「DIY」秋梨膏怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

梨 ：4个
干红枣 ：80
老姜 ：20
蜂蜜 ：80ml
冰糖 ：130

辅料

清水 ：适量

具体步骤

1.大枣洗净

2.把大枣去核，用剪刀剪成小块

3.梨洗净去皮

4.切成小块

5.用料理机打碎

6.姜洗净切丝

7.把大枣放入梨汁里加水熬

8.加入冰糖

9.再放入姜丝

10.盖盖子小火熬30分钟

11.用滤网捞起里面的渣，用一勺子按压

12.挤压后的汁继续小火熬1小时，熬至梨汁浓稠，放凉

13.凉后加入蜂蜜，拌匀

14.秋梨膏就做好了，放玻璃容器里保存，食用的时候取适量的量，加凉白开调匀

烹饪技巧

梨子选多汁的更好。一定要小火熬到汁稠为止。