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「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃

菜谱 阅读(2.11W)
「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

豆腐400

辅料

油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
干辣椒 :适量
味极鲜 :适量
大蒜 :适量
小葱 :适量

具体步骤

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.准备食材:豆腐和小葱以及大蒜,西红柿最后没炒进菜里

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.把豆腐切成合适的块状 ,大蒜小葱等都切碎备用

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.上锅热油,等油热了,放入大蒜和干辣椒碎爆香

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.然后加上豆腐一起翻炒

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.翻炒片刻,加上适量的豆瓣酱,继续翻炒

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.加上适量的味极鲜调味

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.加上适量的五香粉和盐调味

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.最后撒上小葱花

「DIY美食」酱香豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.把调料和葱花搅拌起来,就可以出锅装盘了

烹饪技巧

1、豆腐要提前在水里泡一会,这样炒出来的口感会更好一些