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「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃

菜谱 阅读(3.35W)
「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 :500

辅料

生抽 :适量
姜丝 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.鲫鱼洗净,两面划刀,腌上少许盐和姜丝

「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.水开后上锅蒸约10分钟

「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.把水倒掉

「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里热油

「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.等锅里的油冒烟就可以淋到鱼身上

「DIY」清蒸鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张

6.最后淋上生抽

烹饪技巧

1、蒸鱼要用大火2、先淋油后淋生抽做出来的鱼比较鲜甜