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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜洗净摘小段。
2.大蒜切成瓣。
3.锅热油,下蒜瓣炒香。
4.再倒进小白菜快炒。
5.炒到小白菜变软时,加入适量盐 鸡精调味,炒匀即可。
烹饪技巧
青菜要快炒,这样炒出来的青菜才会清脆可口。
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