美味的「手工美食」蓝莓黄油怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味的【手工美食】蓝莓黄油，这是一道非常美味的点心。曲奇是一种香酥可口的饼干，吃起来非常的香。烤得金黄酥脆，看起来让人很有食欲。在里面加入蓝莓果酱吃起来口感更佳。而且做的小巧可爱的，看起来非常的诱人，用来当下午茶点心非常合适，配上一杯咖啡就更完美了。

主料

鸡蛋 ：1个
鸡蛋黄 ：1个
黄油 ：125
盐 ：2
低粉 ：250
砂糖 ：100

辅料

蓝莓干 ：适量

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.鸡蛋和蛋黄混合，打散。

3.黄油软化后和砂糖混合。

4.用电动打蛋器打发。

5.然后分3次加入蛋液，

6.每次都要搅拌均匀后，再放入蛋液搅拌均匀。

7.筛入面粉和盐。

8.用刮刀拌匀。留出250克的面团，放入冰箱冷藏1个小时，做蛋挞皮用。其余的面团放入裱花袋。

9.挤出自己喜欢的曲奇花型，每个曲奇坯上放一颗蓝莓干。

10.烤箱180°预热，上下火，中层，20-25分钟。根据火力而定。

11.特别的简单，特别的美味。

烹饪技巧

简单易操作，放凉后装入食品袋，放入冰箱，可以很久。