“家人特别爱吃鸡腿,不过总是那么大个啃着,容易腻呀,偶尔也要来点花样呗。。。看我来个鸡腿大变身,华丽丽的鸡腿卷上场啦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花样鸡腿卷的做法步骤
1、先把鸡腿的骨头去掉
2、然后洋葱和其他调料和鸡腿肉一起腌制
3、把鸡腿肉多按摩入味,放入冰箱冷藏12小时
4、然后把肉皮朝下,中间包入蔬菜,卷起来
5、用锡纸像包大白兔奶糖那样,把鸡腿包紧
6、放入预热好的烤箱,180度20分钟,拿出来,撕掉锡纸,好香呀
7、然后在调高烤箱温度为200度,烤10分钟上色
8、出炉后就可以切片装盘