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主料
辅料
具体步骤
1.豆腐一块
2.把豆腐切成小块 放入盘中
3.香葱洗干净
4.把葱切成小段
5.炒锅中倒入花生油
6.放入葱花段 翻炒
7.然后在倒入豆腐块
8.加入酱油和盐 挖一点甜面酱 放入锅中继续翻炒
9.10分钟后 在加入少量的味精翻炒就可以出锅了
10.盛到盘中 可以吃饭了
烹饪技巧
炒豆腐其主料是豆腐,主要烹饪工艺是炒。可依据个人口味添加鸡蛋、木耳等蔬菜增加营养。
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