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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.我赞的茄子个头比较大,所以我一分为四,
3.入锅蒸水开后十分钟
4.所有调一起拌均匀
5.蒸好茄子撕成条状摆入盘中
6.将调料水倒在撕好的茄条上,
7.大蒜剁成茸,香葱切成葱摆上茄子上方,淋上少话热明油即可天吃了
烹饪技巧
1.切成几块蒸根据买的茄子大小2.调料可根据自己喜欢来调节
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