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主料
辅料
具体步骤
1.小白菜掰成一条条的洗干净后沥干水分。
2.大蒜切成末备用。
3.锅内热油爆香蒜米。
4.把沥干水分的小白菜倒入锅中。
5.用铲子不停翻炒至小白菜变软变色。
6.加入适量盐。
7.滴入适量生抽提味即可。
烹饪技巧
1.盐和生抽都要最后出锅前才放。2.要大火急炒的青菜才好吃。
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