相关蚝油迷你牛排的做法的饮食百科

“牛排肉香气十足，但因脂肪含量较低，下锅火侯掌握不易，一过老就不好吃。投机一点的做法，就是切成小方丁，不但缩短入锅时间且受热最均匀。配上爽口青菜，色香味均衡的刚刚好。”食材明细主料牛肩排（1块）莴苣（2颗）蒜末（1大匙）辅料牛...

食材明细主料牛肉（半斤）辅料洋葱（半个）青椒（适量）红椒（适量）调料蚝油（2勺）生抽（15ml）料酒（20ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油牛肉的做法步骤1、牛肉准备。2、切片放淀粉，料酒腌制10分钟。3、洋葱，青红椒切丝。4、锅中放油大...

食材明细主料面粉（一碗）鸡蛋（一个）调料泡打粉（2克）酵母（1克）糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）迷你油条的做法步骤1、面粉加入鸡蛋，泡打粉，搅拌均匀，再慢慢加入溶于水的酵母温水。2、搅拌细腻的面糊，醒20分钟。3、汤匙沾些...

食材明细主料牛肉（500克）青葱（适量）姜（适量）辅料李锦记鲜味酱油（1汤匙）绍兴酒（1茶匙）鸡精粉（适量）清水（3汤匙）玉米粉（2汤匙）配料李锦记鲜味蚝油（2汤匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少许）李锦记胡麻油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛肉的做...

食材明细主料中筋面粉（120克）辅料温水（65克）猪油（适量）葱花（适量）白芝麻（少许）配料盐（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷你葱油饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,慢慢地注入温水揉成面团,盖上湿布松弛30分钟。2、葱花末里拌入...

“有时候做水煎包，总是剩下很多面团不知道还能做怎么.....现在我就用剩下的面团来做几道小食。”食材明细主料面粉（适量）辅料调和油（适量）配料酵母（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）迷你油条的做法步骤1、面粉加酵母和...

食材明细主料牛排肉（适量）辅料鲜香菇（适量）芦笋（适量）调料袍子甘蓝（适量）海盐（适量）迷迭香调料（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）迷迭香橄榄油煎牛排的做法步骤1、撒海盐。2、和迷迭香腌制，我两面都有撒。3、腌制2...

食材明细主料普通面粉（250g）鸡蛋（一个）水（140g）辅料盐（5g）食用小苏打（3g）泡打粉（4g）植物油（10g）调料摸面油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）迷你小油条的做法步骤1、所有材料放盆里，除了10g油和抹面油以外。2、搅拌成絮状，加入10...

“年夜饭的其中一道简单的小菜,味道鲜美,口感酥滑....”食材明细主料小排（适量）辅料蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蚝油排骨的做法步骤1、排骨剁成段,葱.姜.蚝油备用。2、锅里放水加入排骨焯一...

食材明细主料牛肉（半斤）辅料尖椒（1个）胡萝卜（半个）葱姜蒜花椒油（20ml）洋葱（半个）调料生抽（15ml）蚝油（2勺）白糖（5g）料酒（15ml）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛柳的做法步骤1、牛肉准备洋葱，尖椒，胡萝卜洗净。2、青椒洗净去蒂切丝，胡...

“牛肉在我们家饭桌上出现的频率比较高，一般都是泡椒牛肉、酸笋牛肉或者是酸菜牛肉，今天来个广式的吧！”食材明细主料红椒（1个）黄瓜（1根）青椒（1个）姜丝（少许）牛肉（200g）辅料植物油（适量）料酒（1匙）蚝油（3匙）盐（少许）香油（半匙）生抽（1匙）咸鲜（口味...

“牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品。尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡...

食材明细主料牛肚（300克）辅料葱（2段）姜（2片）蚝油（1勺）盐（适量）料酒（适量）醋（适量）老抽（适量）胡椒（2克）糖（3克）清水（适量）配料青椒（2个）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油牛肚的做法步骤1、牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】2、葱...

“今天家里就只剩下自己一个人，一人份滴早餐做起来真滴有点懒，不想去做。不过想起冰箱里还有几张昨天剩下的饺子皮，不解决的话就要坏了。懒归懒，肚子总要填饱啊，不然没力气做家务了。那懒散滴我就来一个最，最，最简单的“迷你...

“丹麦牛角面包是由层层起酥皮制作而成，口感香脆，这次制作了超mini版本，一口一个超满足哦！”食材明细主料起酥皮（3片）鸡蛋（1个）黑巧克力（1块）辅料糖粉（适量）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）迷你牛角面包的做法步骤1、起酥皮一块...

“一直都好想做起酥的点心，可爱的造型，酥松的口感，令人心怡。不怕功夫多，可以自己做起酥皮，想贪方便的，可以在超市买PastrySheet，它一般在冷藏柜，在比萨饼底旁边，可有是比较同类吧，可用它来做牛角酥、凤眼酥、风车酥、蛋挞等，甚...

“想着给宝宝做点小点心也挺伤脑筋的，我每次做食材，都是看看冰箱里有哪些食材再决定做什么食物的，今天看冰箱里有没烧完的嫩豆腐，有精肉，有葱还有胡萝卜，就想着做这个好了，其实有豆腐配菜的馅料都很嫩的，味道也会很好，以前在家...

食材明细主料牛肚（一块）辅料红椒（三四个）蚝油（适量）绿椒（三四个）味达美（适量）鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油牛肚的做法步骤1、青红椒、熟牛肚准备。2、牛肚煮煮、去腥。3、切牛肚成丝、辣椒成丝...

“自从看了小高姐的视频，现在煎牛排都非常成功。”食材明细主料牛排（2块）迷迭香（适量）调料海盐（适量）黄油（1小块）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）迷迭香牛排的做法步骤1、牛排放至室温状态，现磨些海盐腌约5分钟。（不要腌太久会...

“这是一道中式牛排，，浓裹着蚝油的独特香味，佐以虫草花，清新可口！”食材明细主料牛排（2块）虫草花（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）红酒（适量）生粉水（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虫草花蚝油牛排的做法步骤1...

食材明细主料青椒（半个）红椒（半个）辅料味精（2g）蚝油（1小勺）糖（5g）香油（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油牛蛙的做法步骤1、牛蛙杀好剁好备用？姜蒜青红椒切好备用2、牛蛙用盐腌制有黏性？加入蛋清搅拌至有气泡？加生粉？在滑油3、...

“南宋时期，因为当时对奸臣秦桧的民愤，所以把油条叫作油炸桧。油条外层酥脆，里面柔软，和米粥豆浆搭配如今早已成了国民早餐。由于油条是高温重油食品，所以不太放心外面买的，怕油不新鲜，怕有含铝添加剂，其实在家做油条也很简单...

“牛排牛排，自从看了某档美食节目就念念不忘自己做一份三分熟的牛排，（其实并不敢吃，几乎都是生的，）最后其实还是做成了七分熟，不过这样的味道却是不错，配上酱料，只可惜每种新鲜的迷迭香，不然味道一定会更棒哒，”食材明细主料牛排...

“我朋友把碟子都舔了，😂就是那么好吃。想了想，明天还想吃。”食材明细主料排骨（一条）辅料葱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜末（适量）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油焖排骨的做法步骤1、把排骨洗净，用...

食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）生粉（适量）辣椒粉（适量）烤肉粉（适量）十三香（适量）五香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）迷你牛肉串的做法步骤1、备牛肉，2、拌肉调料，3、切片，4、放盐，5、撒上辣椒粉，十三香，拌肉调料，6、淋上生抽拌...