「手工美食」蔓越莓司怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蔓越莓司是一款很适合在下午的时候和一群朋友聊天赏风景的时候享受的美食。暖暖的阳光配上滋味清甜的蔓越莓司，蔓越莓的微酸和橙子的甜在口腔碰撞，奇妙的融合成一种让人欲罢不能的滋味。这么一款极具风情的点心，能够让人一下子觉得连微风都带着甜味。

主料

低筋面粉 ：200g

辅料

油 ：60g
牛奶 ：60g
泡打粉 ：7g
鸡蛋 ：1个
糖 ：60g
蔓越莓 ：若干

具体步骤

1.蔓越莓洗净，切碎。

2.倒入材料

3.用筷子搅拌成颗粒状，

4.另起一个碗，打入鸡蛋一枚

5.打散，倒入牛奶。

6.将5倒入面粉盆中。

7.加入蔓越莓干

8.将其和成一个面团，不要揉。

9.用擀面杖擀成约2厘米厚的饼

10.擀厚点较好，要让面团有模具高。

11.用模具压成一个模型。

12.摆入烤盘。180度，约20分钟

13.凉后即可食用哦。

烹饪技巧

1、面粉尽量少揉。2、最后几分钟呆在烤箱边上，以免烤上火。