当前位置：美味站>各地美食>菜谱>

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃

菜谱阅读(3.38W)

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

长茄子：2棵
五花肉：100

辅料

姜：适量
油：适量
盐：适量
豆瓣酱：适量
小葱：适量
大蒜：适量

具体步骤

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第2张

1.五花肉洗净备好

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第3张

2.把五花肉切成肉末

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第4张

3.长茄子洗净备好

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第5张

4.把茄子切成小长条状，用盐腌10分钟

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第6张

5.腌好后挤出水待用

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第7张

6.葱姜蒜切成末备好

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第8张

7.豆瓣酱准备少量

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第9张

8.锅中放油

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第10张

9.锅中加入腌好的茄子

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第11张

10.把茄子超软，捞出待用

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第12张

11.锅中留油，加入肉末炒熟

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第13张

12. 加入葱姜，豆瓣酱，加入炒好的茄子

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第14张

13.加盐，加入蒜末，关火

「DIY美食」酱香茄子怎么做好吃又简单第15张

14.酱香茄子好了，配上一碗白米饭，真好吃

烹饪技巧

做茄子要耐心，一步一步别着急，豆瓣酱里面本身就有盐，所以放盐的时候要注意，别放太咸了

标签：茄子酱香茄子酱香 diy 美食好吃

图文推荐

相关文章

最新推荐

猜你喜欢