「DIY美食」肉松面包怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄油 ：20
高粉 ：350
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：150

辅料

椰肉 ：适量
酵母 ：4
肉松 ：适量
盐 ：3
糖 ：40

具体步骤

1.将鸡蛋，牛奶，盐和糖入面包桶

2.加入比例的高粉和酵母

3.一次和面结束之后加入黄油再次和面，最后选择发面过程

4.将面取出排气，并饧十五分钟

5.将面搓成长条状

6.再切成大小合适的剂子

7.将步骤6擀成上宽下窄

8.在宽的位置放上肉松

9.卷成卷子放入烤盘上

10.入烤箱二次发面后刷上蛋液和椰肉，180度上下火烤十五分钟即可

烹饪技巧

一定要进行二次发面，这样做的面包才好看好吃呢