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主料
辅料
具体步骤
1.和好的面团松弛10分钟
2.擀成大薄饼表面撒上面粉
3.上下来回折叠
4.切面(粗细以个人喜好)
5.切好的面条,抖落面粉
6.水开煮面条
7.拌上炸酱,配上黄瓜丝
烹饪技巧
擀面是要往面上撒少许面粉防止面团粘连。
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