#DIY美食#蔓越莓麦包怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

高粉 ：50
牛奶 ：100
全麦粉 ：150
盐 ：3
糖 ：10

辅料

蔓越莓 ：适量
酵母 ：5
葵花籽油 ：7

具体步骤

1.主料中除油以外所有的材料倒入面包桶，待面团出筋时加入油。

2.至扩展阶段即可。

3.取出加入蔓越莓揉匀。

4.放温暖处发至二倍大。

5.取出排气，分成二份。

6.如图擀开。

7.卷成橄榄形。

8.全部卷好。

9.放温暖处发酵，发至二倍大撒上面粉

10.送入已经预热的烤箱

11.面包烤好后取出放在烤网上晾凉。

12.待凉后切片享用吧，如果胃不错的话，真是趁热好吃！

烹饪技巧

全麦粉的量可以根据自己喜欢增减。