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主料
辅料
具体步骤
1.所有材料准备好
2.鸡蛋搅拌均匀
3.加入白砂糖、牛奶、奶粉一起搅拌均匀
4.用滤网过滤一下
5.滤好的挞水
6.蔓越莓干稍微切一下,加少量牛奶泡一下
7.蛋挞皮分开整好,放入烤盘,注入挞水,加几颗蔓越莓干
8.烤箱180度预热,中层烤20分钟左右即可
烹饪技巧
挞水一定要过滤一下,这样做出来的蛋挞更顺滑
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