「DIY美食」清蒸鲫鱼怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鲫鱼 ：400

辅料

油 ：适量
生姜 ：适量
盐 ：适量
蒸鱼豉油 ：适量

具体步骤

1.将宰杀干净的鲫鱼用盐和姜腌十五分钟

2.蒸锅内水开之后将鱼放进去清蒸

3.水开后蒸十分钟即可

4.倒掉盘中的水份，同时将油烧至九成热并淋在鱼身上

5.最后加入适量的蒸鱼豉油，大功告成

6.上桌享用啦

烹饪技巧

鲫鱼小刺特别多，小朋友最好只食用肚皮那块。