳动的音符。懂得人世间最珍贵、最不能代替的,就只有一个字“人”,人有情怀、有信念、有态度。世间再嘈杂,匠人的内心绝对必须...

山东也是一个历史很悠久的省份，秦并天下，分天下为36郡，齐郡、琅邪郡等等地方就是在山东设立的。历史悠久的城市总是能沉淀出与众不同的美食。山东的扒鸡和武城旋饼就是十分有名的两样，味道厚重而美味，接下来就让我们一起去...

川菜就是一种四川的菜也是我国中国古代特色的传统四大菜系之一。同时呢，也是中国八大菜系之一。其中的窗菜分为了三派，有定论的是上河帮小河帮和下河帮为代表的三大派系。同时呢峨眉菜也被称为川菜的代表。川菜从四川慢...

四川省不仅景色优美，而且当地最富有特色的一道美食就是四川火锅。同样现在小编就要帮大家介绍一下四川火锅的做法哦，其中四川的麻辣火锅鸡是最能搅动人们味觉的一种麻辣火锅；火锅无论从色香味俱全十分的诱人，让人吃了回味...

麻辣烫当中的菜品可以说是非常丰富的了，中国人自古以来都喜欢加各种食材放在一起卤煮，而当人们创造出麻辣烫的时候就受到了人们的热烈欢迎以及强烈支持。并且我们吃麻辣烫的时候还可以根据自己的口味进行一定的调整，所以...

没有明确。这八大菜系难分高下，各有各的味道，但是在大多数人的心中，有一种排名是：一、川菜，二、鲁菜，三、粤菜，四、闽菜，五、苏菜、六、浙菜，七、湘菜，八、徽菜。即川菜排第一名。川菜历史悠久，风味独特，主要以四川成都和重庆两地...