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「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃

菜谱 阅读(1.71W)
「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

手工打造的松软的纸杯蛋糕,松软香甜,可口美味,搭配新鲜的蓝莓,经过烤制后,蓝莓发生了变化,它变得更加香甜,同时紫色的汁液,充盈在松软的面包之中,轻咬一口,蓝门的汁液涌出,滑润的口感滋润了口腔,味甜如蜜,果香扑鼻,吃起来津津有味。

主料

低筋面粉 :100g
鸡蛋1个
蓝莓 :60g
牛奶 :80g
玉米油 :20g

辅料

无铝泡打粉 :4g

具体步骤

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉和泡打粉筛好拌匀备用。我用的是冰箱冷冻蓝莓,取出分两份,一份40g,一份20g

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第3张

2.鸡蛋,牛奶,玉米油,糖加在一起搅打均匀。

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第4张

3.放入备好的面粉。

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第5张

4.用刮刀拌匀。

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第6张

5.加入40g 蓝莓。

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第7张

6.快速拌匀。

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入马芬纸杯。

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第9张

8.在放入剩余20g蓝莓。

「手工美食」爆浆蓝莓怎么做好吃又简单 第10张

9.放入预热好的烤箱内,中层180度25分钟。

烹饪技巧

这些面糊烤了三杯方块马芬杯有点挤,可以做4杯。烤箱时间根据自家烤箱脾气掌握