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主料
辅料
具体步骤
1.将葱花切成末备用。
2.超市买的虾酱;鸡蛋一个。
3.将鸡蛋打入碗内。
4.放入适量的虾酱。
5.打匀。
6.放入切好的葱花,搅拌均匀。
7.放入笼屉上,蒸20分钟,即可出锅。
8.撒点葱花,可以食用了!
烹饪技巧
虾酱本身很咸,所以千万别再放盐了。鸡蛋越多蒸出的虾酱越松软。
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