自己学会了做吐司，就再也不用去面包店里买啦。沙拉椰蓉吐司中加有黄油、牛奶等，在烤制过程中会散发出阵阵浓郁的香味，令人充满食欲。同时上面撒有椰丝，使得土司的口感更富层次感。松软可口的吐司适合老人食用，也可作为下午茶的点心。
主料
玉米油 ：20牛奶 ：85
盐 ：2
面粉 ：200
酵母 ：2
糖 ：2
全蛋液 ：60
辅料
椰蓉 ：适量沙拉酱 ：适量
具体步骤
1.留下约10蛋液，剩余所有材料放进面包桶，启动面包机发面程序。
2.90分钟后面发好。
3.取出面团排气揉匀，松弛10分钟。分成6个面剂子。揉圆
4.每个面剂子先擀成长长的椭圆形饼。（长度和所用模具宽度一样）
5.卷起，收口捏严。
6.放入小烤盘二次发酵。
7.发酵到两倍大。
8.在每个剂子中间用刀划出一道小口，深度到面剂子的一半。每个口上挤上香甜沙拉酱。
9.在沙拉酱上在撒上一层椰蓉。
10.最后在面剂子的相连处涂上剩余的蛋液。
11.入烤箱中层180度，20分钟，中间加盖锡纸。
烤箱时间根据自家烤箱性能设定。
