主料
白糖 :30高筋面粉 :300
鸡蛋 :1个
黄油 :30
老酸奶 :1盒
辅料
蔓越莓 :适量酵母 :3
盐 :2
具体步骤
1.准备材料
2.老酸奶倒入
3.然后加入鸡蛋,盐糖对角线
4.倒入高筋粉,中间放入酵母
5.一个程序后
6.加入黄油
7.再一个程序
8.然后发酵两倍大
9.蔓越莓切碎
10.揉出气泡的面加入蔓越莓
11.二次发酵后烘烤
12.烤好面还没上色我就给取出来了,上次给烤的有点 焦
13.烤好切片
这次面上还没烤到位,我觉得是二次发酵没有到位,下次继续努力