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主料
辅料
具体步骤
1.山药切片、蒜头、青椒。
2.锅里加油煸香蒜头。
3.接着下山药翻炒。
4.再加少适量的清水焖下.
5.最后下青椒和调料翻炒入味即可.
6.最后的成品.
烹饪技巧
给山药打皮时要注意戴一次性手套或用塑料纸包好手,防止山药的黏液粘在手上。
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