主料
米饭 :1大碗黄瓜 :1根
肉松 :30
鸡蛋 :1个
胡萝卜 :60
虾仁 :30
寿司海苔 :3张
火腿肠 :1根
辅料
糖醋辣酱 :30油 :适量
盐 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
1.黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条
2.熟虾仁切丁,鸡蛋打散放点盐摊蛋皮切条,把胡萝卜放点盐也煎一下(或者焯一下)
3.米饭煮熟后趁热放入糖醋辣酱,拌匀
4.寿司帘先铺上保鲜膜,再放入海苔
5.铺上米饭
6.放入各种食材
7.挤上沙拉酱
8.卷起定型一会,切块
卷的时候要紧一点。切块时每切一刀,刀口沾点热水,这样不容易粘米粒。